/article/7643/2PuJfZZRKhihMJnfh8kpHV37T9fQmw5RmfBTHgrqamumc9g0lYoviSMrIXmdToLu?d=5d15c1bf&h=1e7761f960b46e012fbade93f71550de31403fe7c4fcd6a731c32637339ecd2e)
赤ちゃんの離乳食にいつからかつおだしを使ってよいのか気になるママもいるかもしれません。かつおだしを離乳食に取り入れる時期とかつおだしの基本の取り方、ママたちが作っていたレシピをご紹介します。また、かつおだしを少量作る方法や冷凍保存の仕方もお伝えします。
離乳食にかつおだしはいつから使えるのか気になるママもいるのではないでしょうか。
かつおだしを使い始める目安の時期やいつ頃からかつおだしを使っていたのか、ママたちに聞いてみました。
離乳初期、中期頃に使用するだしの種類は、ママによってそれぞれ違うようです。昆布だけで取った昆布だし、昆布とかつお節の合わせだしを初期から中期にかけ、食材に合わせ使い分けていたという声もありました。
/article/7643/cNXLDx7qyemh1c3B1IcDU0Mb4Fv4L4AOS9A2kWJAKDqR7wtoPKB5cRLTCdVMm0FJ?d=5d15c215&h=e9c8116f18c0afd6bfef2ef1bd8ba2f6dff0d3903409dd4e544d3a4efd8f17ab)
かつおだしを初期から取り入れてもよいのか、離乳食に関する疑問を専門家に相談し直接アドバイスを受けたというママの声がありました。
厚生労働省や農林水産省などの資料にも「かつおだしをいつから使ってもよいか」という指標にはさまざまな意見がありますが、離乳食の進み具合は、赤ちゃんによって差があるので赤ちゃんの成長に合わせ、ママたちのストレスにならないよう進め方や与える食材を増やしていくのがよいようです。
厚生労働省の授乳・離乳の支援ガイドの離乳食の進め方の目安には、初期はつぶしがゆから始め、やわらかく煮てすりつぶした野菜、慣れてきた頃につぶした豆腐や白身魚を試してみるとの記載があります。
また同じ資料の一節には「離乳が進むにつれ魚は白身魚から赤身魚、青皮魚へ進めていく」とも書かれています。かつおぶしの原料となるかつおは、赤身魚です。離乳初期は、昆布や野菜など植物性食材でとるだし汁を使い、赤ちゃんが離乳食に慣れてきた中期頃にかつおだしをスタートさせるのも方法のひとつでしょう。
市販のかつおだし粉末は、手軽で使いやすいですが、かつお節やその他の天然だしを濃縮したものに塩、砂糖、保存料などを加えて作られた風味調味料です。天然のだしに比べ塩分量が多い場合もありますので、離乳食期はできれば使用を避けた方がよいようです。
どうしても使用したい場合は、赤ちゃん用のだし粉末、塩分や調味料が添加されていない天然だしパックを1/3～2/1程度を目安に薄めて使うとよいかもしれません。
かつおだしの取り方を改めて知りたいというママもいるのではないでしょうか。離乳食用に作りやすい少量のレシピ、基本のかつおだしの取り方ご紹介します。
/article/7643/k2KgiF5hp1S14cJ4DecGbsAvYMEhM1YiwcqZfvL7tPzR1bIE1Ft7yKxsHkNJRql2?d=5d15c251&h=b81f9623600fa949fbb7536c81d4e1f0d74bba779a780cbcba5b9f057deb2509)
かつおぶし 10g
水 2カップ(400cc)
赤ちゃん用のかつおだしを作るときは、塩分が多くなりすぎないように水に対するかつおぶしの割合が2.5%～3％程度にするとよいかもしれません。ママが味見してみてほんのり風味を感じる程度がよいでしょう。
離乳食中期に食べやすいかつおだしを使ったレシピをご紹介します。食べ物の好き嫌いがあるとき、離乳食に食べムラがでてきたときに試してみてくださいね。
離乳食中期から食べさせてもよい食材の種類が増えてきます。ほうれん草などそのままだと少し食べにくい緑黄色野菜にだしの風味をプラスすると食べやすくなるようです。嫌いな野菜はおかゆとかつおだしを合わせてアレンジできそうです。
しらすには塩分が含まれているので、あらかじめ湯がいて塩抜きしましょう。ふんわり磯の香りがするスープです。お粥を混ぜておじやにしてもよいかもしれません。
離乳食に茄子を使うときは、皮を剥きやわらかい部分のみ調理してあげるのがよいようです。茄子はだし汁をたくさん吸ってくれるので赤ちゃんがだしの味をしっかり感じられるメニューではないでしょうか。
手作りしたかつおだしは、冷凍保存ができます。作った後に完全に冷ましてから、製氷皿1マスに大さじ1程度ずつ流し入れ、ラップをして冷凍庫で保存します。蓋つきの製氷皿、離乳食用の小分けパックを使ってもよいでしょう。
完全に凍った後にいったん取り出し、フリージングパックに入れ替えておくと、取り出しやすく匂い移りを防ぐことができます。冷凍保存したかつおだしは、早めに使いきるようにしましょう。
/article/7643/sCUMvOGFQe4FL2bRHIQc1d22P7hvW3jWxFXCpHzYXxSleJGKibPKxkOcZTxkrsbu?d=5d15c284&h=22caf5981e82f02e5a577ef91daa08beeb21abb6a9f929d362384a997b10cb13)
離乳食初期は、調味料で味付けをしなくてよいとされていますが、離乳食が少し進んだ中期ころになると味付けのない食材だけと食べむらがでてきたり、嫌いなものを口から出してしまうこともあるようです。
食事があまり進まないときや少し気分を変えてあげたいときに風味付け程度で味付けをしたり、パサパサする食材を食べやすくするために少量のだし汁で伸ばしてあげるなど、赤ちゃんがおいしく離乳食を食べれるようにかつおだしを取り入れてみてはいかがでしょうか。粉末のかつおだしは離乳食期が済んだ後に取り入れるとよいでしょう。
手作りの天然だし汁は冷凍保存もでき、だしの取り方を覚えると離乳食レシピのバリエーションも増えるかもしれません。赤ちゃんの食欲や成長のペースに合わせ柔軟にかつおだしを取り入れてみてくださいね。
/article/7644/vfHkXfLPhc2UuXkkV39nOowEM1qqiQxzyJmBCLUtcSTGE7IO22cmjKLHfss5qNPX?d=5d15d9d5&h=e7d0902d05d4d4e35e7474755c1292ddd472df1516df651d1ed5027174f825d6)
2019年06月01日
/article/7644/vfHkXfLPhc2UuXkkV39nOowEM1qqiQxzyJmBCLUtcSTGE7IO22cmjKLHfss5qNPX?d=5d15d9d5&h=7f76041c71d03c19ea5d97dcc6cd65eda423d9d94031ff84b196201f2d718633)
/article/5810/oSrI0iKF470J89dWkZZFUliviDti2of7rLAojTYHeFTfb4xyGQasSzQcpPbbvFA0?d=5e55db65&h=1881c091d712808c5d40b22a458abf847e4628fdd713bf1c6f39246d5e6c176c)
/article/9754/6pRTJ9tBAsszjIrVFm8xuvdQh9fxGRUDG93swiMP1cttktpSjmENSsSt1g06wm5F?d=5e13034c&h=457644c48d8ac7b4e78e1fee25d0de1500de5cfef46f5c03384ec8049680d929)
家を丸ごとスマート化するサービスから、子どもの英語教育をしてくれるAIロボット、植物の状態を知らせてくれるアイテムまで、さまざまな家族のかたちに寄り添うIoT家電をご紹介。家族のつながりをもっとスマートに、快適に。
一生ものの歯を健康に保つため、小さいころから気にかけたいオーラルケア。毎日口に含むものだから、安全でなおかつ効果があるものを使いたい。ナチュラルな素材や無添加にこだわったオーガニックの製品など、子どものデリケートな歯や歯ぐきをやさしくケアしながらしっかり虫歯予防もできる、オーラルケア用品をピックアップ。
徐々に気温も高くなり、いよいよ夏が近づいてきましたね。夏になると気になるのが汗のケア。とくに子どもの肌はデリケートなため、あせもや肌荒れが心配なママも多いでしょう。そこで今回は、「子どもの汗」をテーマに保育士さん×ママ座談会を実施。適切な汗のケアや、デリケートな子どもの肌を清潔に保つためのポイントをご紹介します。
花王株式会社
PR
子どもが学校や保育園から持ち帰ってくるプリント類。油断するとすぐ溜まってしまいがちですが、みなさんはどのように整理していますか？特にいまの時期は休校明けで大量のプリントに困っている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな悩みをすっきり解決してくれるデジタル管理術をご紹介。整理収納に悩むママたちが実際に体験してみました。
アドビシステムズ株式会社
PR
共働きをしているママやパパのなかには、子どもを学童に預けるか悩んだり、学童に入れない場合はどのようにしたらよいのか気になる方もいるのはないでしょうか。今回は、学童でのすごし方や選び方、学童なしでの放課後のすごし方について紹介します。
1歳の子どものぐずりがひどいとき、泣き止まなくて困ってしまうことやどのように対処したらよいのか悩むこともあるかもしれません。1歳児のぐずりがひどいシーンやぐずって寝ない、泣き続けるなどして困ったときの対処法、親が意識していることを紹介します。
遠方で祖父母と会えない状況が続いていたり、大型連休もおうちにいるなど、子どもの成長を動画で祖父母に見せたいというママやパパもいるかもしれません。スマホで撮影するコツや送った動画について聞いてみました。
引っ越しが決まり、ママ友にお礼のプレゼントを贈りたいと考える方もいるのではないでしょうか。見送る側のママ友からお餞別をもらってお返しすることもあるかもしれません。今回は、プレゼント選びのポイントや手紙をつけるなど贈るときの工夫、用意するときに意識したことなどママたちの体験談を交えてご紹介します。
おうち時間が増えている今、子どものぬいぐるみをきれいにしてみてはいかがでしょう。重曹を使ったぬいぐるみの洗い方や注意・確認しておくことを紹介します。
セカンドベビーカーを用意しようと考えたとき、軽量タイプやコンパクトタイプなどどのようなベビーカーを選べばよいのか気になる方もいるかもしれません。今回は、セカンドベビーカーを選ぶときのポイントや実際に選んだセカンドベビーカー、便利だと感じた場面についてママやパパたちの体験談をもとにご紹介します。
家計簿をつけたいとき、ノートに手書きでつける書き方のコツが知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。ノートタイプの家計簿を選ぶ理由、月間や年間の家計簿のつけ方、項目を少なくするなど簡単に家計簿をつけるポイントをママやパパたちの体験談を交えてご紹介します。
子育てをしていると、ときには息抜きしたいと感じるママや、なかなか息抜きできないときに何をするとよいのか気になるパパもいるのではないでしょうか。今回は、カフェに行くなど子育て中の息抜きの仕方や息抜きの時間を作る方法、息抜きの時間を作ってよかったことをママやパパの体験談を交えてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/11185/mgv7nOHosBNwTYHoQRgtPCdOiUHU7w5AyIwj5DHApkv45EnC2AHoj7ix9vtsvmnK?d=5f0fe4cb&h=5ea509d09db937c6798907a0cc480e4ff3386f0c09fc81bc2898fc01f45b601c)
/article/11126/qyDlVx9RskYlwBrEzSJCuig6cxQ8KAXlbOcQgOe612sFLiTymmQHTptCsAZyZI00?d=5ef99327&h=a82b3f6fca0c04eea0babd2d9ea3b519d16b03cd4a9c8e9ddfccad60915fc753)
/article/11072/NffArjUdMl9OQVEflhRPfBu2roV6mis6ixN2cezv4BJEXL7GIvOrfE8tcwPr5lqb?d=5eddc29e&h=8098f898bf2eff6d035b73fecf5d2d58f24d05d9ac5efe3572f5cb122c0a1182)
/article/11058/obQh80ejEtUWUba53y6RsQjJi4BJyNy95fl4VNliTSb19EyJWGlON2gsm0jdHFVj?d=5ed5d217&h=1d7733d244e9bce55b3d1f43ff7e09bccae06457c4724e6ad0935783a62ffbbf)
/article/10889/e5yg8HBYpJ1Ows9jrvAfsa5Uk7cWQvvwb7aGraYPlLErfQsnCYsrSY99wVvoh9ux?d=5ec6663a&h=8b92ee31b392154b22fe118dd39b20e8c2baf4953ddf6c636d6a4d99775fd3c6)
/article/10231/aJzEgGLSdEUX8mInuV4cyNTa4Bz7OmoVKOOpA6DfIU4rcuyuS99fDA4czWlykMKr?d=5ebe45cc&h=4d79f8986ccb221647ca3389991626d2ee730e0cccfae82f31a756322864331d)
/article/10971/XCB2GtvapaN4gTWNhN3MknT5O59lUWoP8lqzUExZKdn1KnBTewDDbm86AgzmIeFu?d=5ea158f1&h=e6d287fd2dbbebe4d591136851f38f778a791c6355ac27ae85996ec9fcf966df)
/article/10960/zI2VFUkKZh4dFLXQ0BPZfHbu6ImG7YnjYa4ipk0yzEYArUmV2z8EUnnVAgSUgsJU?d=5ec62111&h=16c121eeed64af6236c5a703065612364cfd8d5a7159c77e34e661ec4a358ed0)
/article/10848/h8cn1WIkAskpTbhq1C0ohFFwPJlGC5jft2Lqmx7rLxGPWePZPKxvRc3AFldbrz27?d=5e96c56e&h=decf8fc61075c658cee304fb24460ced9759ee747c6df8aafbdb17196cd4564f)
/article/10929/Vy83cpfeIvSOwEzxh2xcIN2SyULysgH5GQHhUnojV0JSME9YlmgOyRlnp8M7feW9?d=5e9550a6&h=c64c2cc1beacf1ce09753a02e262a1bf1b1abbef5494e4f052f26180dffff8f0)
/article/10743/eG4hh9CxcbtZthTm5zmLwupuwNHp14eah6woGUQxzcpTMYSY2fgAYbv83j7p1Zqy?d=5e954e95&h=3a9f4c4624821f7853d1757c7a0e9b6f4dea39f9e2ed4d385c67214018346692)
/article/10709/aSTTx7oJrdJq9F9Hvt36yNJdT2AydOKyz3wUrXJzUWHrMHwCFbWpN62bXmtMZe3Y?d=5e9426da&h=61d5e7d37d17990ad1a7d838aae1c07f3c33d8007766019d59ae1fb166ed78e6)
/article/10727/eYIa5C93palpfqiqeOApjRB4CWdfIz3M8hU4zJjh8bUT08JEk825HEVbamoFSo2T?d=5e4e1cb4&h=5bca48f3543c5d9510aaa3f863a3265b2fb733075b2ddc847521f0d1b52c3d84)
/article/8602/reGB9GL6eIllZ2bHKXC43oa6cLBS3l9scrtpNByGU23uSh71zDUgCs5qmhGQ0Ff4?d=5dc3e55f&h=dc03b03df81ea2c49c32072805abaf1da3800e685905031a353b5fa9919943ba)
/article/8655/9QUFECai3fj0GXeDzsHeNsELVS2jagQfGTcg4dAOLA1Nl2T4OsrCUzzC2sOWVyW5?d=5d8dc0d9&h=f0d602caac27318ba8e2cc774560e8f736f21176e6e161ea7828e2bffc73fc74)
/article/10973/c6BQK6UwB31rwLO3fPgmKwXTdmYcnKbdvC1ntA7xseLiFME3gfGojldKMpOiPZGx?d=5e7b0800&h=237296d20805dee1c374afd897f4a1938750ae06ba8993f9314e647efb668831)
/article/11111/ccvaWFk0SsiVMwJQ36IX8QkKr1U3qLEntQVqyfqHi5IQCYyx9faNSIXd3vaWNvyR?d=5ef1c23b&h=0773c7cf80d0ec5395b8dd65a0e7f691ab9e56f2ab5d48a24c12a7ab8d85c186)
/special/16/p/hcuvF43XcloERBbWH7Jmt43YzUEP17wjAxKPRuYR0NtnUvI5dkTiFHRRWGFP415M?d=5e58d1bf&h=a0d4433a6740aacebb2149b53aa7aceec0d2d18810d4e4afb7ba0277db9ccc50)
/special/22/p/Z5FrsNf9yWbiSOL90gsstYoUpIHWxJadLu8gnxLkgYGiwodY5miA0xCfXGi0Fujb?d=5eb53760&h=baf3d41029a0d8dca02a610259489a74a24c4adedff1226136ee12f4e5c5ea2b)
/special/15/p/tyv2CTXwSQBc8sAtXsMGewNYUr74zGCarbVKVa2Zfev4Llt0Z5BXmdUt6YS8Ki6n?d=5e001d6d&h=8d30b8d74930ad9869e0603e0843812711f909d29b8cb30107e785eaecb64e5b)
/article/11209/RkHbnS8kanmBsOyk3pDBDj6YqGvWN6IEbUsWUrwYNYi1lntFUGG7cgkxJIBVLf66?d=5f1ebeee&h=b49d4aaa90a0967d4e5f1f7c3d2f33156ff1c6d3ad28c6e8dec98af0c56e7fd6)
/article/11196/69g3XxEglD34UTq2vnO6Hv92Mis9K81pD0uVtb8RJuECtMLUGG2suaGfVVJ7zi7j?d=5f1562b6&h=494be6fad490cee30d672fd0770541a9eb3c69ce0320aa009f4c8bea4e2448f6)
/article/11166/jGLo4bGlIX8yWLhsGk15Bl4OjvYCqD5nDIz4UbPPgFoZT3GN9uTu6xCTPWqwwxQA?d=5f068cbd&h=acc0a9dcadc897371d948554c6d599f403286207e937624a4251ba6ace3066c8)
/article/11176/ra2dUomngPm1bznziBgBDbI3E6dnsvJsYueS6EoZLUoe3N4XTEa8cfmLNFeFdGbX?d=5f0d17b7&h=a619cb4b9a404d1d21ed0f3533a1a096daacd0edb329bc8a952912decc27e874)
/article/11233/17ArrBtoKid06BzIa1wJxB8mW1rXvf5ZBierqqVoWyCVUWiU35wzdwCoznYHoHNA?d=5f2399c5&h=829145bfdf56e4d60287484415a9b89d3f414511842d50f2d5fc9f2cf4e6150f)