/article/7643/2PuJfZZRKhihMJnfh8kpHV37T9fQmw5RmfBTHgrqamumc9g0lYoviSMrIXmdToLu?d=5d15c1bf&h=1e7761f960b46e012fbade93f71550de31403fe7c4fcd6a731c32637339ecd2e)
赤ちゃんの離乳食にいつからかつおだしを使ってよいのか気になるママもいるかもしれません。かつおだしを離乳食に取り入れる時期とかつおだしの基本の取り方、ママたちが作っていたレシピをご紹介します。また、かつおだしを少量作る方法や冷凍保存の仕方もお伝えします。
離乳食にかつおだしはいつから使えるのか気になるママもいるのではないでしょうか。
かつおだしを使い始める目安の時期やいつ頃からかつおだしを使っていたのか、ママたちに聞いてみました。
離乳初期、中期頃に使用するだしの種類は、ママによってそれぞれ違うようです。昆布だけで取った昆布だし、昆布とかつお節の合わせだしを初期から中期にかけ、食材に合わせ使い分けていたという声もありました。
/article/7643/cNXLDx7qyemh1c3B1IcDU0Mb4Fv4L4AOS9A2kWJAKDqR7wtoPKB5cRLTCdVMm0FJ?d=5d15c215&h=e9c8116f18c0afd6bfef2ef1bd8ba2f6dff0d3903409dd4e544d3a4efd8f17ab)
かつおだしを初期から取り入れてもよいのか、離乳食に関する疑問を専門家に相談し直接アドバイスを受けたというママの声がありました。
厚生労働省や農林水産省などの資料にも「かつおだしをいつから使ってもよいか」という指標にはさまざまな意見がありますが、離乳食の進み具合は、赤ちゃんによって差があるので赤ちゃんの成長に合わせ、ママたちのストレスにならないよう進め方や与える食材を増やしていくのがよいようです。
厚生労働省の授乳・離乳の支援ガイドの離乳食の進め方の目安には、初期はつぶしがゆから始め、やわらかく煮てすりつぶした野菜、慣れてきた頃につぶした豆腐や白身魚を試してみるとの記載があります。
また同じ資料の一節には「離乳が進むにつれ魚は白身魚から赤身魚、青皮魚へ進めていく」とも書かれています。かつおぶしの原料となるかつおは、赤身魚です。離乳初期は、昆布や野菜など植物性食材でとるだし汁を使い、赤ちゃんが離乳食に慣れてきた中期頃にかつおだしをスタートさせるのも方法のひとつでしょう。
市販のかつおだし粉末は、手軽で使いやすいですが、かつお節やその他の天然だしを濃縮したものに塩、砂糖、保存料などを加えて作られた風味調味料です。天然のだしに比べ塩分量が多い場合もありますので、離乳食期はできれば使用を避けた方がよいようです。
どうしても使用したい場合は、赤ちゃん用のだし粉末、塩分や調味料が添加されていない天然だしパックを1/3～2/1程度を目安に薄めて使うとよいかもしれません。
かつおだしの取り方を改めて知りたいというママもいるのではないでしょうか。離乳食用に作りやすい少量のレシピ、基本のかつおだしの取り方ご紹介します。
/article/7643/k2KgiF5hp1S14cJ4DecGbsAvYMEhM1YiwcqZfvL7tPzR1bIE1Ft7yKxsHkNJRql2?d=5d15c251&h=b81f9623600fa949fbb7536c81d4e1f0d74bba779a780cbcba5b9f057deb2509)
かつおぶし 10g
水 2カップ(400cc)
赤ちゃん用のかつおだしを作るときは、塩分が多くなりすぎないように水に対するかつおぶしの割合が2.5%～3％程度にするとよいかもしれません。ママが味見してみてほんのり風味を感じる程度がよいでしょう。
離乳食中期に食べやすいかつおだしを使ったレシピをご紹介します。食べ物の好き嫌いがあるとき、離乳食に食べムラがでてきたときに試してみてくださいね。
離乳食中期から食べさせてもよい食材の種類が増えてきます。ほうれん草などそのままだと少し食べにくい緑黄色野菜にだしの風味をプラスすると食べやすくなるようです。嫌いな野菜はおかゆとかつおだしを合わせてアレンジできそうです。
しらすには塩分が含まれているので、あらかじめ湯がいて塩抜きしましょう。ふんわり磯の香りがするスープです。お粥を混ぜておじやにしてもよいかもしれません。
離乳食に茄子を使うときは、皮を剥きやわらかい部分のみ調理してあげるのがよいようです。茄子はだし汁をたくさん吸ってくれるので赤ちゃんがだしの味をしっかり感じられるメニューではないでしょうか。
手作りしたかつおだしは、冷凍保存ができます。作った後に完全に冷ましてから、製氷皿1マスに大さじ1程度ずつ流し入れ、ラップをして冷凍庫で保存します。蓋つきの製氷皿、離乳食用の小分けパックを使ってもよいでしょう。
完全に凍った後にいったん取り出し、フリージングパックに入れ替えておくと、取り出しやすく匂い移りを防ぐことができます。冷凍保存したかつおだしは、早めに使いきるようにしましょう。
/article/7643/sCUMvOGFQe4FL2bRHIQc1d22P7hvW3jWxFXCpHzYXxSleJGKibPKxkOcZTxkrsbu?d=5d15c284&h=22caf5981e82f02e5a577ef91daa08beeb21abb6a9f929d362384a997b10cb13)
離乳食初期は、調味料で味付けをしなくてよいとされていますが、離乳食が少し進んだ中期ころになると味付けのない食材だけと食べむらがでてきたり、嫌いなものを口から出してしまうこともあるようです。
食事があまり進まないときや少し気分を変えてあげたいときに風味付け程度で味付けをしたり、パサパサする食材を食べやすくするために少量のだし汁で伸ばしてあげるなど、赤ちゃんがおいしく離乳食を食べれるようにかつおだしを取り入れてみてはいかがでしょうか。粉末のかつおだしは離乳食期が済んだ後に取り入れるとよいでしょう。
手作りの天然だし汁は冷凍保存もでき、だしの取り方を覚えると離乳食レシピのバリエーションも増えるかもしれません。赤ちゃんの食欲や成長のペースに合わせ柔軟にかつおだしを取り入れてみてくださいね。
/article/7644/vfHkXfLPhc2UuXkkV39nOowEM1qqiQxzyJmBCLUtcSTGE7IO22cmjKLHfss5qNPX?d=5d15d9d5&h=e7d0902d05d4d4e35e7474755c1292ddd472df1516df651d1ed5027174f825d6)
2019年06月01日
/article/7644/vfHkXfLPhc2UuXkkV39nOowEM1qqiQxzyJmBCLUtcSTGE7IO22cmjKLHfss5qNPX?d=5d15d9d5&h=7f76041c71d03c19ea5d97dcc6cd65eda423d9d94031ff84b196201f2d718633)
/article/5810/oSrI0iKF470J89dWkZZFUliviDti2of7rLAojTYHeFTfb4xyGQasSzQcpPbbvFA0?d=5e55db65&h=1881c091d712808c5d40b22a458abf847e4628fdd713bf1c6f39246d5e6c176c)
/article/9754/6pRTJ9tBAsszjIrVFm8xuvdQh9fxGRUDG93swiMP1cttktpSjmENSsSt1g06wm5F?d=5e13034c&h=457644c48d8ac7b4e78e1fee25d0de1500de5cfef46f5c03384ec8049680d929)
パパたちは日頃、どのような育児を行っているのでしょうか。忙しい仕事とうまく両立するために、パパならではの悩みを抱えている方もいるかもしれません。今回は、パパたちの声をもとに、育児に関する悩みと仕事と上手に両立するコツ、便利な育児アイテムについてご紹介します。
子どもが通う保育園や幼稚園の手続き。休園や転園、退園、あるいは産休・育休中、退職後にも継続利用したいなどの場合に必要となることもあるでしょう。そこで今回は、保育園や幼稚園に関わる手続きについて、ママたちの体験談も交えながらシーン別にご紹介します。
赤ちゃんの健やかな成長をお祝いする行事である「お食い初め」。具体的な行事の意味や、いつ行うのがよいとされているのか知りたいという方もいるかもしれません。そこで今回は、一般的とされる時期や日程の決め方、お宮参りといっしょに行いたい場合のお食い初めとの違いについて、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
保育園の入園を控え、子どもの入園式の服装や通園服はどのようなものを用意すればよいか迷うこともあるでしょう。子どもだけでなく、ママやパパが園の式典や説明会に参加するときの服装について知りたいという方もいるかもしれません。ママたちに聞いた、通園時や式典などに着る子どもや保護者の服装についてまとめました。
子どもが通う保育園の送迎について、ほかの家庭ではどのような手段を使っているのか、天候が悪いときはどうしているのかなど、気になることもあるかもしれません。今回は、日頃の保育園の送迎手段や、雨や雪など悪天候の日の場合、ママが行けない場合の対応について、ママたちの体験談をもとにご紹介します。
早生まれの子どもを育てる家庭では、七五三はいつ行うか、保育園や幼稚園にはいつから預けるかなどについて迷うこともあるかもしれません。今回は、子どもが早生まれの場合の七五三を行う時期や、保育園・幼稚園への入園のタイミングについて、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
子どものよだれや食べこぼしなど、ぬいぐるみについた汚れが気になるということもあるでしょう。日々子どもが触るものはできるだけ清潔にしておきたいところ。今回は、ぬいぐるみの基本的な洗濯の方法やコツ、洗濯後の脱水や乾燥の方法やポイントについて、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
新しい環境の中で、親が想像する以上にぐっと成長する年少期の子どもたち。この時期の子どもたちの特徴にはどのようなことが挙げられるのでしょうか。今回は、ママたちの体験談をもとに、年少のときのママたちの悩みと対処法、イベントを楽しむコツなどをご紹介します。
子どもが自分自身でできることがどんどん増えていく幼児期。生活や子育てにはどのような特徴があるのでしょう。睡眠や健康管理、しつけ、服装などの子育て事情から、活用した育児グッズ、幼児期の子どもと楽しむイベントまで、ママたちの体験談をもとにご紹介します。
子育ての苦労のひとつとも言われる赤ちゃんの寝かしつけ。ほかのママたちはどのような方法で寝かしつけているのか、効果的な寝かしつけの方法があれば知りたいというママやパパも多いかもしれません。そこで今回は、ママたちが実践した寝かしつけ方法や、活用した寝かしつけグッズについて、体験談をもとにまとめました。
赤ちゃんが哺乳瓶を卒業すると、使い始めるベビーマグ。離乳食が始まるタイミングで、スパウトからストロー、コップ飲みと、練習を始める家庭もあるでしょう。今回は、ママやパパたちから取ったアンケートをもとに、本当に使えるベビーマグ12選をご紹介します。
日中は家事や育児、仕事と忙しく過ごしす子育て家庭。夜はゆっくりと休みたいものですが、子どもの夜泣きが続くとそうもいかない日も。長期的に続くと、体力面や精神面でつらいと感じることも多いかもしれません。そこで今回は、ママたちに聞いた夜泣きをする時期や原因、夜泣きへの対処法や対策についてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/12030/XcxnWydQud1R98HdrJKfuUDufgziaztuiFI1EbgGLf6R7zEPx5khywzyVdhhDn9H?d=606a82cc&h=82bf2e2b3306fd2dcc7debf6fc1e5cd280c5840aedebb95065afe4a1ca763c5d)
/article/12002/nM4uvhLKNpamJ0NeFuaMIlP696HLOVx4DFljjJteOj7b1FgIEeQaXGJypDgfK739?d=60613746&h=7e51b55692ac7444db79ae979c0666b5ae1af03661122f06e05abe4bd878d525)
/article/11996/JOuFvBee8fHV0yM5Gf0x9Nv0kV5L8GDlCTnBDBFCzmKSCis8ZrBUt6fgrn1tTioa?d=605c5d02&h=33514d35599a2526eeff7038d95471dc030825703db99c730978da5b80ae710a)
/article/11990/062hY7OLqjv6BJCsnOfVPEsEKCnb4bURrJ66eq8mJQqqYI7N4PtdbQINlWEUxSk9?d=605c196a&h=720c3f25b6f19896c0a4e5b12e72a4cc7e176cf963b3ad03959c25de5bd1ed80)
/article/11988/JcwgzkyURWGb8iXn3MC5J8HYhSMS676gGZjVXWfbNMAzziB91mdOqUzFSCGXhG4X?d=605aff3c&h=e5d1d9e60ceacd383076901f135447ededdd29acf809f0a0a6e9e259ed24b589)
/article/11983/Na8g3mwOBuQ4UHCT5Bqpdy04m9zP3HYUtrYeBmtXTEOSxQP1kSfAZT7k1no1t3lR?d=605a9cf9&h=708eff656167c50da525455cc4cc18e1b9ba742c2536064f51491f42b58e8060)
/article/11973/AyTkjOW8J5HpZBVI27ZwbumyR6CZMpgYjTwLZX0sLHngqsMsk1YL0qXTYrCk71Db?d=60584cee&h=d77edad1eda59b72e674ba9371905d6f49f0f250830a618112fd1b812e1d1bc4)
/article/11971/jNhLcRnoJJUw2mF24PnW7Pief1Yzxdu3N1M8tnIIDknhZK8gv7SsRwF7HPZCSh6I?d=60582d6d&h=37ee7e2257da6f5387f651f4a57df8182163d1e530c659b5354becd53074406d)
/article/11967/mhQjXSwSW8brWxPTqitEtCSEYNKMZs8YqgEi9YcW5LXhSKyYPeJGDoSs3YePwR6t?d=60547657&h=a1771902aae6a422d51a5464a71749d9b72a22cbdc48af79e91cf2a78efe9a48)
/article/11952/pnagBamuoYgxb3m5HETDme9Eq1e1pH10gZ4h2llmT5DYGeAPOqh0YikclZwty8PX?d=6052c535&h=5aaa518fc8d82a09549844f3de40503de019a941524cf6da5eedde7a94c361c4)
/article/11883/uI9U0CYrf8DpFtqHxcDHJTNSLDB5N0gliF8cUAbnb6FK3VtfarWV2TzFjYKVRNFc?d=603c8dc7&h=81ec862b0463d03a92e546919ef5b90774c37800bcea6a302d12c72ee44fc7c3)
/article/11940/ycDoO5iMfAhzMXm75uqdDNZNDY0shGiWvtsZ9sfgfFupzoSdSDJMXpuTw9fRf5jv?d=605039ae&h=8f971de8db1b4f26f8a28235ab2d17bfd615251a07f791653339b24700f2269e)
/article/11681/oKWFs7rVkPXTBUBDH7gR0w2XAqym2U1rYaFSm6pqI201AtU5C34lAVZraac3S7A4?d=6010ff35&h=f2bcd269616682393b379dad6eea1e2606344aca46050967141d5b5bd2dabfb0)
/article/11931/e3gs0xlHbE1Rx67ettWnaszOk0oRMkVnLzfbaUydcsCZDKNX7xgTRothFhoOFADX?d=6051ae2d&h=45cbc2cfa6cbe3d9191c9767008d8295776b8011496040b04a9cdac00ce5365a)
/article/11981/5Z2SFfZxOsn9u1ln2I7n9pfv0BWo4hGTiCDdgqX9YpIoJVMRzVD8jY9i68Tmb5Oa?d=605aef26&h=07fced433d1b090b14e6d557dd338a4bef7d78add42eada2269a83aa3df62d9f)
/article/11930/ipJ0WIWJ3swjFg7fHs8uz3fRz8YWl5EQsUbLoUdQgw5Im36DUWHfgBOLlsG8moiM?d=604b4220&h=91c24da3add8d9f4da149b7616db7a542e4d9251efcecce36610a919757b6190)
/article/11975/GpPZS48AKdXAumJE3CyEDAlk6z9QXZqStPnM81e89ytxmKiJAxay7Jlaz4i2oWv3?d=60585939&h=9eac1c60ca09958aa2c894a7bc23747d61c28468e8b58f5e2a75e821ee11f32e)
/special/25/p/e9reSfswLpfItTD9dTtIeRcrratqhir5lYE2KwcqUV07DGHA7wdIWP7MpDrTVWQ2?d=600a95f6&h=fe435979f40df4d15db565041d4d2554508ca52141ede6473eb4e75b39cb5061)
/special/26/p/8poiPH5w9SWa9pDuWlv26Y7a9DL184vS72rtf0OIuUOL7TOZFemwNwOEXl0BlBBe?d=600a96cd&h=66b05ce6ce89056ca2630d97be395fb258cd296182e8556f5dd1daf79dec7025)
/special/29/p/hQX9Yx4eyJJckUVHbi2qNKgsNG2OhD431nFep1FYjWRzaPjxABWKCfNC7hmR5hiA?d=600162e2&h=ea2f8f45c50ad9857be01489675c9e22c33f8992225bd242618b4a4a3aa6501b)
/article/11954/5LY7lfyEL28FMaJCuWPkj0aYWMXDFI6q7aaI5TO6i8ty4ToWuuRGBmADEEpkAz0p?d=606d1bdb&h=a35af0154c9385d413b061160c92f6cf5a9acd325cd2f9517c5ade6bb139a96d)
/article/11999/lGrBt0SsajYEXm0KzWcGQ4Qkj12E5ZkIrvsMBtGGdGUE13mHCOjjuRu0lKtQPyKE?d=605d8cc7&h=715031997f62d003b89b0dc92b23b1645924e3133678ea60257d9b0654812166)
/article/12008/JSv4zqigkVvo2FVjdmne9o5NiYEsxB5x7yfmm1yzLKethEpwyzh0E38Y8fVLwzTz?d=60659a80&h=5f9fbeb95a784b0bca84245858290bef5848ca1bd91e90a728068538df2737f9)
/article/12031/rVTjJ7EaiTExrCkIE0PTO8f3YPVGER99Ajxyy0vt2XRMmQmBl6O4gJ5wKaUOc44K?d=606bb536&h=b1e5d610ad403e36d157c64bf13b083fc086645be5b52b3f085e305a8cce23cb)
/article/12038/56ehZ0ZPcpnvIaOs8eqEiojIHCq2luJwS7vamjS1LryNHbX1WSzktSbRy6lL3mlp?d=606bed28&h=eae2879d6a06d14ea7469bbaa1bf20a7ea5d18c9a7dac6862445cb5af7684fa6)