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子どもに食べさせたいと思いつつ、「レパートリーがない」「なんとなく苦手意識がある」などの理由で食卓にのぼることが少ない魚料理。この連載では魚屋三代目の柳田昇さんが、親子で魚好きになる簡単で飽きのこない魚レシピを紹介します。
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魚屋三代目・柳田昇
昭和49年 8月3日生まれ。
神奈川県厚木市で60年以上続く鮮魚店『魚武商店（うおたけしょうてん）』の三代目。
父と魚屋を営むかたわら、旬の魚介の簡単な料理や捌き方をブログ『魚屋三代目日記』にて紹介しています。
その他、料理家としてレシピ本などの書籍やレシピ提案、レシピ提供、テレビ、料理教室など幅広く活動中。
2021年06月11日
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情報にあふれ、変化のめまぐるしい時代。子どもが「好き」を追及し、「個」として生きていくために必要なこととは？ 全6回にわたり、リクルートのスタディサプリ教育AI研究所所長・東京学芸大学大学院准教授である小宮山利恵子さんに伺います。
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KIDSNA編集部が選んだ、子育てや教育に関する話題の最新書籍をご紹介。今回は、『「人に迷惑をかけるな」と言ってはいけない』（SBクリエイティブ）。坪田塾塾長であり、偏差値を飛躍的に上げた実話によってベストセラー作家にもなった著者が、親の言葉がけの重要性を伝えます。
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KIDSNAアプリでもっとも読まれた年間ランキングトップ10を発表。2021年にKIDSNA編集部が作成したオリジナル記事をランキング形式で振り返ります。2021年の子育て、教育関連のトレンドを押さえて2022年をスタートしてみては。
KIDSNA編集部が選ぶ、子育てや教育に関する話題の書籍。今回は、キッズ・マネー・スクール代表・三浦康司氏が、これからの時代に子どもに伝えるべき、お金の知恵を分かりやすく解説した『10歳までに身につけたい一生お金に困らない子どものルール』（青春出版社）を一部抜粋・再構成してお届けします
週末の空き時間におすすめの記事をご紹介。今週は12月18日〜12月23日のKIDSNAアプリでもっとも読まれたベスト5をリストアップ。
毎日忙しいママは、自分の美容はおざになりがち。そんななかで、時間をかけてケアをするよりも「効率よく本質的な方法を知りたい」と考える読者も多いでしょう。そこで、自身も子育て中の皮膚科専門医・小林智子先生が美容コラムをスタート。第1回は「コスメや美容医療などによる一発逆転美容は可能か？」がテーマです。
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子どもに食べさせたいと思いつつ、「レパートリーがない」「なんとなく苦手意識がある」などの理由で食卓にのぼることが少ない魚料理。この連載では魚屋三代目の柳田昇さんが、親子で魚好きになる簡単で飽きのこない魚レシピを紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
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