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食育

「食育」についての記事をまとめたページです。なぜ食育が必要なのかという疑問や、家庭でできる食育、食に関するコラムなど、食育について知っておきたい知識を紹介します。

  • 本による食育のねらい。保育園のマナー、取り組み内容や事例とは?

    本による食育のねらい。保育園のマナー、取り組み内容や事例とは?

    「食育」という言葉をよく聞くようになり、年間計画に基づいて取り組んでいる保育園もあります。保育園での食育の取り組みが話題になることもありますが、実際はどのような内容なのでしょうか?保育園で取り組んでいる事例も取り上げ、食育のねらい・マナー、家庭でもできる食育、食育につながる絵本を紹介します。

  • 管理栄養士に聞く「子どもの食育」の本質。親子で楽しく食べることが大切

    管理栄養士に聞く「子どもの食育」の本質。親子で楽しく食べることが大切

    「食育」とはそもそも何か?体に良いものを食べさせるのが「食育」なのか?と子どもが生まれてから悩むママたちは多いのではないでしょうか?今回は、管理栄養士である中津川かおりさんに「食育」の本質や大切なことなどを伺ってみました。

    中津川かおり(管理栄養士)

  • 【管理栄養士監修】子どもを食中毒から守ろう。残暑時期のお弁当作りの注意点と対処法

    【管理栄養士監修】子どもを食中毒から守ろう。残暑時期のお弁当作りの注意点と対処法

    子どもをもつママたちが、暑い時期、気になるのは食品の腐敗や食中毒でしょう。実際、何に気をつければ良いか知りたいところですよね?今回は、管理栄養士の中津川かおりさんに、残暑時期のお弁当作りに注意したいポイントと対処法について教えていただきました。

    中津川かおり(管理栄養士)

  • 今すぐできる!元幼稚園教諭が実践した「子どもの好き嫌い」を克服する方法

    今すぐできる!元幼稚園教諭が実践した「子どもの好き嫌い」を克服する方法

    筆者が幼稚園教諭をしていたとき、子どもの好き嫌いが多くて困っているという悩みを抱えるママたちが多くいました。実際に好き嫌いを克服した子どもの例を取り上げながら、家庭でも明日から実践できる方法を紹介します。

  • 【かわベーコン特別連載】第2話 我が家は思い出もみんなで楽しむ。

    【かわベーコン特別連載】第2話 我が家は思い出もみんなで楽しむ。

    前回の1話では「マジでたまる」子どもの写真にお悩みだったかわベーコンさん。そんな時に出会った「おもいでばこ」が、お悩み解決となるのか挑戦することに・・・「おもいでばこ」vsかわベーコンさんの結果は??第2話をどうぞお楽しみください。

    株式会社バッファロー

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  • 無農薬と有機のちがいとは?子どもの「食育」の前に、大人が知るべき野菜の選び方

    無農薬と有機のちがいとは?子どもの「食育」の前に、大人が知るべき野菜の選び方

    子どもがいると毎日の食卓に上る食材のことが気になりませんか。安心できるものを選びたいし、食育については親子で学んでいきたいですよね。そこで今回は日本農業検定を取得し、「子ども食堂」に携わっているタレントのあゆかさんに、有機野菜や農業、フランスで学んだことについてお話をうかがいました。

    あゆか

  • 子どもに食の大切さを伝える。保育園の食育活動はどんなことをしているの?

    子どもに食の大切さを伝える。保育園の食育活動はどんなことをしているの?

    近年、一般的な言葉として浸透してきた「食育」。でも「食育」といっても実際にどのような活動をしているのか疑問を感じている方も多いかと思います。今回は、保育園の食育活動と、ご家庭でも行える「食育」を考えてみました。

  • 1歳の離乳食完了期はどうやって進めるべき?覚えておきたいアレコレ

    1歳の離乳食完了期はどうやって進めるべき?覚えておきたいアレコレ

    1歳になると離乳食もだいぶ進んできますが、それと同時に子どもの好き嫌い・食べムラが出てくる時期でもあります。子どもについつい完食を押し付けてしまうことはありませんか?まずは食の楽しさを優先的に教えてあげたいものですね。離乳食完了期はいったいどのように進めていくとよいのか、他にも覚えておきたい点についてまとめてみました。

  • 食育クイズで楽しく学ぼう!初級~上級クイズに親子でチャレンジ!

    食育クイズで楽しく学ぼう!初級~上級クイズに親子でチャレンジ!

    生きる上で欠かせない食の重要性を子どもたちに教え、さまざまな経験を通じて食に関する知識を身につけられる「食育」。今回は、そんな食育をクイズ形式でご紹介します。気軽に楽しく食育について学んでみませんか?

  • 親子クッキング♪ドライトマトをつくってみよう!

    親子クッキング♪ドライトマトをつくってみよう!

    トマトの甘さや旨みがぎゅっと濃縮されたドライトマトが、自宅でつくれるって知っていましたか?作り方は簡単なので、お子さまのはじめてのお料理にもぴったり!一緒にぜひ挑戦してみてください♪

  • 【うちの子大きいんです】~特別篇 思い出をかたちに~ 第2話

    【うちの子大きいんです】~特別篇 思い出をかたちに~ 第2話

    スマホで簡単に写真を撮れる時代になりましたが、記念日やお祝いごとの節目では、プロの手できちんとした写真を残したいですよね。でも写真スタジオで撮影するのって大変...そんなイメージありませんか?今回は著者のそめたさんがカメラのキタムラが運営する「スタジオマリオ」で撮影を体験された模様を6連載でお届けします!第2話は実際にスタジオマリオに行ってみた体験をレポートしてもらいました。

    株式会社キタムラ

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  • 【うちの子大きいんです】~特別篇~写真管理術

    【うちの子大きいんです】~特別篇~写真管理術

    スマホで写真がサクっと撮れるようになった今、その後のデータ整理ってつい放置しがちですよね…。「うちの子大きいんです」の著者そめたさんは可愛いそまくんの写真をつい撮りすぎて大量の写真データを整理するのに最近とあるものに出会ったそうです。そめたさんの写真データの整理・活用法とはどんなことをしているのでしょうか?

    リブラ プラス株式会社

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