/article/6394/SbIkoS46afVkQsQ74BuNwTRPiBEknEpYPYm12Wg3KRDBcv0gi3zU3tEgfZl6F9nm?d=5c19b33e&h=547df5388c4655132186c2e3e76a04849851fa456267841aa7111ed80cac1829)
おせち料理を手作りしたいけれど、海老のうま煮や黒豆、伊達巻などの簡単な作り方や、どのような順番でおせちを作るとよいのか気になるママもいるかもしれません。今回の記事では、初心者でも作れる簡単なおせちレシピや圧力鍋などおせちを作るときに役立つ調理器具を、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
お正月に向けて、はじめておせち料理を作ろうと考えているママもいるのではないでしょうか。おせち料理は毎日の食事とは異なるメニューも多いため、いろいろわからないことがあるかもしれません。実際に、おせち料理を用意するときに気になったことをママたちに聞いてみました。
「初めておせち料理を作るときには、簡単なおせち料理の作り方や、海老や黒豆などの材料を準備するためにどのくらいの費用がかかるのか気になりました」（30代ママ）
「おせち料理の準備には時間がかかるイメージがありました。料理をするときに、あると便利な調理器具を知りたいです」（20代ママ）
「年末は大掃除や子どものイベントで忙しいこともあり、おせち料理を用意する順番や意識するとよいポイントはあるのでしょうか」（30代ママ）
おせち料理を作ろうと考えたとき、簡単なおせち料理の作り方や便利な調理器具、おせち料理を作るときのポイントなどが気になったというママの声がありました。おせち料理を作るのは忙しい年末の時期でもあるので、ポイントをしっかりおさえて準備できるとよいかもしれません。
/article/6394/qXfVBwm2zBAFMNX1q1SVYhMUzwBdvnWPLXmGGBz80rCRwoyLjAYVfEIo3iECt8f5?d=5c19b481&h=bbbcfe17311325eca041b313c0513eff0e17dff29d7ea15c1942b505b88a869a)
おせち料理を用意するときには、どのようなことがポイントになるのでしょうか。実際に、おせちの準備で意識したことをママたちに聞いてみました。
「田作りなど日持ちするものや冷凍保存が活用できそうなメニューは早めに作るなど、元旦から逆算して、それぞれのメニューを作る順番を考えました」（30代ママ）
品数の多いおせち料理は、一日でまとめて作ることが難しいかもしれません。日持ちするものは早めに作るなど、買い物やおせち作りの順番をあらかじめ計画しておくとよさそうです。
ママのなかには、乾物は早めに購入し、生鮮品はお正月間近に用意するなど、材料の買い出し方法についてもスケジュールを組むようにしたという声がありました。
「おせち料理作りに関しては初心者だったので、簡単に作れそうなものを選んで作るようにしました。時間のかかるものや失敗しやすいものは購入したことで、おせち準備がスムーズに進んだと思います」（30代ママ）
おせち料理のメニューは簡単に作れるものから難しいものまでさまざまなようです。手間のかかる料理は購入するなど、年末の忙しい時期におせち作りの負担が大きくならないよう計画できるとよさそうですね。
「重箱に詰めるとき、料理の仕切りとしてガラスの小さな器を使いました。汁気の多いものでもおさまりやすく、おしゃれに盛りつけることができました」（30代ママ）
初めてのおせち作りでは、料理の内容に目が行きがちかもしれませんが、盛りつけを工夫することも大切にするとよさそうです。簡単な作り方のおせちばかりでも、彩りを考え緑の葉ものを用いたり、配置を工夫することで、お正月のお祝いとして見栄えのよいものを作れたというママの声もありました。
初心者でも簡単に作れるおせち料理はなんでしょうか。簡単なおせち料理の作り方と作るためにかかる費用をあわせてご紹介します。
「田作り（ごまめ）はフライパンなどで炒り、冷ましておきます。別の鍋にしょうゆとみりんをあわせて火にかけ、とろみがついてきたら田作りを入れて絡めます。バッドなどに移して冷ませば完成です。田作りは普段から家にある調味料で作れるため、材料費は500円程度でした」（30代ママ）
田作りは家にある調味料で簡単に手作りできるようで、材料費として500円前後かかったという声が多くありました。田作りはもともと乾物のため常温でも日持ちがするほか、冷凍保存もできるので早めに作っておいたというママの声もありました。
/article/6394/wSl67ZdQB9or4SfRNi0rtqvCEOy6ZPVzS75MwFAMfV5pcoZYnsP0ZKnw37AsLthC?d=5c19b5cd&h=75ba569ba64497e780f713c224fb7cd3ecae866436833fdad17718ed85cb2349)
「ミキサーなどに卵、砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えてなめらかになるまで混ぜあわせます。フライパンに卵液を流し込み、弱火でじっくり焼き固めます。まきすやラップなどを使って巻き、冷ませば完成です。一本作るのに材料費は400円くらいでした」
伊達巻もはんぺんと卵を使って簡単に作れるメニューのようです。伊達巻は、魚肉を使った高価な市販品もありますが、はんぺんを使うなど材料を工夫することで、手軽に作ることができそうです。
「背わたを抜いた海老は殻付きのままのえびを塩茹でにし、保存容器に移しておきます。鍋にだし汁、薄口醤油、みりん、酒、砂糖をあわせて火にかけ、軽く煮立たせます。煮汁を海老の入った保存容器に注ぎ入れ、容器ごと氷水につけて冷ましたら出来上がりです。海老の購入代として2000円ほどかかりました」（20代ママ）
海老のうま煮は、簡単に作れるメニュ－のひとつのようです。食べる直前まで煮汁に浸しておくと、海老に味が染み込みおいしく食べられるというママの声がありました。
海老のうま煮にかかる材料費としては、海老の値段によって大きく左右されるようで、予算として2000～3000円くらいにしたといった声が多く聞かれました。
このほか、酢れんこんや魚の照焼きなども作り方は簡単なようです。何を作るのか、レシピや費用を参考にして計画してみてはいかがでしょうか。
「水で戻した黒豆を煮るために圧力鍋を使いました。初心者は普通の鍋を使うと難しいといわれる黒豆も圧力鍋を使うことで、時短で柔らかく煮ることができて便利でした」（30代ママ）
鍋を密閉し圧力をかけて調理する圧力鍋は、普通の鍋に比べて煮込み時間を減らすことができるようです。黒豆のほか、煮しめを作るときにも圧力鍋が便利だったというママの声がありました。
「伊達巻を作るときに、ハンドブレンダーを使ってはんぺんと卵を混ぜあわせました。とてもなめらかに仕上がり、口当たりのよい仕上がりになりました」（20代ママ）
手作業だと大変な混ぜあわせの作業は、ハンドブレンダーを使えば簡単なようです。他には、栗きんとん作りで、茹でたさつまいもをつぶす作業に使ったというママの声もありました。
/article/6394/h09bnjyO2KxNHVkZx9G4Fq4B5MA6XsXmzTzjFAPzI3WohzNdqCXZxt0Fshd8mKnJ?d=5c19b602&h=420ea7682473823736a742642bb8d6b8fe74708e848227728d4bb478ebf61580)
おせち料理を作ってみたいと考えたとき、初心者にも簡単に作れるメニューや作り方、作る順番などが気になるママもいるようです。圧力鍋などの調理器具を使えば、時短で料理できるなど、忙しい年末でもおせち作りのハードルが下がるかもしれません。
しっかり計画を立て、お正月にあわせて黒豆や、海老のうま煮、伊達巻などのおせち料理を作れるとよいですね。
2018年11月17日
子どものトイレトレーニングをするとき、シールを使って楽しく取り組みたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回は、新幹線や電車など子どもの好みにあわせた絵柄などトイレトレーニングのシールの選び方や、車の絵を書いて台紙を手作りするなど、ママたちのアイデアを体験談を交えてご紹介します。
幼稚園の先生へサイン帳を作るとき、どのようなデザインの表紙にするのかや画像やメッセージをどのように配置するのか、テンプレートはあるのかなど知りたいママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、サイン帳を作るときのアイデアやポイントをママたちの体験談を交えて、メッセージの文章例とともにご紹介します。
お歳暮の贈り物をするとき、相手に喜ばれるお歳暮は何がいいのか考えるママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、家族構成を考えて選ぶなどお歳暮に喜ばれるものの選び方や仕事関係や友人など贈る相手別にお歳暮に選んだもの、ママがお歳暮にいただいて嬉しいものをママたちの体験談を交えてご紹介します。
子どもや家族の写真を、年賀状に使いたいママやパパもいるのではないでしょうか。そこで今回注目したいのが、「年賀家族」の年賀状印刷サービス。年賀状のデザイン選びからお届けまでをしっかりサポートしてくれる嬉しいサービスです。「年賀家族」だからこそ叶えられる魅力とはいったいどういうものなのでしょう。
株式会社ソルトワークス
PR
結婚記念日の妻へのプレゼントとして、絵本を贈ろうと考えているパパもいるかもしれません。今回は、サプライズ感のある絵本など、結婚記念日に贈る絵本の選び方や実際に贈って喜ばれた絵本、メッセージを添えるといった絵本を贈るときに工夫したことを、パパたちの体験談を交えてご紹介します。
七五三の着物選びと同様に大切な小物選び。七五三で身につける小物を選ぶとき、どのように小物を選ぶか迷うママやパパもいるでしょう。今回は、七五三の小物選びのポイントなどをママたちの体験談を交えてご紹介します。
パパへ結婚記念日の記念品を用意しようと考えたとき、毎年用意するのかや何を用意したらよいのかなど気になるママもいるかもしれません。今回は、結婚記念日の記念品を贈るタイミングと、集めるものなどパパへの記念品の選び方や手作り料理など実際にママたちが贈ったプレゼントについて体験談を交えてご紹介します。
結婚記念日にパパからママへ記念品を贈るとき、毎年贈るのか悩んだり手作りの記念品を用意したいと考えたりするパパもいるのではないでしょうか。今回は、結婚記念日の記念品を渡すタイミングや記念品の選び方と、パパがママへ贈ったプレゼントについてご紹介します。
子どものハーフバースデーに、バルーンを取り入れた飾りつけをしたいと考えているママやパパもいるのではないでしょうか。この記事では、ハーフバースデーのバルーン飾りを選ぶポイントや飾り方のアイデア、飾るときのコツなどをママやパパの体験談交えてご紹介します。
ハーフバースデーに文字を使ってお祝いしたいとき、離乳食プレートやケーキへの文字の書き方や、文字を印刷してガーランドのような飾りを作る方法が知りたいママもいるのではないでしょうか。今回は、ハーフバースデーの文字を使った飾りの種類や、離乳食への書き方、ママたちが実際に使った文字をご紹介します。
結婚記念日に食事をするとき、お店選びや子どものことを参考にしたいママやパパもいるでしょう。今回は、結婚記念日の食事や、食事のとき子どもはどうするか、結婚記念日の食事に関する変化、外食する際のお店の選び方などをママたちの体験談を交えてご紹介します。
1歳の誕生日に行う一升餅のお祝い行事をご存知ですか？選び取りも合わせて行う場合もあるようですが、子どもが産まれて始めて知った方もいるでしょう。一升餅にはどのような意味があるのか、女の子ならではの楽しみ方などと合わせて、周りのママの体験談を参考に調査しました。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/5765/N18jBGlvLbJEBSoLDLbl50a9JnWWbHnlwB5tqYex9WdKvT6xbyYvF81ndyID7xfp?d=5bd6c270&h=cf58dd793ffa057da2e756be8a25c659d6ec0df1c919a8980a48a70c55a6d1ab)
/article/6480/bUV3yrNG9QktbjPa5u7xVtqi41vIkPQSvrTx9blt1TvedpvHd2WMDkzHg0FEZsNq?d=5c21b496&h=f1e31c0835efbf1361a074fd56e729d63ec403ed52ce83a970859b81581912dd)
/article/5644/hBARn5vH7uJvC7s2RHzQDLly1tT28dobVgJzJlbEbAAXGPDrntSGqC19kAdvnYHx?d=5bbc7ae5&h=9b19f7df532440cc739ee05b107010c7ff2071b708700e482242a7b5da49d9e3)
/article/5242/sOTUcYUUlFqEm0CLaSGHVOq7UfKpqRhw6IZDz6to4cnzVn7jtXLPb4D0052RTnKz?d=5b976178&h=6ac5288879623462089b555a6eddfe58589f3910bfd64eae197cefbb1b8c3437)
/article/9213/Tc4tdRDCtVYL10Cnfsd1zkeHnL3kc5xsSd1zNyMvw1HmCvql4avcCWd2HM4oAsku?d=5dd205a9&h=4a69fbf4ff07b280318098010b6d89c1ab35da57e331f4fd80c3127d4e9e6f77)
/article/9081/7FM2yji4wv8p3gYcikHN4ig1chs7K9eL7n8GvoloEOieoDWVHmwnyJuIviBxJfL1?d=5dc4f4cf&h=839542aa93b7cd36fac193243ff76d1441800a942eec41bc537409021bb9c158)
/article/9082/uhc6s6S5FtcLmLKj1ofZ9GDgJ6EmhZ7p6dzLJvZNu4SLcrafNhGJuYv8UNRwNLgT?d=5dc38845&h=bd0ff6e6f5e20ea1b36bbb9a8cb147753151cd5b86c9661ebca743819f711319)
/article/9141/hYg3BtynoUUBiLNrvb1mibcvXwJnegWD6UXILTgZgrcdwD8EaSx4ehJRAYRTGQBh?d=5db954d8&h=971a84c30acc871ccd598cd06cb2cfb86c9a6cf6053b04104f7cb0ce69375149)
/article/8915/nWmkZBuBJlKvohtgIv7H950O0TVhJA1kx0iyfAE5kmhKm4hZPJeIt8MwBS0b8HmW?d=5dbbbab5&h=e83633fa6431ea1a59671a34cd16902f40c64323f6b2a44642aca8cf3a1a6011)
/article/8675/GoTZ30wAshXw4DAOV16pbUZtsoYpc4j6wgXpgEYXCcom0kKiIu5WELCR89uykS7C?d=5db7b512&h=fbd9fcd5da3ca8d3531ebcd5bdbb411efccd04e3276a213e9b7798e17117a228)
/article/8869/bCtKrxSBdu6kCyMyJsJWc37AidKQT6QWsA2u8sa3OBjxm9azzSs4mRdCvrDTrAWw?d=5db2a5a2&h=018fca41e32cfe285de71ba3394f7c709b8f57a66aa4f16561aaf12fbb3033ce)
/article/8868/2QavVbjoR2eAeYr4ETMHeEOPEhA6hRjJoDi8Xn7ApOB8BDDqjPmpzwZGQJukX1M7?d=5db12dab&h=99750a7992ff6a285209476263dcbb9b5f70bdb60f072ac031c832e6ef5361a0)
/article/8744/RQSrqhck1i4Jldn2fhDLkXgexqhHkAaIAY7SyTq0x5g1a4g9xAJJv1dI1fjoHFt9?d=5db11e6e&h=02ff86d3fe4b3aff5199acd12e4176829fae8e5c4d9c8a934720da125b34fdee)
/article/8784/pnbRsnAawXV4e38npHahiHyDH0cUnZY54ebwjIcDSw8g9iJdyg2qkuSH17v0lrA1?d=5dad73db&h=aa46c0f2d7bfcc41700da1e6fe931d96aeac9ead55b76df058a52d7510b9c01d)
/article/8863/xMbJgT60Y5xZzSRi1cBGz1MlEtSR80HZk3yHFlEWqamqI5AaUiPj5eSTzfsjhG9k?d=5dad2767&h=a85ba6691892a432e3ed6ad14ceee07500db9cf530d44816260c05afeee54443)
/article/8763/FCHGb0RjOXTwsehetdGZn2E2gy3KMQ9BtrfTUh2VbXe5cmK2OXTbdAWDjaYnud6M?d=5da81295&h=a0f1cc123b279b196023d56866a825d90cdc798db643ca81f66dbc6df740f53d)
/article/5002/jR3qJlWEjdATCeZOTVMNYysc2oNTHm7EHYrAQffXvITOj6t7JBnXMshAtllTGxYc?d=5ca412c0&h=04b359b60159fb3dba0ec38ddb6aa3e44d21ce46a215d9bf42ff51f13dc4527d)
/article/8346/opfzsuv28BUtxy75lm0Lx55oeGNB2HanUsLppYlFMLdaWSCDg0ULC2wVDoytHjsY?d=5d675481&h=29ddd61c8ae1b1f4132f42a5551e4e7f247b5c6de81f017e506b60ced1c4aeaa)
/article/8629/rnkCtqubZNZ9fCvGYqSwzwcAmj782gow9vZaXbnO6tVy2ge8qcctIGv7e5JrsMqd?d=5d8b2812&h=04cac15ed9c0ad737f8d7cb98d5e63e8423a13acfaa29b0856146dcf7d48aa59)
/article/8594/sVIYIm8yoXx1VMtHmb1esefWVqYBahQ8z0iifkw7nDhW362bqFlLSsb8EZeNXsM1?d=5d833533&h=3513a984a7c5a9afd9f99b8cb41c0dbbf2b060c0998866c7b334f47e57435b7c)
/article/9039/3yyqsKvNWLP9nTXSDR817weWitwck6h5wviHoDPNg4hCxCQzDAKvYJsIZrNggn9h?d=5db259eb&h=86cb3a6888666b67f84a845116adf629905083e33680c2e0bc68e53900d47e0f)
/special/1/p/84mK0tUdmYk0Zomdtr9Z5J2wBtwMr5LvNbJ1exeWt94H7qGQZ3m6hKbGuyOVXzA1?d=5d09923a&h=11f5139a39cb6267457f573162a8dd01895fe79199b881c8f759441cd4f4371e)
/special/5/p/ozB7hL1C36C9d1Msr9PFsuPxtqQyfSlRXMjtjj7pz3FwYp2yVp2CUlORIEI7fJGP?d=5d2fdb2c&h=29ed4fab602b9ee4b83b5a04b80eca443665eae6c242794926ee87074d0cf38d)
/special/2/p/YYiApo8NoCs8AdICTTKDtaR67tlxaasbQG34frPK8Zptv8GxnF9n0XkWEqqWzlbn?d=5d0359f9&h=7fbdc427cc540739b66ac998b71557de83a35883c3a02c49005c41e8e108e456)
/article/7655/BQZvcnb9t3d4dpoEwmuKf0OSknv4wcbB48zGr01pVqHIdUM1yJofsnHaj0XwrXn9?d=5d0218ca&h=8b0d2f878017eeffec7dae6936fdb3c5d80ec111b2a54ad84188154fa27818d8)
/article/8215/5u2HVtsa9BO998iZlMJNarNGu4dhNYs2aF11n45wv7rwRNtErrZnH8oFDHpbJa9K?d=5d5ca4a5&h=d54b435883e7a4cdc3a31434b5bba926768164582bbce2852b71a2efefa2ab8a)
/article/7751/kmtFjIA3iwQNwWZKYGTiD7nFxr7lAmXFQjmj0lnloE9ZoiMDoBahu1ypNkOEPP4Z?d=5d11e25c&h=bd16fd0b2a34639566c4e63149a970ca25fb89c0d73b6dbc6f0a645f0de864de)
/article/8356/NU5EBfpEdSLZ1LOYr3Jb2GtCUAoE6JiJOqyUXwiObsqcf70Dye4T5Qgo8tzFP5La?d=5d68d480&h=8be108bef6acb836cfd51dbc6ca9e8591ef5189271f2f40747f0307e62d97b5b)
/article/8414/MK6Y9rqd0jS7CSmEN4Lji1CwnhsfCdgz87Gd6hGR10uMC04w9LFaR83xxcAMGncL?d=5d71aec4&h=139c2cc9e695d30bd44e0db11672af0d411554df99ff884211e1d5b26506b1a1)
/article/8600/SOaixXuTwIoEKHfF7as1cDoyufVkhqgcKkbeAfvTuAfx0qlFpGDdBNZinMVMaa6u?d=5dc15a29&h=fada61b7241fa9936bf7e3e170025a94f687973ed427e4a7133eb9be3dd2f091)
/article/9256/mEB5353g8sB2XgwfFqQQNRXR0tsioVpG3rcrheSt3gZ4zblAXADjKtrxQyuTN41d?d=5dc8c537&h=ee134bd5ccbbaed138749e1e9ce87e2f69fb018474b6e46d53fd6489749fddef)
/article/9064/Hnq4V4RhuNK3nYWcDRdK7cPYzNrhZ2GOqqkok9paxLsbfRFDmO6k9QNOzQWUIcXh?d=5dca5c9b&h=c928eff18b98ac96caa85d7a36e63317bd3c2d994275dbfcaf4c65b2cb25de4e)
/article/9221/X0Mamd2L4cFLaDO6wQGhzFVNWaRyyXATHjZSsUFG9YixsF5GzxULYbiHzUc3YKOQ?d=5dcb9d17&h=3d5458ebf77fbe853d986ec72259f3342788bb30855f9fddf924abb0f71b28f1)
/article/8597/lsxucUNvQ8NwjaHYmGHjujYK1g1hjdjXSO9EWx5263KKknaHZplmR2h3gowuQlaW?d=5da68c4c&h=951e4c59246a2a64ad5a58d31cf005e4487fbb071a1b85541676e6a9de7378da)