粉ミルクを作り置きするときに気を付けたいこと。保存方法や時間

粉ミルクを使って赤ちゃんのミルクを作るとき、ミルクの作り置きができるかどうか気になるママやパパもいるのではないでしょうか。

タイミングによっては、せっかく作ったミルクを赤ちゃんが飲まない場合もありますよね。調乳したミルクが保存できるのかどうかや、飲ませてよいのか知りたいママやパパもいるかもしれません。

厚生労働省の資料によると、ミルクはその都度作りすぐに授乳することを推奨しています。

また、赤ちゃんに安全に授乳できるよういくつか基準を設けているようです。粉ミルクの調乳や保存では、どのようなポイントに気をつけるとよいのでしょうか。

粉ミルクを使ったミルクの作り方や注意点についてまとめました。

世界保健機関と国連食糧農業機関共同作成のガイドラインには、月齢12カ月以下の赤ちゃんを対象とした粉ミルクを使った調乳や保存、取り扱いについてのルールが記されています。

粉ミルクで調乳するときの注意点

ガイドラインによると、粉ミルクの調乳では、赤ちゃんへの哺乳と調乳に使用する全ての器具を、次の使用前までに徹底的に洗浄及び滅菌するよう推奨しています。

調乳された粉ミルクは、時間がたつと細菌が繁殖しやすい環境にあるようです。衛生面は、必ず気をつけるようにしましょう。

赤ちゃんに安全なミルクを与えるためにも、哺乳瓶の洗浄や消毒はしっかりと行いたいですね。

また、ミルクを作るときのお湯の温度は70度以上とされています。赤ちゃんに与えるときは、やけどをしないよう流水で温度を下げましょう。

調乳したミルクの保存方法と保存時間

ガイドラインによると、衛生管理をしっかりした上での、保存方法や保存時間についても基準が設けられているようです。

・粉ミルクの調乳後、2時間以内に消費しない場合は、調乳直後直ちに冷やし、冷蔵庫で保存する
・冷蔵保存した調乳済み粉ミルクは、調乳から24時間以内に使い切る
・冷蔵庫については、調乳した粉ミルクを調乳後から1時間以内に5度未満の温度に引き下げるように調整する

調乳した粉ミルクの長時間の保存は細菌を増殖させる原因となるので、ガイドラインの定義を参考にしながら注意しておく必要がありそうですね。

また、飲みかけのミルクや常温に置いたミルクは保存が推奨されていません。赤ちゃんの安全を考え、全て廃棄するよう気をつけましょう。

ママたちが粉ミルクを作るとき、どのようなことに気を付けたのかを聞いてみました。

容器や道具を煮沸消毒する

ほとんどのママが哺乳瓶や消毒用の道具などに注意しているようでした。他にも、ミルクを作るとき、調理台を清潔にするように心がけていたというママの声もありました。

手を清潔にする

できるだけ清潔な環境で粉ミルクを作るためにも、調乳するときはその都度、石鹸やハンドソープを使って手を洗うことを忘れないようにしましょう。手洗い後に、アルコール消毒をするのもよいかもしれませんね。

保存容器に気をつける

赤ちゃんの育児はママに時間的な余裕がなかったり、寝不足であったりと調乳を面倒と思ってしまうこともあるかもしれません。どうしてものとき以外は、作り置きをしたなかったというママの声もありました。

温め方に気をつける

冷蔵保存されたミルクは、赤ちゃんに与える際に温め直しが必要になります。ミルクを再加熱する場合は、温めムラや赤ちゃんがやけどしないよう温度には気をつけましょう。

飲み残しは廃棄する

粉ミルクの飲み残しは作り置きではありません。赤ちゃんの飲み残しには唾液とともに雑菌が混入するため、飲み残しは保管せず、その都度廃棄するようにしましょう。

作り置きをしない

ミルクを作り置きするための、調乳の際の衛生管理を難しいと感じ、その都度作っていたというママの声もありました。時短でミルクが作れるように、キューブタイプの粉ミルクを使っていたというママの声もありました。

粉ミルクの調乳についてママたちに聞くと、安全面を考慮して、長時間の保存はなるべくしないという声が複数ありました。

ミルクの調乳では、赤ちゃんが飲み切ることができなかったり、機嫌によってはひと口も飲んでくれないなど、ママたちの思い通りにいかないこともありますよね。

衛生面に気をつけながらミルクの調乳を心がけましょう。

※記事内で使用している参照内容は、2020年1月20日時点で作成した記事になります。