離乳食のツナはいつから?離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法

離乳食のツナはいつから?離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法

ツナの進め方や冷凍保存ができるのか

離乳食のツナはいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。

離乳食のツナはいつから?

ツナ
iStock.com/jreika

厚生労働省の資料によると、ツナの原料であるマグロを含む赤身魚は、離乳食中期の生後7〜8カ月頃から取り入れられるようです。

ツナ缶によってはカツオのものもあるので、気になる場合は原料を確認するとよいかもしれません。離乳食で初めてツナを利用する場合は、油で保存されているものではなく、水煮を使いましょう。

離乳食に魚を取り入れるときは、白身魚から始め、次に赤身魚、青皮魚と順に進めていくとよいようです。たらやカレイなどの白身魚に慣れてきてから赤身魚を原料とするツナを少しずつ取り入れていくとよいでしょう。

離乳食の魚の目安量

ツナの原料であるマグロやカツオを含む魚の離乳食の目安量をご紹介します。

離乳食中期(7~8カ月)

調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ(豆腐くらい)

1回当たりの目安量は10~15g

離乳食後期(9~11カ月)

調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ(バナナくらい)

1回当たりの目安量は15g

離乳食完了期(12~18カ月)

調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ(肉団子や茹で卵の白身くらい)

1回当たりの目安量は15~20g

【時期別】離乳食のツナの進め方やアレンジ方法

ツナ
iStock.com/jreika

ツナを使った離乳食レシピはどのように進めればよいのでしょうか。離乳食中期・後期・完了期の進め方やアレンジ方法をご紹介します。

離乳食中期

厚生労働省の資料によると、生後7カ月から8カ月頃が離乳食中期とされています。離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食にして食事のリズムをつけていくとよいでしょう。

ツナを舌でつぶせるくらいの硬さにして、離乳食中期に食べられる食材と組み合わせてスープやお粥に入れてもよさそうですね。だし汁と合わせて、卵なしの雑炊にツナでアレンジを加えてもおいしそうです。

離乳食後期

厚生労働省の資料によると、生後9カ月から11カ月頃が離乳食後期とされています。授乳がメインでなくなってくる子もでてくるようで、1日3回食の食事のリズムにしていくとよいでしょう。手づかみ食べをすることもあるかもしれません。

歯ぐきでつぶせるくらいの硬さにして、手づかみ食べしやすいおやきにツナを入れてもよさそうです。離乳食後期に食べられる食材と煮込んだり、和えたりといろいろアレンジできるでしょう。

水溶き片栗粉でとろみをつけると食べやすいかもしれません。

離乳食完了期

厚生労働省の資料によると、生後12カ月から18カ月頃が離乳食完了期とされています。1日3回の食事のリズムを大切にすると、生活リズムを整えやすいかもしれません。離乳食を進めるなかで食べ物の好き嫌いがでてくることもあるでしょう。

歯ぐきで噛めるくらいの硬さにして、カレーやクリーム煮などにツナを入れてもおいしそうです。ツナサンドイッチは、手づかみしやすくお弁当にもぴったりではないでしょうか。

ピザにツナをトッピングして、特別な日やパーティーに作れば子どもがよろこびそうですね。

離乳食にツナを取り入れよう

離乳食
iStock.com/monzenmachi

離乳食にツナを取り入れると魚のレシピのバリエーションを広げられるかもしれません。ツナは、雑炊やカレーなどのメイン料理、炒めものやサラダなどにもアレンジしやすい便利な食材といえるでしょう。

スーパーやコンビニで販売されていて、手に入れやすいところもうれしいポイントかもしれません。

離乳食でツナを使う場合は、水煮を使うとよいでしょう。ツナ缶を一度に使いきれない場合、小分けにして冷凍すると便利かもしれません。

電子レンジで解凍してすぐに調理できるので時短にもつながりそうですね。

離乳食の進み具合や子どもの好みに合わせて、ツナをアレンジしてみてはいかがでしょうか。

出典:Ⅱ離乳編/厚生労働省

※記事内で使用している参照内容は、2019年12月23日時点で作成した記事になります。

2020年01月13日

  • 「黒人」のイメージはどう作られた?【親子で学ぶ差別/前編】
    エンタメ
    取材レポート

    「黒人」のイメージはどう作られた?【親子で学ぶ差別/前編】

    親子で「差別」について考える連載。コミックエッセイストのハラユキさんといっしょに、さまざまな専門家の方々に疑問を投げかけ、子どもへの伝え方を学んでいきます。第3回目は、一橋大学大学院社会学研究科でアメリカ社会史を教える貴堂嘉之さんが登場します。

  • 「常識を疑え」アート思考と子育ての共通点【末永幸歩】
    エンタメ
    取材レポート

    「常識を疑え」アート思考と子育ての共通点【末永幸歩】

    「アート思考」という言葉を聞いたことはありますか?「自分なりのものの見方」や「自分だけの答え」を大切にするこの思考プロセスは、実は子育てにもつながる部分があるのです。『13歳からのアート思考』(ダイヤモンド社)の著者であり子育て真っ最中の末永幸歩さんに話を聞きました。

  • 【ケロポンズがアドバイス】音で楽しくお風呂の習慣づけ「この音がお風呂の合図!」
    ライフスタイル
    レクチャー

    【ケロポンズがアドバイス】音で楽しくお風呂の習慣づけ「この音がお風呂の合図!」

    ノーリツの給湯器の「お湯はりの完了メロディー」は多くの日本人にとってなじみがあるのではないでしょうか。実はこのメロディー、音商標も取得していて多くの人の「お風呂の音」になっていると思います。今回の記事では「音」で楽しい保育を実践しているケロポンズのお二人に、お湯はりメロディーをお風呂の習慣づけに楽しく活用する方法など、上手な生活習慣の身につけ方について教えてもらいました。

    株式会社ノーリツ

    PR

レシピの関連記事

カテゴリ一覧