共働き家庭では夕食をいつ作る？楽に作るコツや簡単レシピ

共働きをしていると、仕事から帰ってきてからの夕飯作りが大変と考えるママもいるかもしれません。共働き家庭の夕飯で気になることを聞いてみました。

夕飯をいつ作るのかや楽にするためのコツの他に、簡単に作れる夕飯レシピが知りたいママがいるようです。ママのなかからは夕飯の献立を考えるのが大変という声も聞かれました。

実際に、共働き家庭では夕飯をどのように用意しているのか聞いてみました。

共働き家庭の場合、夫婦とも帰りが遅いこともあり夕飯をいつ作ったらよいのか気になるママもいるようです。実際に、いつ夕飯を作っているのか聞いてみました。

夕飯を食べる前

毎日食材を買い夕飯を食べる前に夕飯作りをしているママもいるようです。ママのなかには、できたてを食べたいので夕飯を食べる前に作るという声もありました。

その日の朝

家に帰ったらなるべく早く夕飯を食べられるように朝のうちに夕飯を作るママもいるようです。ママのなかからは、煮込み料理などは朝作っておくと夕飯で食べるとき味がしみておいしいという声も聞かれました。

前日の夜

夜の空いた時間に夕飯を準備しているママもいるようです。ママのなかからは、夕飯の片づけをするついでに、翌日の夕飯の下準備まで済ませるようにしているという声も聞かれました。

共働きをしていると、短時間で楽に夕飯作りをしたいと考えるママもいるようです。夕飯作りを楽にするコツを聞いてみました。

作り置きをする

時間のあるときに、おかずを作り置きしたり野菜の下処理をしたりしているママがいるようです。他にも、肉や魚を味つけしてから冷凍しておくと、食べたい日の朝から冷蔵庫で解凍して夕飯前に焼くだけなので、夕飯作りの時短になるという声がありました。

品数にこだわらない

品数が少なくてもバランスのとれたメニューを考えているママもいるようです。ママのなかには、品数が少ないと後片づけも楽になり、夜の時間をゆとりをもってすごせるという声もありました。

冷凍食品やお惣菜を利用する

疲れたときは、無理をして夕食を作らないでお惣菜などを利用するママもいるようです。ママのなかからは、もしものときのために冷凍食品を常備しているという声も聞かれました。

簡単な夕飯レシピが知りたいと考えるママもいるようです。短時間で作れるレシピを献立とあわせてご紹介します。

ポークジンジャー

豚のこま切れ肉を使うことで豚肉に早く火が通り短時間でできるのではないでしょうか。ママのなかからは、焼き肉のたれやケチャップなど味つけを変えて作るという声も聞かれました。

白身魚のアクアパッツァ

電子レンジを使って簡単にアクアパッツァを作ることができるようです。ママのなかには、アクアパッツァをパスタに和えて『白身魚とあさりのパスタ』として食べるのがお気に入りという声もありました。

夫婦共働きの場合、何時に帰るかや帰宅後のスケジュールによって、夕飯をいつ作るかはさまざまなようです。夕飯作りを楽にするために作り置きをしたり、品数にこだわらないようにしたりする他に、作らない日を作るのもよいかもしれません。

簡単に短時間でできるレシピや献立で生活スタイルにあった夕飯作りができるとよいですね。