2歳の子どもがいる夕飯。時短献立や食べないときの工夫とは
ママたちの夕飯の支度や食べ始める時間
2019.11.12
2歳の子どもと食べる夕飯のメニューを考えるとき、時短で作れる献立は何かと考えたり、子どもが夕飯を食べないと悩んだりするママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、夕飯の支度をする時間が思うように作れないときに時短でできる献立や、何時頃に食べ始めるかなどを体験談を交えてご紹介します。
2歳頃の子どもの夕飯に関する悩み
2歳頃の子どもをもつママやパパのなかには、夕飯に関して悩みを抱えている方もいるかもしれません。どのような悩みをもっているのか聞いてみました。
1歳の頃はよく食べていたのですが、2歳になってから突然「食べない」と言いだし夕飯が進まなくなりました。子どもが食べやすい献立や時短メニューのレパートリーを増やしたいです。
夕飯を作れないことや子どもが食べないことに悩んでいるママもいるようです。夕飯の支度時間やメニューの時短方法を知りたいという声もありました。
そこで今回は、2歳の子どもをもつママやパパの夕飯事情や、工夫していることを聞いてみました。
2歳の子どもをもつ家庭の夕飯事情
2歳の子どもをもつ家庭では、何時頃夕飯の支度を始めているのでしょうか。夕飯事情についてママたちに聞いてみました。
夕飯の支度をするタイミング
仕事から帰ってきてから夕飯の支度をしていますが、作り置きを用意しておいて夕飯に準備がかからないようにしています。夕方は子どもの機嫌が悪くなってしまうことがあるので、朝や休日にまとめて作り置きしています。
仕事から帰宅後に夕飯の支度をするママもいるようです。出勤時間や子どもの調子を考えて夕飯の支度をしているようですね。なかには、朝食といっしょに下準備を済ませているというママもいました。
夕飯の時間
16時半に帰宅してそこから夕飯の支度を始め、18時には夕飯が食べられるようにしています。パパが早く帰れる日はいっしょに食べますが、帰りが遅くなる日は先に食べ始めています。
19時に保育園の迎えに行って帰宅すると19時半近くです。そこから作り置きのものを移したり温めたりして、20時前には食べ始めるようにしています。
帰宅後に夕飯のメニューを考えるママや、作り置きメニューを使って献立を考えるママもいるようです。仕事や習い事で遅い時間になってしまうときもあるため、19時半までには食べ始めると決めているママもいるようです。
2歳頃の子どもが好きなメニュー
わが子は麺類が大好きなので週に2、3回はパスタやうどんを使ったメニューにしています。麺類に野菜を足せばバランスもよくなるので、献立を考えるときに私自身も気持ちが楽です。
2歳頃は麺類を好む子もいるのではないでしょうか。他にもお子様ランチのような見た目だとよく食べるという声や、肉料理を好んで食べるというママの声もあり、2歳の子どもの好きなメニューはさまざまのようです。
時短で用意できる2歳頃の献立
夕飯を作るときに子どもが機嫌を損ねていたり抱っこをせがんだりして、ご飯が作れないと感じているママもいるかもしれません。ママたちに時短で用意できる献立を聞いてみました。
【15分】作り置きを使って簡単和食メニュー
平日は魚や味つけがしてある肉を焼き、すぐに火が通るような具で作った味噌汁を作っています。そこに作り置きの副菜をあわせると、15分で簡単な和食メニューが完成します。
夕飯が帰宅して15分で食べられると、子どもがお腹を空かせて困る時間が減らせそうですね。土日にメニューの足しにできるような和えものやお浸しなど副菜を、まとめて作り置きしているというママもいました。
【20分】ソースをアレンジしてパスタプレート
ストックしているホワイトソースやトマトソースをアレンジして、クリームパスタやミートソースパスタを作っています。サラダや果物、スープをあわせるとパスタプレートのできあがりです。
アレンジの利きやすいさまざまなソースをベースにすると、時短でパスタを作ることができるようです。他にもグラタンやミネストローネなど、アレンジしてみると味が変わってまた違ったメニューが楽しめそうですね。
【30分】電子レンジ使ってキーマカレー
野菜を切って電子レンジで加熱している間に、サラダとスープを作っています。熱を通した野菜を使ってキーマカレーを作ると完成なので、30分で凝ったような時短献立ができます。
電子レンジを使って野菜を加熱すると、熱の通りが早いので時短になったり、その間にコンロが使えたりするので便利かもしれませんね。キーマカレーが残ってしまっても、翌日はうどんにかけたりコロッケの中身にしたりとアレンジメニューができそうです。
歳の子どもが夕飯を食べないときにやってみたこと
子どもが夕飯を食べないと栄養が足りているのか、体を壊さないかと心配になるママやパパもいるのではないでしょうか。2歳頃の子どもが夕飯を食べないときに試してみたことをママたちに聞いてみました。
お風呂と夕飯の時間を入れ替える
17時頃、保育園でおやつを食べて帰るので、18時の夕飯はお腹が空いていないのか進みませんでした。思いきってお風呂と夕飯の時間を入れ替えてみたら、時間が空いてお腹が空くようでよく食べてくれるようになりました。
おやつの時間と食事の時間が近いと夕飯が進まないことがあるかもしれませんね。ママのなかには、帰宅したらそのままお風呂に入り、その後ゆっくりと夕飯にするという声もありました。
食事をワンプレートにしてみる
車が好きな息子に車の形のワンプレートに食事を盛りつけてみると、よく食べてくれるようになりました。まずその日のメニューを少量ずつ盛って、完食できたらおかわりをあげるようにしています。
誕生日のときにプレートに盛りつけたらよく食べていたのを思い出して、ワンプレートに盛りつけて見たところ食事が進んだそうです。ワンプレートに盛りつけられたご飯は、見た目が華やかになるので食欲が湧いてくるかもしれませんね。
夕飯の献立を工夫して楽しく食べよう
2歳の子どもをもつ家庭では、夕飯の支度をするタイミングや夕飯の時間は、家庭によってさまざまなようです。ママたちによって、帰宅後に作り置きメニューを活用して時短献立にしたり、朝や土日にまとめて作っていたりするようでした。
2歳の子どもがなかなか夕飯を食べないことや、作れないと考え込んでしまうこともあるかもしれません。何時頃に夕飯を食べようと決めてみたり、夕飯の時間を変えてみたりと工夫して、夕飯の時間を楽しくすごせるとよいですね。
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夫婦共働きで私はフルタイムで仕事をしているので、帰宅後は疲れ果てて夕飯が作れないことがあります。献立を考えることすら嫌になることもありました。