/article/3101/E0dFN5pSTauPJ7LyaoyO5J8maTzRnshYSIIOtf7hZoGEWDsBpxl4VVRi1CVvDdLM?d=5b6aa8d0&h=442aafb685a39d3be1b4e87dffe10b368bbf68bef6aca04c86bebfc1e1eb7ade)
離乳食のビーフンはいつから始めればよいのか、離乳食初期・中期・後期・完了期別に解説していきます。
離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回はビーフンです。
離乳食に取り入れるときは、ビーフンは米粉でできているので離乳食初期のお粥に慣れてきた頃から安心して使うことができそうです。下ごしらえや冷凍保存もしやすく、食べ方にもいろいろな工夫ができるようです。
離乳食の開始時期の目安としては、
・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる
などがあげられるようです。
食事のタイミングは、体調やご機嫌が良いなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。
離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。
生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。
1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つと言えそうです。
/article/3101/wkiATAWnIDPmF5gifc8PBqpblnlDdJUDtl8VbenksnPnOtWvXKhiIiAkvcSDPaLO?d=5b6aa8d0&h=4f1b29731ee482001ae226474c7b572b39e285c36ef2fd4177b3a81625097c62)
調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。
調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める
調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）
1回当たりの目安量は50～80g
調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）
1回当たりの目安量は80～90g
調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）
1回当たりの目安量は80～90g
「7カ月の頃に作ったメニューです。ビーフンをやわらかくなるまで茹でて細かく刻みます。にんじん、玉ねぎ、白菜の細かく切ったものとビーフンを鍋に入れて煮込みます。コンソメで味付けをして出来上がりです。水溶き片栗粉を加えて口当たりをなめらかにすると、初めてでも食べやすいようでした」（20代ママ）
お粥やすりつぶした野菜を食べることに慣れた頃、初めてビーフンを与えたというママが多くいました。
「11カ月頃に、ビーフンを子どもが食べやすい長さに切って茹で、ピーマン、にんじん、ほうれん草、キャベツを細かく切り、フライパンで炒めてコンソメで味付けをしたものを与えていました。子どもが茹でた料理に飽きていたので、炒めてみたら喜んで食べてくれました」（30代ママ）
後期から完了期の離乳食は、子どもが離乳食に飽きてくる頃かもしれません。子どもに喜んで食べてもらえるように調理をしているママもいるようです。
「茹でたビーフンを細かくして、お粥やすりつぶした野菜といっしょに小分けして冷凍していました。製氷皿を使ってだし汁や野菜スープを加えて冷凍保存しておくこともありました」（30代ママ）
離乳食が始まった頃の初期・中期は1日の食事の回数や、1回の量も多くないので、冷凍保存しても多く作らなかったという声もありました
「ビーフンを茹で子どもが食べやすい長さにしたものと、野菜などを組み合わせて冷凍保存していました。また、冷凍保存できるレシピを何食か作り置きしておき、もう1品欲しい場合などにサッと出せるようにしておきました」（20代ママ）
食事のタイミングに子どもを待たせることなく料理を出せるように、すぐに食べられる状態に調理してから冷凍保存しているママもいるようです。
「ビーフンは袋の表記の茹で時間でも子どもには硬めなので、やわらかくなるまでよく茹でるように気をつけていました」（20代ママ）
離乳食として使用することを考え、いつもよりやわらかめに茹でるなど、子どもが食べやすいように気をつけているママが多いようです。
「離乳食初期に与えるときは、クタクタになるまでやわらかく茹でたビーフンを細かく刻んだり、食べやすいように、片栗粉でとろみをつけ、後期・完了期はビーフンがやわらかくなりすぎないように、調整をしながら調理をしていました」（30代ママ）
離乳食を進めるときに、子どもの様子を見ながら食べやすいように調理をしているママが多いようです。
ビーフンは食事の様子を見ながら、茹で時間や長さに気をつけて食事に取り入れていけるとよさそうです。離乳食の時期が進めば大人のメニューから取り分けて調理することもできるでしょう。家族と同じようなメニューをいっしょに食べることで食事の楽しさを伝えてあげられるとよいですね。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
※記事内で使用している参照内容は、2017年12月7日時点で作成した記事になります。
2017年12月07日
離乳食にヨーグルトを取り入れたいとき、子どもへの与え方について知りたいママやパパもいるでしょう。今回は、離乳食時期別のヨーグルトの取り入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
和食を作るときの献立について、「主菜は決まっていても付け合わせがなかなか決まらない」こともあるのではないでしょうか。主菜に添えるちょっとした付け合わせの副菜や汁物があるだけで献立が豊かになりますよね。今回は和食の主菜に合う付け合わせの定番レシピ、ひと手間加えたアレンジレシピを紹介します。
1歳の子どもがおいしく食べられるパンケーキのレシピにはどのようなものがあるのか、気になるママやパパもいるのではないでしょうか。野菜や果物を使いたい、卵なしで作りたいと考えることもあるかもしれません。子どもが食べるパンケーキを用意するときのポイントや、アレンジレシピについてご紹介します。
こどもの日にどのようなお祝いメニューを作ろうか悩むママもいるかもしれません。主役の子どもがよろこんでくれる食べ物を用意したいですよね。今回は、ママたちに聞いた実際に作ったお祝いメニューや作るときのポイント、離乳期から幼児期の子どもや大人もおいしく食べられる簡単レシピなどをご紹介します。
1歳の子どもの献立を考えるとき、1回の食事量や味つけなどについて気になっているママもいるかもしれません。今回は、厚生労働省の資料を参考にした離乳食完了期の進め方や、ママたちが離乳食を作るときに行っている工夫、実際に作った1歳の子どもに向けた献立などを体験談を交えてご紹介します。
離乳食後期の赤ちゃんが食べられるプリンを作りたいというママやパパもいるかもしれません。どのようなことを意識しながらプリンを作るとよいのでしょうか。電子レンジで簡単に作れるミルクプリンや、卵や牛乳を使わない豆乳プリンなどのアレンジレシピ、プリンを作るときのポイントをご紹介します。
ブレンダーを使って作る人気の料理が知りたかったり、ミキサーを使ってさまざまな料理を作りたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ブレンダーを使うときに意識したことと、ブレンダーやミキサーを使って作ったおかずやおやつのレシピについてご紹介します。
離乳食後期に手づかみ食べをどのように取り入れたらよいか 知りたいママもいるのではないでしょうか。手づかみ食べできるレシピが気になることもあるでしょう。今回は、離乳食後期の手づかみ食べの進め方や、主食、野菜、肉・魚類など種類別の手づかみ食べレシピをご紹介します。
里帰り出産をしている間のパパのごはんに、作り置きを用意しようと考えるママもいるでしょう。日持ちするように冷凍できる作り置きや、定番メニュー以外のアイデアレシピを知りたいこともあるかもしれません。今回は、里帰り出産中の作り置きごはんを用意するときのポイントや、作り置きのアイデアレシピをご紹介します。
1歳の子どもが食べられる市販のホットケーキミックスを使ったレシピには、どのようなものがあるのか気になるママやパパもいるかもしれません。子どもがおいしく食べられるメニューを考えたいですよね。バナナクッキーやかぼちゃの蒸しパンなどのレシピについてご紹介します。
1歳の子どものランチについて知りたいママやパパがいるかもしれません。子どもが食べやすいレシピや外食時のメニュー選びに迷うこともあるでしょう。今回は、1歳の子どものランチ事情、ランチメニューやレシピ、1歳の子どもにランチを食べさせるときのポイントをママたちの体験談を交えてご紹介します。
木綿豆腐を使って、赤ちゃんがおいしく食べられる離乳食を用意したいと考えるママやパパもいるでしょう。木綿豆腐はいつから与えられるのでしょうか。離乳食に使う木綿豆腐の下ごしらえや冷凍保存方法、時期別のアレンジレシピについてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/3101/28IV4plHZhSdnnWlukrFT8FCNqwr31d8ZbAfJwYF0IouUSHmtOv6ESuyEgOwMyb6?d=5b6aa8d0&h=223a698a237afc1de23afd9359a5e26bf1e1c787fc292e8b9ff6b9fe1e12ed41)
/article/2360/5rbPvHRo8U0hoFlLXSBvy9PGG6Wj9KUYvGeXrb4GKuqiiZQTYBy8QNOoQzPCARSY?d=5b6aa8d1&h=3d92a740e986b58f44c321b0c7cf1613d0feadd6a041014f8d631f051ba10b83)
/article/2381/7NfrBSEctqgENdVtp4ascsbupYw9rgYClGABsghEU2rMNyLRdTqdlNHNFXfCuYjZ?d=5b6aa8ca&h=e6cbb6afec521ce89643adc126f29c947c61ae3198218bff04581a17809a1507)
/article/10731/3c5AChkdPGZ03UD02kHv1kGzzHtys8E7IYaxBT0A9hr4y9hzyctOAljtBmgu8ZOQ?d=5ec62a52&h=86c3841463b55d6f8637ec4678bab74b859aeb19abed3f6953d95605b3570aab)
/article/10544/pNN4oWg9E7HpBQEoPpXODHDFh01ktja0DmwSdGz9GDPgZlR4f3OWjMQRG5Zxa6PD?d=5ebe3129&h=9b117daa139f72ae79d71fde4c46a2f5c1cbe4c2eb8d3446eeffa5448acd47c5)
/article/10865/VmCyVOg2uztd2ae87nmYJLenPdSWg61W7aistBVQlol3ymqCuvCzQSuRfTTlTdNa?d=5e87055b&h=04bfc359a67100fd98ecb724b413a1429024468c89d83d1f371ebb83dc96da18)
/article/10944/6zJpeAXBlooPF5rMYBaTGEstowQrgzpbjrTXUrXQ9nmeF4Mkk5MBw9i7wMcYaYB2?d=5eaa7621&h=73598a334375db9ed4259f3a567eeda182b503e6e6a981109aedc5d8b93384fc)
/article/10876/5pMzfsqTvxacvSpy66WNrtdoA2NHf5xjuTZNuTnV73C3j8bedsWBL2n8RP9fZKkq?d=5ea69a72&h=e69e07992260797bc6bcbc4ee0797448a8ca800afb525d34ed4d9ca7875e8a3c)
/article/10871/fhloOa2pr5YA7NVrpiaYbL5Z2ZHe0pKGyWcUJQJCM7j8jhjNC79TOzKuretApHUJ?d=5ec393af&h=796812ad1072dd53d1ecb2d64fd6ffb54bf10b7c033b207153cd38eafa6312ee)
/article/10546/vqH8XzBk8C5DQTaRPX4lHJClMloJzAN8ONy8Ilg5NrDIQjZg4QUWhA6Pp8SBlfBr?d=5e8c5274&h=b620db84e72db560e59d74ef6ddd84eb8f2fcaab7e866aebe817666e8aa15f91)
/article/10840/K3yNDvhQ7Egic1eaIk64f1P8e3GE92zAYoDDFtyvKij8hrkgd5xkwADemKjNNoq8?d=5e8c4d24&h=7aeb4a95b5bc9153bc2fc08580340cfc80101041aa301aa778580eabd9c51478)
/article/8707/BXHMbRiQXXcArswztkyUA4cOzVvWnyhGqIVATg55ShzrQSlSkhgaNEROMC8ClizT?d=5e8c0160&h=2c9050d51a42451289fd08a5c6548151d2841a99a7f360eaf5db79b651f707e1)
/article/10347/LR0L1tVUlZ6cylW4tNYrzyqPt5wyykcHcZzNEcDWGbGDnTfZPDvh9jHDfcdFmdV2?d=5e872076&h=29c5620cac89fce863459dfae06166c849d827806c4414587a9929f8d26964d2)
/article/10229/H8QRlMWkcQuUybgbLQy1eRQKkqD8HoGCQf5gtTTHvICnpRPmfBPj7R0nj0N6fqo5?d=5e8560dc&h=32814b92f4f1049bc1e075a5adad9d3b06e07371b973a037d34045dfafe7d568)
/article/10861/5p8hYri2VpL358Ui5fjxXhNnxuC6KwUPKL16M336imQMTp3EVPLCqj2rBeQZc77k?d=5eaa4013&h=266ef5967c95f2b398e1ac4b34eece6e32044fa11185b0f97ef125fc8f0757ae)
/article/10200/rlV0FGe3Ho9IkL2JUPlWi9boBUB1sxVkaKVlRb4dByjSOc89am9VeTj1eJz99k04?d=5e1efd81&h=957d41bf7f49777102f9fc91c91b14599bee7bfd8b71017450dccc6e3f5f71f2)
/article/9193/Kseki5SVfl70yNFJEoONu1MKuQFWyXvrnjbqyOwiGYRPfIByajTbNDNQtBqJ2iam?d=5dc14bd9&h=a0d0d8ecacb661f3fcfb54b008a8db3234155d8836a599d2dc2ba6724c35e8a5)
/article/9555/npGFotLlhlhoI7YHELMqFIaR2zPV6bIZjHh39J274PM2cs3fpaKfGYfdtUt8ibZq?d=5de8927a&h=b829117f53079532820a27922352f7891fb5524c100051e4be63d3b7f8e8a61e)
/article/11056/l5xCIn3MIIWUa90OKULnkGSkTo1TuMaxfPtdlXvGJGldxSrgEZEQdRrLDpXwIyd8?d=5ecb3635&h=dbe7ec9979408df9ed025aa3a5ba88e1113191bc6b7ef026357ec647293871fe)
/article/8603/6jmiLNCEzqOuDJhIKNkWuZN9WQSb5CqvxoomX7fjEkmF2LRPELjERDEHi1rt2qMn?d=5dc53de4&h=2acd376fca2358f8d15569f365fe398b9c422239b894f599b924f42baf8ddb99)
/special/20/p/EQyZw9XXsLVxY7QIJwmMXrmuwSuXzIHqIWpOPS3Cu0r0pRtVHQKp22ydIQWQ72rt?d=5eec5ff4&h=813c822388dda31e2e184b4f086d41db78d0f42d5c1671c8087f94788551ab83)
/special/22/p/Z5FrsNf9yWbiSOL90gsstYoUpIHWxJadLu8gnxLkgYGiwodY5miA0xCfXGi0Fujb?d=5eb53760&h=baf3d41029a0d8dca02a610259489a74a24c4adedff1226136ee12f4e5c5ea2b)
/special/16/p/hcuvF43XcloERBbWH7Jmt43YzUEP17wjAxKPRuYR0NtnUvI5dkTiFHRRWGFP415M?d=5e58d1bf&h=a0d4433a6740aacebb2149b53aa7aceec0d2d18810d4e4afb7ba0277db9ccc50)
/article/11237/z3Jsa4GlPgDYaXFx0mjOMWhuPofRWlKbXI4bDl9WQOF5FC9YCKFXnseqYl4Ze81s?d=5f27f7fa&h=0a18c7c994fa0bebb7b529d2ca77a2f7b21a326d9d780718891d81e59a7ca61b)
/article/11210/lkPkAuWzcy8o8DBf6RxhHEHoyjUzVTIKaLZqjtrksfIy2Bvtbnzb5nUygaog4X1J?d=5f1ec043&h=3cf3ba70d75f6a0159bae371a57a547b341d32a33f684e4c8f8f8ef72b324607)
/article/11197/dAUD7VtMTLaeZIYsiJ0Bh0CjJrQYlQqIXS5eOammqS6GsyZg73MKskBreP13MKCe?d=5f1562d7&h=a1c2574ff0062b4bebce31705b9bd073fd565ad913e933a25d4c9d2b7b3b6596)
/article/11233/17ArrBtoKid06BzIa1wJxB8mW1rXvf5ZBierqqVoWyCVUWiU35wzdwCoznYHoHNA?d=5f2399c5&h=829145bfdf56e4d60287484415a9b89d3f414511842d50f2d5fc9f2cf4e6150f)
/article/11162/OluiwRhBspuHE4qM6sgIGBefnt7l4NvGkeCqefpJay3TO0bAlmdpfR6OIAEvcBmg?d=5f0579fe&h=0845a1eeeb8ab95e2053bdf43bf8d1e5f720f551d8f3e492878dd6d4f1174bfd)