子育てを学ぶ。子育てから学ぶ。ママ・パパのための情報メディア「KIDSNA」
2017年12月07日
/3/a/3101/E0dFN5pSTauPJ7LyaoyO5J8maTzRnshYSIIOtf7hZoGEWDsBpxl4VVRi1CVvDdLM?d=5a83e0d7&h=70a402730a2f12abe757e353b561bcb08cea62d348158da0fb65c9b062a412c3)
離乳食のビーフンはいつから始めればよいのか、離乳食初期・中期・後期・完了期別に解説していきます。
離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回はビーフンです。
離乳食に取り入れるときは、ビーフンは米粉でできているので離乳食初期のお粥に慣れてきた頃から安心して使うことができそうです。下ごしらえや冷凍保存もしやすく、食べ方にもいろいろな工夫ができるようです。
離乳食の開始時期の目安としては、
・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる
などがあげられるようです。
食事のタイミングは、体調やご機嫌が良いなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。
離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。
生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。
1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つと言えそうです。
/3/a/3101/wkiATAWnIDPmF5gifc8PBqpblnlDdJUDtl8VbenksnPnOtWvXKhiIiAkvcSDPaLO?d=5a8d3676&h=5859b77be458ac6dee1aa2979f87a1e802cfc3aa2f4b7e4f01b7b32f51384ec8)
調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。
調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める
調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）
1回当たりの目安量は50～80g
調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）
1回当たりの目安量は80～90g
調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）
1回当たりの目安量は80～90g
「7カ月の頃に作ったメニューです。ビーフンをやわらかくなるまで茹でて細かく刻みます。にんじん、玉ねぎ、白菜の細かく切ったものとビーフンを鍋に入れて煮込みます。コンソメで味付けをして出来上がりです。水溶き片栗粉を加えて口当たりをなめらかにすると、初めてでも食べやすいようでした」（20代ママ）
お粥やすりつぶした野菜を食べることに慣れた頃、初めてビーフンを与えたというママが多くいました。
「11カ月頃に、ビーフンを子どもが食べやすい長さに切って茹で、ピーマン、にんじん、ほうれん草、キャベツを細かく切り、フライパンで炒めてコンソメで味付けをしたものを与えていました。子どもが茹でた料理に飽きていたので、炒めてみたら喜んで食べてくれました」（30代ママ）
後期から完了期の離乳食は、子どもが離乳食に飽きてくる頃かもしれません。子どもに喜んで食べてもらえるように調理をしているママもいるようです。
「茹でたビーフンを細かくして、お粥やすりつぶした野菜といっしょに小分けして冷凍していました。製氷皿を使ってだし汁や野菜スープを加えて冷凍保存しておくこともありました」（30代ママ）
離乳食が始まった頃の初期・中期は1日の食事の回数や、1回の量も多くないので、冷凍保存しても多く作らなかったという声もありました
「ビーフンを茹で子どもが食べやすい長さにしたものと、野菜などを組み合わせて冷凍保存していました。また、冷凍保存できるレシピを何食か作り置きしておき、もう1品欲しい場合などにサッと出せるようにしておきました」（20代ママ）
食事のタイミングに子どもを待たせることなく料理を出せるように、すぐに食べられる状態に調理してから冷凍保存しているママもいるようです。
「ビーフンは袋の表記の茹で時間でも子どもには硬めなので、やわらかくなるまでよく茹でるように気をつけていました」（20代ママ）
離乳食として使用することを考え、いつもよりやわらかめに茹でるなど、子どもが食べやすいように気をつけているママが多いようです。
「離乳食初期に与えるときは、クタクタになるまでやわらかく茹でたビーフンを細かく刻んだり、食べやすいように、片栗粉でとろみをつけ、後期・完了期はビーフンがやわらかくなりすぎないように、調整をしながら調理をしていました」（30代ママ）
離乳食を進めるときに、子どもの様子を見ながら食べやすいように調理をしているママが多いようです。
ビーフンは食事の様子を見ながら、茹で時間や長さに気をつけて食事に取り入れていけるとよさそうです。離乳食の時期が進めば大人のメニューから取り分けて調理することもできるでしょう。家族と同じようなメニューをいっしょに食べることで食事の楽しさを伝えてあげられるとよいですね。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
※記事内で使用している参照内容は、2017年12月7日時点で作成した記事になります。
new
/1/a/4385/Ym5fGcfToJpIO3YAVXn7UCWHJq1jE7pTg6k3ikWyqRU6WAp68YmgtgZjKhxZynRM?d=5b223ec7&h=3177c2ee872f33353610d36c646e8e6d732d0fe559bd8c98166f0a843d89ad36)
毎日の献立を考えるきに、ボリュームのある肉料理を作りたいけれど、できるだけ時短で作りたいと考えているママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、肉料理を時短でで作るときに役立つグッズや手羽元やスペアリブ、豚バラブロックを使った時短レシピ、アレンジ可能な肉料理などを体験談を元にご紹介します。
new
/1/a/4314/EHIhEKbtIbvaq8d3PGFMQeTcKT3wARrRIscggnN0yKR8BBY6kyOiSTvt6qZhUuCK?d=5b23373e&h=d577bad4901f36d22b831e11228e510736b3032adda897d4797c8ea82d014e6d)
離乳食作りにフードプロセッサーを必要と感じたり、フードプロセッサーの特徴やレシピを知りたいママもいるかもしれません。今回の記事ではママたちが離乳食作りにフードプロセッサーを用意したか、据え置きやチョッパータイプなど種類毎の特徴、離乳食でのフードプロセッサーの使い方やおかゆなどのレシピをご紹介します。
/1/a/4179/XCEeqGPClccWc3YuT0VU1oZU4r2RZKe8GgKtoeuQqwv12dJCeSnpdmTyrfsf2R16?d=5b22351e&h=1747ba817e1d2364db2aa022cb89a1fc9586aab27d233ef29c4c426da516b1c2)
離乳食が進むと、いつから手づかみ食べができるのか、手づかみ食べのメニューとしておにぎりをどう取り入れればよいのか気になるママもいるのではないでしょうか。今回は、離乳食後期のおにぎりの手づかみ食べレシピ、おにぎりを食べないときのご飯やのりの工夫をママの体験談を元に紹介していきます。
/1/a/4126/TzlJNBGdID2xKU9SWjUPEgzL1JkyVvoRqprMq3fqUQNdqk4GwhOg2ZNgixeL76Fz?d=5b21f636&h=f7ad82d6237203f375aeb0b106ab1db077c4bc38a563bf5506e4cc36ffbf6134)
離乳食の最初に何を準備すればよいのか、りんごや麦茶、おかゆやタンパク質の量は何グラムから始めたらよいのか、嫌がるときや食べないときどうすればよいのかなど迷うこともあるかもしれません。今回の記事では、ママたちが離乳食の最初に準備したもの食材や量、嫌がるときの対処法について体験談をもとにご紹介します。
/4/a/4408/Yz0A8KV6LuOOzvd096B2I7UcLk0YTNh3V0iqROOhUAhcGCt4ucoxlZI2XEOZJkII?d=5b21cb15&h=b9f050352d1af96d00776fdc00e206645f7e5ea29367c4f3fa3d8b934c881acc)
毎日の料理、忙しいときはできるだけ時短で作りたいと思っているママもいるのではないでしょうか。ランチや夕飯で使えるカレーなどのメイン料理の時短レシピをご紹介します。
/1/a/4178/UyoROGTMu991ChlKAC4gZ7gUMSpDgDbRhoCbe60xVMmk86DxikVwPSamta72sa7z?d=5b20e069&h=2e9f097c06edd0d1688361e04bcfc2111d52d288f10260f3b8a4ebbca5e5baec)
離乳食が進むと、いつから手づかみ食べを始めてもよいのか、気になるママもいるのではないでしょうか。今回は、手づかみ食べはいつからできるのか、離乳食中期から完了期までの野菜を使った冷凍保存できる人気のレシピ、食べやすくする工夫などをご紹介します。
/2/a/3357/wJL2VEdXdMsdpdXC1muPiCtbkRWjKboo6DgBiTHJNC9d8OCtalsXNEV1vWDvGl4V?d=5a8a56dc&h=b98d068c1e5d774ae87916fe94613503eef65bf59581511acfe23cdc2fa07fc0)
株式会社TIMERS
PR
/3/a/4545/NqoZYiZCPv2AwkMhCYb86YTDHjdjO6jhQDCBZ1N0lcReKhtZA0NPGbSOJlYolXvC?d=5b19e60a&h=cedbb5cf6801328f423119cb475a23456b29103a4ded380729018d0044879961)
株式会社文理
PR
/1/a/4410/3Zx0EZDbV3hOIWO4ZryC4J0q4IDJ5ao8UynWnY4wX2iPQgULjAVa9mIWUxndPa3o?d=5b04fbff&h=55f66b11cc97bd2a39bf8a1b141189b53d3debb45c5a7041fe504ca8abe34b89)
保険マンモス株式会社
PR
/1/a/3741/xpsZnGOkHu5OyFntxry0H4HLLFhjbukdqbi8JoyYCr7NHepKyEOnsKC5Q0lZemey?d=5aa5fd76&h=419e3ac44bf3634e38216eb6265297d01b92f9410bfae020de6aa4b01259ab05)
オイシックスドット大地株式会社
PR
/1/a/4003/7mJ1JMcX6CD8JMFqaFmsDyhgCVlCeckNZQRfNKgxXMzH4ZJ7FAZbSrG2k8efxnNS?d=5acc60db&h=f1afb5ecfa169dd8e604d8c3c1f382371c9ebe5f6b0b98195c2901ea0fb13655)
東都生活協同組合
PR
/3/a/4461/FREJXxarGG82a8B6Lrxow6Ax6E5abNT47qmQoDMHZdzVIpiSfUz2PUd9jCctsptP?d=5b0cfd32&h=e1bbaf55b28d2cc5a5a2a4b0a8f9335140ddb79dea851906fa623c671bfa8b11)
日本生命保険相互会社 プラザ推進室
/1/a/4023/UZY55TZBRy3m1WXkGbeHYTBENnKvVSYcBZbIG9iOWgbZzCmi6lcQclAURQHa9zxA?d=5acde887&h=0c88c27c78805799ac4b90ca994124c2baded462c87dc7ff62d8c8aaae751fc7)
株式会社ネクストビート
/1/a/4426/Zo7gye96mPaN1ElUhpYxSaeKstWit6sTcBlYn4hWsT1biZTJbFxcQqwx687ZICW2?d=5b06a2e8&h=3107167c72aca125a3ad0ed2cc05963eed8482ad519cb2cf7cacb7362bac76fd)
有限会社エーライン colorlover事業部
/3/a/4558/AtwYqDRKFC9w2MJKI0YU6hqkMWRivITFo7K97WfUCM4H2OVmylK7mHezRvxzFnoA?d=5b1e42fb&h=4699075e729a83f81d9a1bf83d634b0d6ca09f1bdc22d851235d89118dade293)
ケアウェル安心株式会社
/3/a/3266/wl7NKe8bkUUoFQlhxKJTilvD1XA9Ayj62kSQFnBDtDiSx1ropVK5DeN8aiROAS93?d=5a8632df&h=5b2ffdbcd7ad07dfec10ddeb27d65765a77a9dec284774c51e9ba390c9d5233b)
ピアス株式会社
/1/a/4342/vEyjv1fOxL3kEMmhU6anb3y59jQwkwntjA1ehPx6BvZLEDBnN5BbAwOAFnPdkgqN?d=5b1a22ca&h=a83830eae9dd7b1891bb532d12652c0f4f624d578b4d1570d6c28fbc1033be72)
/4/a/4504/pGrlPtd97qtfoq2vj5ukQipeItETI6X3h7NWeoPzvu32ui1QNZn1qCzrzy6EdNUf?d=5b18fc8d&h=4666c0a4067276fa738e86c87cc5877ff98ab605948027c2198fba62278b4470)
/3/a/4379/RDUJBQ5AwKMcMhVsAfstsMhcA5SPKrQWYOPcsojlnreYRKHaRnCYyA4xdmilkWkP?d=5b1f6c34&h=12c350fa5ac5f3470bbcfce26271b8b62f2bc1623a3cdc854776183317d3927e)
/1/a/4243/1qnvfDCrQ3SAfK1lpMfABj11plhwkGy62NQXcdRe9qjWlTnQUGNy3KoyJloft5FA?d=5b1a48d0&h=23d04b74beeccdaa737e78047e9c07624768a93572221c34af23e0fbde576fb7)
/2/a/4339/vh6k0p28WlzTwWW7TJC8ecea8CHsa8uGlKZ0UquXoKguRJksbo3gMyTcCpdLYKxZ?d=5af9755b&h=316e91a6328b8be55ef9f239b8e23c2b1f5f16b2af3859ad2994695611724544)
横峰沙弥香
子育て情報メディア「KIDSNA」は子育て中のママ・パパに向けて、「レシピ」をテーマにおすすめ記事を毎日更新！
「美味しい離乳食のレシピは？」「簡単にできるお弁当のおかずは？」など、知りたい内容盛りだくさん！レシピをはじめ、子育て中のママ・パパが気になる疑問を少しでも解消し、「私と同じ気持ちの人って他にもいるんだ！」と共感したり、子育てをさらに楽しくするアイディアを提案するメディアを目指しています。
/3/a/3101/28IV4plHZhSdnnWlukrFT8FCNqwr31d8ZbAfJwYF0IouUSHmtOv6ESuyEgOwMyb6?d=5a83e78e&h=bc494c5588da7b077a5a84fe6000f95840051aaad5d2e3570d5240e728153a70)