離乳食中期。キャベツと豆腐のうどん

1. キャベツをラップに包み、500wのレンジで約30秒間加熱する。
2. キャベツをみじん切りにする。
3. うどんを食べやすい長さに切る。
4. ボウルにキャベツとうどんをうつす。
5. ボウルに豆腐、だしを加える。
6. ふんわりとラップをし、500wのレンジで約5分間加熱する。
7. スプーンなどで豆腐をつぶし、混ぜ合わせたら完成。

まだ上手に食べ物を噛み切れない時期の子どもも、やわらかいキャベツやうどんなら食べやすいかもしれません。

子どもが自分でフォークなどを使って食べている場合は、うどんをあまり短く切りすぎないほう食べやすいでしょう。だしの代わりに、ベビーフードの粉末ホワイトソースや粉ミルクを使って、クリームパスタ風にアレンジすることもできますよ。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。