レンジで簡単！ほうれん草としらすのおかゆ

1. ほうれん草をラップで包み500wのレンジで約10秒間加熱する。
2. ほうれん草を冷水につけアク抜きをする。
3. キッチンペーパーなどで水気を切り、こまかく刻む
4. しらすに熱湯をかけて塩抜きする。
5. 塩抜きしたしらすをこまかく刻む。
6. おかゆにほうれん草、しらすを混ぜたら完成。

「赤ちゃんが離乳食に食べむらがある」「食が細くて栄養が足りているのか心配」と悩んでいるママもいるかもしれません。離乳食は主菜、副菜と何品かで構成し、栄養バランス良く食べられるのが理想ですが、はじめのうちはおかゆに野菜やタンパク質が含まれる食材を混ぜたりして、1品で栄養が取れるようなメニューを作ると良いでしょう。

ほうれん草としらすのおかゆで手軽においしく栄養をとりましょう。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。