子育てを学ぶ。子育てから学ぶ。ママ・パパのための情報メディア「KIDSNA(キズナ)」
子育てを学ぶ。子育てから学ぶ。ママ・パパのための情報メディア「KIDSNA(キズナ)」
/article/4640/QRLeblSvK245lW1z5g4DXRl6WalTiuEBP7iqZ9sdbcqmuYMY4vywPsVVH5f2MqRl?d=5b6d2fb8&h=98b174c0293f7103ef6be4a64b304e1dc3f84a9498b9ee3ea92d1929dd9077d0)
ちくわはいつ、どのように離乳食に取り入れるとよいのでしょう。今回の記事では、ちくわを離乳食に使ったのはいつからなのか、離乳食後期や完了期のちくわを使うレシピ、子どもがちくわを食べないときの対処法について、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
ちくわはいつから離乳食に取り入れたらよいのか気になるママもいるかもしれません。実際に、ママたちがちくわをいつから離乳食に使ったのかを聞きました。
「ちくわは魚のすり身で作られていると聞いたので、食材のバランスを見ながら離乳食後期頃から取り入れました。最初はひと口から始め、子どもの様子を見ながら量の調節をしていきました」（生後10カ月赤ちゃんのママ）
「離乳食後期に魚の代わりにちくわを使ってみようと思いました。ちくわは弾力があるので、赤ちゃんが食べやすいように細かくして使いました」（生後11カ月赤ちゃんのママ）
ちくわの材料が魚のすり身であることから、離乳食後期頃から使い始めたママがいました。ちくわには塩分などが含まれているようなので、離乳食に使うときは湯通しして塩抜きをするといった下ごしらえをするとよさそうです。
/article/4640/eYidMt6RTzBceKDa1ChbEhFcZRgyfRkRxDeHCFQXBUHs0PaRb3n14h2dymsE3yTc?d=5b6d3087&h=2be53c6ff20ab579fa13ae1e7b412978e23c0bb55c721a162fd8443daaee3249)
「ちくわの塩分が気になったので、使い始めたのは離乳食完了期からです。初めのうちは塩抜きをして使っていたのですが、徐々にそのまま使うようになりました」（1歳4カ月の子どものママ）
ちくわに含まれる塩分が気になるママのなかには、離乳食完了期からちくわを使い始めたという声もありました。他には、この時期は離乳食に少しずつ味つけをするようになってきたので、ちくわの塩分を生かした味つけの工夫をしたという声もありました。
離乳食後期のちくわを使うレシピをママたちに聞いてみました。
「普段は、大根やにんじんの煮物に白身魚やひじきを入れていました。離乳食後期になってちくわも使ってみようと思いつき、ひと口大に切ったちくわを茹でて塩抜きをし、野菜がやわらかくなったタイミングで加えて煮ました」（生後10カ月赤ちゃんのママ）
ちくわを魚の代わりに煮物に使ったレシピのようです。野菜の出汁の味がちくわにしみることで、赤ちゃんもちくわを食べやすく感じるかもしれません。
「塩抜きしたちくわをみじん切りにし、やわらかく茹でて細かく切ったにんじんや椎茸とあわせて茶碗蒸しを作りました。卵黄は少なめにして出汁で味つけをしてあげたら、赤ちゃんも食べやすかったようです」（生後11カ月赤ちゃんのママ）
ちくわを細かく切ってとろみをつけることで、赤ちゃんが食べやすいレシピになりそうです。グラタンに入れるちくわの量は、赤ちゃんの様子を見ながら調節したというママの声もありました。
「塩抜きをして細かく刻んだちくわとひじき、やわらかく茹でたにんじんを使っておやきを作りました。赤ちゃんが手づかみで食べられるように一口サイズにしてあげたところ、喜んで食べてくれました」（生後11カ月赤ちゃんのママ）
ちくわやひじきの入ったおやきは、にんじんを入れて少し甘い味つけにしてあげると赤ちゃんが喜んで食べてくれる離乳食になるようです。スティック状にしてあげると、赤ちゃんが手でつかんで食べやすいかもしれません。
/article/4640/s62achPebrk38upXP2N2dvK9JXItYqTj967bI3amRUDTTTfzFmACw1jaEZ2suIWp?d=5b6d32a4&h=b31744699b386b2db464692a4ba72f45a555fe58dfa7240806dca73f64bcb973)
離乳食完了期のちくわを使うレシピをママたちに聞いてみました。
「塩抜きをして一口サイズに切ったちくわのなかに、細くカットしたチーズを入れました。赤ちゃんが手づかみでおいしそうに食べてくれたので、完了期にはよく作りました」（1歳4カ月の子どものママ）
チーズちくわは、弾力のあるちくわの食感と硬いチーズの食感が混ざると子どもは食べていて楽しいようです。ママのなかには、ちくわは手づかみ食べのメニューにしても、手が汚れにくいので取り入れやすかったという声もありました。
「子どもにも大人にも人気のちくわの磯辺揚げを、離乳食用にアレンジしました。子どもが持ちやすいように細長く切ったちくわに青のりを混ぜた片栗粉をからめ、油を少しひいたフライパンで焼きました」（1歳3カ月の子どものママ）
離乳食完了期にちくわの磯辺揚げを作るときは、ちくわの塩分をそのまま利用すると他に味つけをしなくてもよいかもしれません。離乳食完了期の終わり頃には、少し油を敷いて焼いてもよさそうです。
「ちくわをみじん切りにし、玉ねぎやにんじん、鶏ささ身のひき肉などとあわせてちくわ入りチャーハンを作りました。ちくわの風味や、やわらかい食感が加わったことで、子どもも食べやすかったようです」（1歳3カ月の子どものママ）
チャーハンの材料としてちくわを使ったママもいました。完了期になると少しずつ塩分のあるものも食べられるようになるので、赤ちゃんの様子を見ながら下ごしらえで塩抜きをする時間を調節するとよいかもしれません。
/article/4640/UPkZk5YTaVOMLYiGe8pHBGRiVNV1aSUkFbKBcSR13QDF8dHuzFWCbzsQRs92bTzI?d=5b6d3360&h=8be322f15043e33e650005cbea8eb3a7dad41cde866e89e2f58b001d69400fbd)
子どもがちくわを使った離乳食を食べないときに、どのように対処していたのかママたちに聞きました。
「ちくわの塩抜きをして味があまりしない状態で調理したところ、子どもが嫌がって食べないこともありました。そこで、離乳食後期は主に出汁で味をつけ、完了期になったら薄口の醤油や砂糖、味噌なども少量使いました」（1歳3カ月の子どものママ）
塩抜きをしたちくわは味がはっりきしないことから、子どもが食べたがらないこともあるようです。離乳食にちくわを使うときには、塩分のバランスを考えながら味つけを工夫してみるとよいかもしれません。
「ちくわは弾力があるために赤ちゃんが食べにくそうにしていたので、使い始めたときはみじん切りにして様子を見ました。離乳食完了期になって歯ぐきで噛めるようになったら、手でつかんで食べることができるようにスティック状にしました」（1歳4カ月の子どものママ）
ちくわのように弾力のある食材は、赤ちゃんが噛みにくいこともあるかもしれません。赤ちゃんの様子を見ながら大きさや形を工夫するとよさそうです。
/article/4640/pjSqvNC4vrhHvyBvPcUqy0W21WdsPfbQxUK7yuXmCrcvLYaQlirvttEeHQ7Z6kG7?d=5b6d33ac&h=6cbe86181847390402a24b6c6006a72051306ce90fb4ff4da33f87ddee6892d1)
離乳食後期から完了期になると、離乳食にちくわを取り入れようと考えるママもいるようです。ちくわの塩分が気になる場合は塩抜きなどの下ごしらえをして、赤ちゃんの様子にあわせて少しずつ量を増やしてみるとよさそうです。ちくわを工夫して離乳食に取り入れ、楽しい離乳食の時間をすごせるとよいですね。
※記事内で使用している参照内容は、2018年8月13日時点で作成した記事になります。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
2018年08月17日
new
/article/6948/buFH75Y32Fuiw0f81tJpJOHWmy7liv7u38fjVaBT9qvF00RoQWhg9tlNFalDzcDE?d=5c637cc2&h=71624be6abbf5364b3af79dcca68748e05b2bf8e6f1f7f663be931d68de5ae52)
ベビーフードをアレンジしよう。手づかみしやすいおやきなどのレシピ
ベビーフードを活用した簡単な離乳食作り
離乳食を作るとき、ベビーフードにアレンジを加えたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回は、ベビーフードをアレンジするときのポイントや、手づかみ食べしやすいおやきなど離乳食中期や後期、完了期のベビーフードの簡単なアレンジレシピについてママたちの体験談を交えてご紹介します。
/article/6824/JrJKDuzMhbYNtrjsd1JY8Hn3LKKWCurOL7JHCybmdfbDHT77tIZGyFucfJMkHlBs?d=5c6557ea&h=bb245bb4e2fb1cc1ab9a55502810ea52231f0d67e57b783108522691ba625f04)
一升餅の作り方。炊飯器で作るときのコツや食紅を使った色のつけ方
基本の材料やホームベーカリーなど準備したもの
1歳のお祝いに一升餅を作るとき、炊飯器やホームベーカリー、餅つき機を使っての作り方が気になるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、一升餅作りで準備するものや作るときのポイント、食紅でのデコレーションのポイント、一升餅の代用やアレンジをママたちの体験談を交えてご紹介します。
/article/6718/PeFH3vANdAeckCKmKlc733XTgXWJgsubcYd1I9yuQ6mK6saqqVPciR1i2JJ48ymt?d=5c5bcb17&h=db60f511f79396f189543c75cbaba2a48dfedc369f68fc66c89e71dd758eefdc)
ブレンダーでスムージーを作ろう。バナナやほうれん草を使った作り方
子どもも飲みやすくなる作り方の工夫など
ブレンダーを使ってスムージーを作るとき、子どもも飲みやすい工夫が知りたいママもいるのではないでしょうか。今回は、氷を砕く機能などブレンダー選びのポイントと、バナナやほうれん草などを使った子どもも飲みやすいスムージーの作り方や、作るときのコツを体験談を交えてご紹介します。
/article/6585/0Zm7IVm0rnvWZ9if3EKfuhodSNimlZLr25dwpNGTMrabsRGgoeUKMJ1QB3MJsjPh?d=5c5bc581&h=9ea46564b99edfc5277ed3b7bf761285c6db4681c972d7d46ab5c0517a675125)
幼稚園の遠足のお弁当。女の子に用意したキャラ弁レシピ
主食とおかずのレシピと簡単に作るアイデア
幼稚園の遠足のお弁当にキャラ弁を用意しようと考えたとき、おにぎりなどの主食やおかずのレシピが知りたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、簡単にキャラ弁を作るアイデアの他に、女の子に用意した主食とおかずのレシピについてご紹介します。
/article/6509/SlZRxdC4mKOodZTzX21T7WD6gLZHK6xh39VE7DxzvIAQ2JsluaZjD3ImvEVXyBTQ?d=5c5a74b6&h=d647caa888bf6f8b99759a2273b9d36dbcc68b840f7327b719fb901bfafdf9ee)
1歳の誕生日ご飯のアイデア。実際にママたちが作ったレシピとは
大人の食事メニューや盛りつけの工夫など
初めて迎える1歳の誕生日に、子どもが喜ぶご飯を作ってあげたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ご飯ケーキやハンバーグプレートなどママたちが作った誕生日メニューのレシピや手づかみできる形にするなど作るときのポイント、大人の食事には何を作ったのかについて体験談を交えてお伝えします。
/article/6730/AbDxR2MtPscyGNzQo4KS4vekD71RGWgpmDpaL4LoSJQ4OwCMi5UlznHYn8k9tJbJ?d=5c57c5a7&h=62b7352bc6c6013e88b0a172142a996accc50cd11344e65f5e6ce0c5cedbcfc5)
離乳食のカレーはいつから？取り入れるときに気をつけたこととレシピ
ママたちが作ったカレーとアレンジレシピ
離乳食にカレーはいつから取り入れたらよいのか、どんなレシピがあるのか気になるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、カレーを食事に取り入れ始めた時期、カレーを食べ始めるときに気をつけること、カレーやアレンジレシピをご紹介します。
子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」は子育て中のママ・パパに向けて、「レシピ」をテーマにおすすめ記事を毎日更新！
「美味しい離乳食のレシピは？」「簡単にできるお弁当のおかずは？」など、知りたい内容盛りだくさん！レシピをはじめ、子育て中のママ・パパが気になる疑問を少しでも解消し、「私と同じ気持ちの人って他にもいるんだ！」と共感したり、子育てをさらに楽しくするアイディアを提案するメディアを目指しています。
シェア
ツイート
送る
/article/6850/11Ju22TgxNQNyHl8GbDSb5T9ATWn4AEaadqYRcCCPy7WjmyA4a5lyMAEQSUY0msI?d=5c4a8257&h=0e268b027c69351a93b0a92cc61cad402829477dc3d252d702f14a08f12a5164)
/article/6947/ne3DrTfM5wXS2dc7rw5wenYqva7ApNJbg263nNNtPcYTFA1OuqcKbCGaD1Y30i5p?d=5c5919ee&h=72b6fabcf864bd24aff52284b9a6495b792e6827884dbae5ded338c99fc3f385)
/article/6702/4OA2yiyVKX5NaLpRxZWiJGrAjM6zPHuulIu82JngVfqi68u6fvioJyN1yxh3PBor?d=5c370f3d&h=696b416ed1d0e9ad79f5ffd7decedb12e399f2c4d624033455ec5ba831a3859f)
/article/6751/gnpotcZLFocvRP9adtk9ux8MZkItt3EfZWlST9RnxbQqapuYtKSE3cxtFmwQPSqh?d=5c3ff90c&h=edc708dd9c8e9a2e57f82d7a83a6bd2506dbfdd05bb4eeda9c70d747e29d90ce)
/article/6724/6cK37EL3uWzoVBONdY3PWOZG5S5nZqdWUW6EOhIuw6XTpL98HJ4BXIXtVpXRmQU7?d=5c47edf1&h=e82137dbdb593eaf0dba769cebd6af7b8336266c910422d88547fd020e139fb7)
/article/6219/7Vj4Cn3UeBh35VMZdS0dEG7az2ROgdgiRIhZ1nWoNn2Sxg5RVyHg0xe2X137Y2cd?d=5c011333&h=547cd4e68a92678842c0c84f8e38d20ee0484fae76991c4009a2b81805c4758c)
/article/4023/UZY55TZBRy3m1WXkGbeHYTBENnKvVSYcBZbIG9iOWgbZzCmi6lcQclAURQHa9zxA?d=5b6aa8d5&h=0802c16e0872eb69eda0d18d576c907cc5275d525f23084cafd21d3719abe289)
/article/5948/YUseqBfE74TmKZUUgb5wHkfCvhqptyyZ2bJHfpzgsovpOGqp4t0oiLhc4rE8666B?d=5bfe0f5a&h=334dac3dcb3d65d3e8f3f45ad3f9336e30d29cb1c7511920bdb5c24c06a25def)
/article/3961/FJEov70RJxRlnvtwQh6HIeVkKf7MKiEfExwWb6v0Ju8l7utTsPeuaPPq0C4svTZt?d=5b6aa8d4&h=0a5f8f3bc5f4c0d64d4b433887e4cba851ef5b209c4805226865b98f333b4bfc)
/article/5221/AWFqbBzNpLpbJza6a351XDgf3Ivu9zibFebkJ8RTBzC86Dwr3p7lp3CdYK2S3Hv0?d=5b7d2c40&h=7f398ee97e138af2ab52af04026faa08d47f2886931ab3516a142110e4990ac6)
/article/5806/vvO1kcrbJbLZdzpjkMUCIjomMGKxALm954g55IvegFBRavxpNMQdsV7xeAiHvO5F?d=5bcd5765&h=7f64eacf355580bb7c06feeab7bd6b166ccfa9c00dc392b89ee6a322381b8eb2)
/article/6865/jGHFQJigdTKb8mXoqsh3JennVTEF4eX5RiYOLQTlHhMPxGWu0k1TI6iItLn4jXr6?d=5c5297c5&h=3bde20bfa016f72bfd0233527673687b10c8087eb45a067c1672edc991440fc8)
/article/6765/1v8sjNyvfHH517YgafgE2CwPhwVRK1Z0DeiXd90WwPLFpdukFywM43qCdqM2jsrR?d=5c417e7f&h=b8a4033ff9e5afcba3e123fe1b5f6d434995a675af7847a053437e43d8f91880)
/article/6667/5fnL1GDjTPPSgMjWD7ryLSziQ561LBLdJQgBypvpiPUtv4PtShEz1RFuzaGV6YpW?d=5c511a5e&h=e9c894b281fd9a0fb94f77d04fe990c190e15adad03cec3ca7fb3dbc7969b5e7)
/article/6592/nWIw2YltmItBKblMoRpWck71jmFCzt2PrrC9v4gj4i4H7QW0HPWiKclky9olf7p3?d=5c21d48f&h=4365f8c559467ca2b1c0a7a054274a77e8118fa6edd34d890e8f4d2eae23beb2)