幼児食に。手づかみで食べやすい!さつまいもスティック

2020.01.14

幼児食に簡単なおやつを作りたいと考えるママもいるかもしれません。さつまいもスティックはフライパンで手軽に作れるので、あと1品欲しいときやおやつにぴったりのメニューですよね。今回は、さつまいもスティックのレシピをご紹介します。

材料(一食分)

材料名

分量

さつまいも

1本

少々

作り方

  1. さつまいもの皮をむく。
  2. さつまいもを拍子切りにする。
  3. 水を張ったボウルにさつまいもを入れ、アク抜きする。
  4. フライパンにさつまいもを広げ、弱火で熱する。
  5. お好みで塩をふる。

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コツ・ポイント

弱火でゆっくりさつまいもを加熱することで、ホクホクとした食感に仕上がります。喉につまらせないように水分をこまめに取ったり小さく切ってから子どもに与えるようにしましょう。

さつまいもスティックは手づかみでも食べやすいので、おやつに作ってみてはいかがでしょうか。

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