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電子レンジで時短。きのこのデミソースパスタ

時短料理 時短で作れる料理

食べたいときにさっと作れる、きのこのデミソースパスタのレシピをご紹介します。デミグラスソースは手間のかかる印象があるかもしれませんが、電子レンジを使えば簡単に作ることができます。ソースはオムライスやハンバーグにかけるなどして活用することもできるので、作り方を覚えておくと重宝するかもしれません。

材料(2食分)

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、スパゲッティをパッケージの表記通り茹でる。
  2. しめじの石づきを落とし、小房にほぐす。
  3. エリンギを横半分に切り、少し大きめに縦に4等分に切る。
  4. マッシュルームを薄切りにする。
  5. 玉ねぎを粗みじん切りにする。
  6. 耐熱容器に2、3、4、5、トマトケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、バター、塩、こしょうを入れて全体をよく混ぜる。
  7. ラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで7分加熱する。
  8. 一度電子レンジから取り出して全体を混ぜ、ラップをせずにさらに6分加熱する。
  9. 器に1を盛り、8をかけたら完成。

コツ・ポイント

ソースは電子レンジ作ることができるので、炒めたり煮込んだりする手間がなく、洗い物も少なく済むのがうれしいですね。お使いの電子レンジにあわせて、様子を見ながら加熱時間を調整するとよいでしょう。

ひき肉や牛薄切り肉を入れたり、仕上げに粉チーズやパセリをかけたりしてもおいしくいただけそうです。

2020年04月21日

専門家のコメント
36
    なつまる先生 保育士
    お昼ご飯の献立に困っていたので助かりますー!
    デミソースが電子レンジで簡単に、しかもキノコ
    まあ先生 保育士
    電車レンジで簡単に作れそうで良いですね♩自粛中で子どもたちが家ににいるご家庭も多いと思いま
    ぺち先生 保育士
    家にいる時間が多いので、パスタはよく作ります!レパートリーがマンネリだったので、新しいレシ
    とまと先生 保育士
    電子レンジで作れるのは嬉しいですね!ハンバーグやオムライスにかけるのもとてもおいしそうだと
    こと先生 保育士
    ソースが電子レンジで作れるなんて簡単でいいですね💕きのこがたくさんで美味しそうです!
    ひで先生 保育士
    きのこは栄養すごくいいので使えたらいいですね。私が子どもの時にきのこ苦手だったのできのこ苦
    あーちん先生 保育士
    電子レンジでソースは作ったことはないのですが、簡単で美味しそうです!アレンジもできそうです
    のの先生 保育士
    電子レンジのみの調理は本当に楽ですよね。パスタも電子レンジで茹でられるし忙しいときにぜひ試
    りお先生 保育士
    パスタソース、時間と手間がかかりそうであまり作らないですが、電子レンジでできるのはお手軽で
    たんぽぽ先生 保育士
    キノコは冷凍に適しているので沢山あるし乾麺もストックがあるのでレンジ1つで出来るのは本当に
    いちぽ先生 保育士
    パスタは好きなのでよく作ります。
    デミグラスソースを電子レンジで作れれば、パスタもレンジで
    まい先生 保育士
    パスタは簡単なので良くしますが、そのソースなら簡単に出来そうです
    キノコ結構好きなので喜び
    せおみ先生 保育士
    きのこたっぷりで美味しそうです。電子レンジで簡単に火入れもでき、具を切っておいたり、ソース
    ゆきな先生 保育士
    きのこの栄養満点でよさそう!
    昼ごはんのレパートリーに付け加えます!簡単だし麺類だし子ども
    ろろ先生 保育士
    電子レンジでつくれるのはほんとにたすかりますね!
    洗い物も少なくすることができ、きのこの種
    ゆう先生 保育士
    時短でき、味もパーフェクトでした!ソースは電子レンジ作ることができたので、手間がなく、洗い
    りり先生 保育士
    レンジで簡単に作れるのはいいですよね!きのこも栄養がバッチリなので使いたい食材です。ソース
    すー先生 保育士
    レンジでできるのは本当助かります。これから3人目出産予定で時短メニューをどんどん勉強してい
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