イベント・行事食 イベント・行事食に作るレシピ
春の食材を使って、お花見気分を味わえるようなスイーツを作ってみませんか。桜を使い、見た目も楽しめるようなスイーツが作れたらうれしいですよね。今回は、お花見のデザートにぴったりな桜あんのミニタルトをご紹介します。
4月～5月にかけて旬を迎えるいちごは、春にぴったりの旬のフルーツ。子どものおやつの時間にいっしょに作って楽しむこともできそうです。春らしい桜を使ったレシピは、おうちにいながらお花見気分を味わえそうですね。
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桜あん、生クリームは、あらかじめ計っておくとよいかもしれません。
いちごをのせたクッキータルトに生クリームを絞るとき、外側から中心に向かって円を描くように絞っていくときれいになりそうです。アラザン、桜の花の他にも、好みの食材を使って子どもといっしょにトッピングを楽しむのもよいですね。
2020年03月25日
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