アマン東京で秋の味覚が満載の「ハロウィンモンブランアフタヌーンティー」が開催中

アマン東京で秋の味覚が満載の「ハロウィンモンブランアフタヌーンティー」が開催中

ハロウィン気分をよりいっそう盛り上げる、秋のアフタヌーンティー

「アマン東京」が、33階「ザ・ラウンジbyアマン」にて、「ハロウィンモンブランアフタヌーンティー」を開催中。

ハロウィンアフタヌーンティーの今年のテーマは「モンブラン」。エグゼクティブペストリーシェフ宮川佳久氏による和栗やかぼちゃ、紫芋など秋の味覚をたっぷりと使ったモンブランがお化けになって登場し、ハロウィン気分を盛り上げる。
ハロウィン モンブラン アフタヌーンティー
「ザ・ラウンジ by アマン」のダークなインテリアに合わせて作られた、アマン東京オリジナル黒竹スタンドのトップには、ジャック・オー・ランタンを模った愉快なかぼちゃのモンブランが並ぶ。横に置かれた帽子を自身で被せて、お菓子を完成させれば、その小粋な表情でアフタヌーンティーをさらにおしゃれに演出。

トレイ2段目では、ベリーが添えられたチョコレートのお墓をお化けやコウモリの愛らしいモンブランが。奥深く上品な甘さが特徴の和栗、優しい味わいの紫芋といった秋の食材に加え、甘酸っぱいラズベリー、まろやかな抹茶とバリエーション豊かなラインナップが楽しめる。
ハロウィン モンブラン アフタヌーンティー
ハロウィンカラーが心踊るセイボリーには、ブランダート(鱈とじゃがいものペースト)と錦糸瓜の甘くないモンブランやロブスターのタルトなど、プレミアムな食材を使った繊細な味わいを堪能できる。

さらに、アマン東京特製のアンティークトランクには、ハロウィンでお馴染みの”Trick or Treat”をイメージした宮川シェフ手作りのキャンディやキャラメル5種が詰められており、その場で食べることも、お土産に持ち帰ることもできる。
ハロウィン モンブラン アフタヌーンティー
「ハロウィンモンブランアフタヌーンティー」で、午後の愉しいひとときを過ごしてみては。 
ハロウィンモンブランアフタヌーンティー
期間/10月1日(木)~ 10月31日(土)
営業時間/12:00〜17:00
料金/4,900円(税・サービス料別)
提供場所/アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」
予約方法/電話もしくはWeb予約

問い合わせ先/アマン東京
tel.03-5224-3339
https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve

2020年10月13日

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