手づかみ食にぴったり！レンジで簡単そうめんおやき

1. 人参をこまかく刻む。
2. たまねぎをみじん切りにする。
3. そうめんを短く折りながらボウルに入れて水を150cc加える。
4. 刻んだ人参とたまねぎをボウルに加える。
5. 500wのレンジで約40秒間加熱する。
6. 卵をといたら、ボウルに加えてよく混ぜる。
7. 中火に熱したフライパンに流し込む。
8. 両面にしっかり焼き色がついたら完成。

そうめんはできるだけ短く折ってから茹でると、おやきにしたときに食べやすくなるでしょう。

人参と玉ねぎは固さが残っていると食べづらくなってしまうので、しっかりと柔らかくなっているかを確認しながらレンジで加熱するとよいかもしれません。人参と玉ねぎ以外にも、小松菜やほうれん草など他の野菜でアレンジしてもおいしく作れそうです。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。