食物アレルギー アレルギー対応レシピ
子どもが小さい頃は、食べ物に気を使うことも多いのではないでしょうか。食物アレルギーがある場合、代用品を使ったレシピがあると、おやつのバリエーションを広げられそうです。今回は、管理栄養士の金子あきこ先生にバターなしプレーンクッキ―のレシピを教えてもらいました。
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金子あきこ
アリコフード代表。管理栄養士、節約美容料理研究科。
健康食育シニアマスター、スーパーフードマイスターなどの資格も保有。10年以上、福祉施設や幼稚園などにて献立作成や調理に携わるかたわら、節約美容化研究科としてレシピ開発やコラム、セミナーなどの活動を行う。
2020年04月13日
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離乳食の手づかみ食べをしていると、子どもが遊んでしまうなどの悩みがあるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、手づかみ食べの悩みや、いつからいつまで手づかみ食べをするかの他に、手づかみ食べをするときの工夫と子どもがご飯を投げるときの対応について体験談を交えてご紹介します。
離乳食のツナはいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。
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身がやわらかな鯛と1年を通して手に入りやすいブロッコリーを組みあわせて離乳食を作りたいと考えるママもいるでしょう。離乳食に鯛やブロッコリーをいつから与えたのか、使うときの工夫や時期別の簡単レシピについて体験談を交えてご紹介します。
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