【はじめてでもおいしいオートミールレシピ】産後ダイエット編②簡単トマトチーズリゾット

オートミール…30g

水…100ml

トマトジュース（食塩無添加）…100ml

顆粒コンソメスープの素…小さじ1と½

スライスチーズ…1枚

こしょう …少々

1.オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒おいた後、電子レンジで約1分30秒加熱する。

2.トマトジュースとコンソメを入れ、全体を軽く混ぜる。

3.スライスチーズをのせて、電子レンジで1分30秒加熱する。こしょう をふる。

トマトジュースとチーズさえあればすぐに食べられるメニューです。

トマトジュースを吸ったオートミールは、チーズと絡んでとろとろに。オートミール感はなく、まるでごはんのように美味しく食べられます。レンジで加熱すればすぐ食べられるのがオートミールの良いところ。私はベーコンやきのこ類をプラスして食べるのが好きです。おうちで簡単リゾットを楽しんでください！

※オートミールの選び方について

オートミールはグルテンの含有量がかなり低いのでグルテンフリーと言われていますが、製造過程で小麦が付着する可能性があります。小麦アレルギーの不安がある場合は、「ピュアオーツ」や「グルテンフリー」と表示があるものを選びましょう。