/article/7916/hzRgNxJ564uYNEB67QNyOBXv869uT7vYr8EE0Fsxr9HmseCk1lf2csZ0p5TGAgKS?d=5d315b67&h=cfea0d8431de113d3308395abefeb6fa5b37650255c0dcb23a943317caa4aca5)
離乳食完了期になめこを使いたいとき、茹で時間はどのくらいかや冷凍できるかについて悩むママもいるのではないでしょうか。なめこは手軽に入手できとろみがあるので離乳食に向いていそうですよね。今回は、厚生労働省の資料を参考にした離乳食完了期の進め方や、なめこを使った簡単レシピをご紹介します。
離乳食完了期に入り、いざ作ってみようと思っても、わからないことばかりでどのように進めていけばよいのか、悩んでしまうママもいるかもしれません。
まずは、離乳食完了期はいつからか、量の目安について厚生労働省の資料を参考にご紹介します。
離乳食完了期とは、生後12カ月から18カ月頃の期間のことをいいます。
1日3回の食事をきちんととり、生活リズムを整えることが大切となる時期です。
また、食材を調理するときの目安としては、歯ぐきで噛める肉団子くらいの固さとなります。
/article/7916/SPsgyHo5WQ2joNhfOrbMv1AASCMQRmMvWU4R5YvkUheOzFO5jZJPJLjEKOavEvw2?d=5d316270&h=54f933d73ee8329559013cc2e25cfb16ee23c5d12fa1e6a55c7f7793d2bc798a)
離乳食完了期の1回あたりの食事量の目安は、以下を参考にしてください。
穀類：軟飯80g～ご飯80g
野菜・果物：40g～50g
魚：15g～20g
肉：15g～20g
豆腐：50g～55g
卵：全卵1/2個～2/3個
乳製品：100g
献立を考えるときは、主食となる炭水化物、ビタミン・ミネラルを含む野菜や果物類、魚や肉などのタンパク質源食品、3種類の栄養素を組み合わせるようにしましょう。
食事量や調理形態はあくまで目安とし、その日の赤ちゃんの機嫌や食欲に合わせて調節してあげてくださいね。
厚生労働省の資料の中で離乳食で困ったこととして、このような内容が挙げられています。
作るのが負担・大変/33.5％
食べさせるのが負担、大変/17.8％
乳汁（母乳や人工乳）と離乳食のバランスがわからない/17.1％
作り方がわからない/5.3％
開始の時期がわからない/3.5％
（回答数：1240）
離乳食を作ることが大変と感じるママは多いようです。
少しでも簡単に作ることができれば、離乳食作りを前向きに進めていけそうですよね。
/article/7916/EY1wwPnvlSC57B3yPy8nHNXxNhsiWD6JZ2PKyXOp8zi9H3DIyVwPRzVgrUdiHNAU?d=5d316383&h=21e70be5bdc932f7cf64fd4cd350651adde6fc889cbc392c0a30f34f64431391)
なめこをいつからあげるかは子どもの成長などによってそれぞれ個人差がありますが、離乳食完了期になめこを使っているママもいるようです。
離乳食完了期にママたちはどのようにしてなめこを与えていたのか、簡単なレシピや工夫などについて聞いてみました。
材料：
なめこ適量、大根適量、ほうれん草適量、袋入りゆでうどん1/2パック、めんつゆ適量、あげ玉少々
作り方：
なめこの加熱はザルに開けてゆっくりお湯を回し入れるだけでもよいようです。
なめこを茹でる場合の茹で時間は30秒～1分ほど、電子レンジで加熱するなら500wで1～2分ほどを目安にするとよいでしょう。
大根おろしに使う大根は、葉に近い辛味の少ない部分を選ぶと子どもも食べやすいでしょう。
材料：
なめこ適量、木綿豆腐1丁、牛豚合いびき肉100g、ナス1本、味噌少々、水溶き片栗粉少々
作り方：
麻婆豆腐の材料としてにんにくや豆板醤も加えるとおいしくなりますが、子どもにとって刺激になる場合もあるようなので、子どもの分の取り分けが済んだあとに大人用の味付けとして加えるほうがよいでしょう。
材料：
なめこ適量、アボカド1/2個、かつお節適量、めんつゆ少々、焼きのり少々
作り方：
アボカドは洋風の食材というイメージがあるかもしれませんが和風の味付けともよく合います。なめこと和えてかつおぶしとめんつゆを入れることで、子どもも食べやすい味になるようです。
お好みで完成した和え物をご飯にかけて、丼ものにしてもおいしそうですね。
1度に数パックまとめて買うことも多いなめこの保存については、すぐ使わない分はそのまま袋ごと冷凍庫に入れて保存し、解凍して使う際は軽く水洗いしてから使ったというママの声がありました。
/article/7916/lxINLVY4gs1ea7frM1J3vrdMTL6qYtUSydg3icieOOf1GvubT6YGigUhvVPay074?d=5d316481&h=84c9375d1f4a4b35e5201d9b3477c9e65b816a7a2c53270429d5888fd37b136e)
今回はなめこを使った離乳食のレシピについて体験談をまじえながら、離乳食完了期はいつからかや量の目安についてご紹介しました。
とろみのあるなめこは口当たりがよく、茹で時間が1分ほどと短くて冷凍保存もできるようなので、離乳食にぴったりの食材かもしれませんね。
離乳食完了期のメニューに上手になめこを取り入れて、子どもが積極的に食事を楽しめるとよいですね。
※記事内で使用している参照内容は、2019年7月時点で作成した記事になります。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
2019年07月11日
/article/5810/oSrI0iKF470J89dWkZZFUliviDti2of7rLAojTYHeFTfb4xyGQasSzQcpPbbvFA0?d=5e55db65&h=1881c091d712808c5d40b22a458abf847e4628fdd713bf1c6f39246d5e6c176c)
/article/7272/h0UjLLolyaEsSpBza9atzQzob5eFPtiPKheKv463gfQCmANZ67S7U3H517MbWsUK?d=5caea4b4&h=1f2afae0e0669d34ad4c13a421c8ba0084fa85736561e03a4c88bb5ef9e01501)
/article/3008/PlifyNHXnUe3ggrjr1idB2mq9RAHAXMxuuTe3TOg6Xyo1Bcb0mOFZjzH1KdfWzqk?d=5b6aa8d2&h=8163fd6356bda9abde92bc8026f190ae236af2fd010bbc3812f3a4d258ee2ed7)
/user/2183450/79UHg8ImK353D6F1Zyt7GTlrIYnbCqWzdRrpasv71A4fBkULFzVnR32UxQoMBSfW?d=5d0cb78d&h=f7d0efec18585c120846797b57a0efa220650cc799479112dc05a317999ebfdc)
近年注目を集める食材、オートミール。食物繊維、鉄分やカルシウム、ビタミンB1などの栄養素が豊富に含まれ、健康・美容・ダイエットへの効果が期待されるだけではなく、調理が簡単で、時短の面からも人気の食材です。『腸活 オートミールレシピ』著者のおなつさんに、離乳食、幼児食、産後ダイエットに効果的なレシピをご紹介いただきます。第1回は、離乳食の「オートミールのお豆腐パンケーキ」です。
2歳頃は自我や好奇心が芽生えて、自己主張できるようになる時期。食事のシーンにおいても、ママやパパはさまざまなことで悩んでいるようです。今回は、食事のシーン別にみるママたちの悩みと対処法、2歳児が喜ぶメニュー、ママたちが食事に工夫していることについて、ご紹介します。
ステイホームで悩みがちな子どもとのおうち時間に子どもと料理を楽しんでみませんか？今回は、「親子クッキング」の参考になる記事やレシピをKIDSNA編集部がセレクトしました。
成長期の子どものために、栄養バランスのとれた食事を与えたいと考える一方で、何を作ればよいのか悩むこともあるかもしれません。今回は、子どもの「食と栄養」の参考になる記事やレシピをKIDSNA編集部がセレクトしました。
クリスマス当日はどんな料理を作りますか？クリスマス料理の準備をしていない方、何を作ろうと迷っている方に向けて、当日でも間に合うクリスマスレシピをKIDSNA編集部が厳選しました。簡単に作れるクリスマスレシピで、心もお腹も満たされるクリスマスを過ごしてみては。
離乳食が1回食から2回食に進み、食べる量や食材の種類も少しずつ増えてくるとされる離乳食中期。さまざまな食感や味を赤ちゃんが楽しめるよう、いろいろな食材を取り入れていきたいですよね。離乳食中期の進め方や取り入れられる食材、調理のポイントについてまとめました。
初めて口にするものばかりの離乳食初期。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんは何が食べられるのか、初期の離乳食はどのように進めればよいのか知りたい保護者も多いのではないでしょうか。食材別の離乳食初期の進め方や、調理のポイントをまとめました。
健康や美容、ダイエットの大敵というイメージもある油。油がわたしたちのからだに必要なものだと知っていますか？実は、脂質に分類される油は、健康なからだ作りに重要な役割を担っています。今回は、油の健康効果について管理栄養士の土肥先生が解説します。
昭和産業株式会社
PR
ピクニックやお外ランチにぴったりなサンドイッチ。ピクニック、行楽、キャンプ…など、これからの季節に大活躍するでしょう。サンドイッチはでかける前にパパっと作れる手軽さもうれしいですよね。今回はPascoの「超熟」を使った、お出かけサンドイッチのレシピアイディアをご紹介します。
敷島製パン株式会社
PR
日々成長する赤ちゃんのために、おいしい離乳食を作りたい！でも、赤ちゃんのお世話をしながら、月齢に合わせたごはんを毎日作るのは、なかなか大変ですよね。そこで今回は、手軽さとおいしさを両立した「赤ちゃんのパックごはん」をご紹介。おいしさのヒミツと、実際に試食したママたちの声をお伝えします。
ピジョン株式会社
PR
離乳食にヨーグルトを取り入れたいとき、子どもへの与え方について知りたいママやパパもいるでしょう。今回は、離乳食時期別のヨーグルトの取り入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
和食を作るときの献立について、「主菜は決まっていても付け合わせがなかなか決まらない」こともあるのではないでしょうか。主菜に添えるちょっとした付け合わせの副菜や汁物があるだけで献立が豊かになりますよね。今回は和食の主菜に合う付け合わせの定番レシピ、ひと手間加えたアレンジレシピを紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/12031/a5XmNbvz6MsYMlFNqD49sXtSLW6hnLG93SM1Ti8IsYGfN0AlulfdOWiB2IQuc6LZ?d=606bb530&h=02c1ddbd475055e62db52b8cde6e8354c597f8ce944ac3f7192907b048030e60)
/article/11911/1K27vUSUjJfZBVwOlxNfBCqLzc5fjKDAiy1SKgeM1IsYKYtMEqpJnMzFtsRFDBZk?d=6041b2b9&h=ed2c69c78dc0e621b9f1ad601f3536b9b6c089f5a3b4b1c053bd388ef47329fa)
/article/11807/EEAfyQa15abGLCYmWvptYz7XsDGbgWOIyrf7EUVTRVB0pr7s46z5JPNiEU844Na0?d=6026269c&h=1fcd31fc71e6560573016e07b55f71c59526e6cad7972a53d9d481ffc9ecebae)
/article/11752/kptv9aLHwCWDlor42jIgGIP0UYiRgQ4oXW8CyfdY94ARNEjWkbp9J8KW57Mzpqt6?d=6017a722&h=e319428c37619c9a7ab3fb3cd0249adfbb8673141df5b094d9cf8706358d686b)
/article/11603/6ALBIcgSnzmndka4MWblNH7kw6rLX1v4An3Wmd31ylIQpJ55V7BKR7oDvLwE58Ih?d=5fe041bd&h=7048e3680352a95243cf87cfb56ffe1ceeccc76eb2f1f57496d72b017a9622b6)
/article/11566/sdYpL7sVizbOLd8WfqHZftB74lE2qGhK8iv3FLnL4pyaY8hkwuhBKOzQg95kB79f?d=5fd6d251&h=1d3c491522785b487aa8909387d828481f8bea2cd21c9e81bd96281a5ee4b7e0)
/article/11532/5agKcVi30vjozkzSpND3vDyIH2zmWzOYW5kE46aXTjBckRehi0ioURaO0rmd0hYM?d=5fcdc8cb&h=325ba93293fa9d3594224e96254b100d99af806a92d70416f902f03a30d6fcef)
/article/11407/6P9Bw2iMw207uHG1XhbKRv4m8RlYWUmizBg80OK1ww2bHLamdvVCPuEjMVebQDxr?d=5f927620&h=8017f7c785118562c480172343c3a8fc980ec10e9dc3479def254a0c5810d9d5)
/article/10367/r8bT2eUDIURHu4pGb2PF6wA8CJROC0g40U7LF3apFNNyqksNdPDyXxKMPINl5Gl9?d=5e2ab616&h=549403cdff76dce74d4061107b8d258a5993bfce53ce8aebe0973120ce84723c)
/article/11253/17wmqWBfnbD24I98CRmoFldGZQU4zMLG8U9E51wEf0XnxrNIjIZhRmOYJJLA2MyM?d=5f336d29&h=b578d8dc8f6cb2fe2f5187a2f1ccf2faa5448b3d5b48018a55b925b2f8768542)
/article/10731/3c5AChkdPGZ03UD02kHv1kGzzHtys8E7IYaxBT0A9hr4y9hzyctOAljtBmgu8ZOQ?d=5ec62a52&h=86c3841463b55d6f8637ec4678bab74b859aeb19abed3f6953d95605b3570aab)
/article/10544/pNN4oWg9E7HpBQEoPpXODHDFh01ktja0DmwSdGz9GDPgZlR4f3OWjMQRG5Zxa6PD?d=5ebe3129&h=9b117daa139f72ae79d71fde4c46a2f5c1cbe4c2eb8d3446eeffa5448acd47c5)
/article/11742/dlT75VrujkxzTrN1dRKo2iGLQv45As329pgSXbodBQlrCcU5O5g4YIin8fqfHnKO?d=606435a4&h=7e57c1dda38fcc83ee664ffb6e30a13f91f9435a6f364f1f080f15639747ad21)
/article/11931/e3gs0xlHbE1Rx67ettWnaszOk0oRMkVnLzfbaUydcsCZDKNX7xgTRothFhoOFADX?d=6051ae2d&h=45cbc2cfa6cbe3d9191c9767008d8295776b8011496040b04a9cdac00ce5365a)
/article/11681/oKWFs7rVkPXTBUBDH7gR0w2XAqym2U1rYaFSm6pqI201AtU5C34lAVZraac3S7A4?d=6010ff35&h=f2bcd269616682393b379dad6eea1e2606344aca46050967141d5b5bd2dabfb0)
/article/12045/21bLm8t6A4ovw9Qrzi1whtN5MybYisSobghTR6qmeoFyaqblVQ10R4974oe5jMNi?d=606c29b3&h=a4a77aa5dd2ad74549fef5ff8b3f08f102304b5922c7b40eabc4b760e0c3dfdb)
/article/11930/ipJ0WIWJ3swjFg7fHs8uz3fRz8YWl5EQsUbLoUdQgw5Im36DUWHfgBOLlsG8moiM?d=604b4220&h=91c24da3add8d9f4da149b7616db7a542e4d9251efcecce36610a919757b6190)
/special/25/p/e9reSfswLpfItTD9dTtIeRcrratqhir5lYE2KwcqUV07DGHA7wdIWP7MpDrTVWQ2?d=600a95f6&h=fe435979f40df4d15db565041d4d2554508ca52141ede6473eb4e75b39cb5061)
/special/26/p/8poiPH5w9SWa9pDuWlv26Y7a9DL184vS72rtf0OIuUOL7TOZFemwNwOEXl0BlBBe?d=600a96cd&h=66b05ce6ce89056ca2630d97be395fb258cd296182e8556f5dd1daf79dec7025)
/special/29/p/hQX9Yx4eyJJckUVHbi2qNKgsNG2OhD431nFep1FYjWRzaPjxABWKCfNC7hmR5hiA?d=600162e2&h=ea2f8f45c50ad9857be01489675c9e22c33f8992225bd242618b4a4a3aa6501b)
/article/11954/5LY7lfyEL28FMaJCuWPkj0aYWMXDFI6q7aaI5TO6i8ty4ToWuuRGBmADEEpkAz0p?d=606d1bdb&h=a35af0154c9385d413b061160c92f6cf5a9acd325cd2f9517c5ade6bb139a96d)
/article/11999/lGrBt0SsajYEXm0KzWcGQ4Qkj12E5ZkIrvsMBtGGdGUE13mHCOjjuRu0lKtQPyKE?d=605d8cc7&h=715031997f62d003b89b0dc92b23b1645924e3133678ea60257d9b0654812166)
/article/12008/JSv4zqigkVvo2FVjdmne9o5NiYEsxB5x7yfmm1yzLKethEpwyzh0E38Y8fVLwzTz?d=60659a80&h=5f9fbeb95a784b0bca84245858290bef5848ca1bd91e90a728068538df2737f9)
/article/12031/rVTjJ7EaiTExrCkIE0PTO8f3YPVGER99Ajxyy0vt2XRMmQmBl6O4gJ5wKaUOc44K?d=606bb536&h=b1e5d610ad403e36d157c64bf13b083fc086645be5b52b3f085e305a8cce23cb)
/article/12038/56ehZ0ZPcpnvIaOs8eqEiojIHCq2luJwS7vamjS1LryNHbX1WSzktSbRy6lL3mlp?d=606bed28&h=eae2879d6a06d14ea7469bbaa1bf20a7ea5d18c9a7dac6862445cb5af7684fa6)