「料理」が子どもの脳を育てる　～バーチャルとリアルの相互作用がもたらす子育て効果～

子どもの成長や教育等を考察する動画記事コンテンツ「KIDSNA Academy（キズナアカデミー）」の連載企画「料理と脳科学」0章記事。料理家の栗原心平氏と脳科学者である瀧靖之氏、KIDSNA STYLE編集長・加藤による対談と五感を育むレシピをダイジェストでご紹介します。