00:00
00:00

時短調理に。中華麺を使った簡単豚バラ塩焼きそば

時短料理 時短で作れる料理

豚バラ肉を使った焼きそばを簡単に作りたいけれど、どのようなレシピにしようか悩むママもいるかもしれません。今回は、合わせ調味料と中華麺を使って簡単に作れる豚バラ塩焼きそばのレシピをご紹介します。

材料(二食分)

  • 大さじ3
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 小さじ1/3
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 中華麺 2玉
  • 大さじ3
  • 小ねぎ 1/2本

作り方

  1. 酒、みりん、ごま油、鶏がらスープの素、塩、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせタレを作る。
  2. 豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
  4. 中華麺を入れ、水を加えて麺をほぐすように炒める。
  5. 1のタレを加えてさらに炒める。
  6. 小ねぎを加えてさらに炒めたら完成。

コツ・ポイント

中華麺はコシが強く火を通したときにほぐれにくいことがあるので、フライパンで炒める際は最初に水を加えてほぐすのがポイントです。中華麺ではなく、焼きそば用の麺やラーメン用の麺を代用してもおいしく塩焼きそばを作ることができるでしょう。

2020年01月29日

専門家のコメント
18
    めい先生 保育士
    お家にある簡単な材料でできるので、疲れている日や週の半ばや週末のお昼など、時短になる料理は
    きょこちゃん先生(KIDSNAシッター) 保育士
    このメニュー、我が家でもよく作っています😂中華麺に付属する粉末あじを使ってソース味にした
    いちぽ先生 保育士
    塩焼きぞはあまり食べないですが、休日の昼ごはんにパパっと作れたらいいな。
    さっぱりしている
    こと先生 保育士
    娘が麺類大好きなので作ってみたいと思います♡ソースの焼きそばだと、食べこぼすと服が汚れたり
    なつまる先生 保育士
    麺類を好む子多いですよね!
    いつも同じ味じゃなくて、ちょっと味を変えられるのもいいと思いま
    ぺち先生 保育士
    塩焼きそばっておいしいですよね!焼きそば自体は安くてよく書いますが、いつもソースばかりだっ
    のの先生 保育士
    ソース味の焼きそばに飽きた時など利用できそうなレシピですね。材料も作り方の工程も簡単なので
    ゆきな先生 保育士
    中華蕎麦とうどんは常に冷凍庫に入っています!休みの日のお昼ご飯に使えるように!こらも是非挑
    たんぽぽ先生 保育士
    中華麺は安いので沢山買って冷凍しますがいつもラーメンばかり作っていました♪焼きそばだと汁も
コメントをもっと見る

時短料理のレシピ動画

時短料理の関連記事

カテゴリ一覧
連載記事
連載一覧へ