/article/3098/kWgrT7gW0UQEzbljgVX16xaLthHwVTIlcqWYaUi6wiQr9m94NycRLtbIsEobhd2i?d=5b6aa8cf&h=2f07d1dfbd3bef8ae9dcc5dedb53b62e649a53e5e79366541b56b7ed06afd4fa)
離乳食の大根もちはいつから始めればよいのか、離乳食初期・中期・後期・完了期別に解説していきます。
離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回は大根もちです。
離乳食に取り入れるときは、初期や中期で茹でたり蒸したりした大根を与え、慣れてから大根もちを与えるのがよさそうです。手づかみ食べができるので離乳食にも用いられているようです。
離乳食の開始時期の目安としては、
・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる
などがあげられるようです。
食事のタイミングは、体調やご機嫌が良いなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。
離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。
生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。
1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つといえそうです。
/article/3098/g0REmnwUWzsNkmIXaHrgETnrC6o402tvuWiNWP7K2ETRcW5sy6Bnk4TKvQdV8uHh?d=5b6aa8cf&h=b896cd7168f393d508599e31c80aafc36f3c59706b20912e57fd084fd6e37808)
調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。
調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める
調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）
1回当たりの目安量は20~30g
調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）
1回当たりの目安量は30～40g
調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）
1回当たりの目安量は40~50g
「10カ月の頃に作ったメニューです。大根は皮を剥いてすりおろし、水気を切ります。ツナと片栗粉を加えて混ぜ合わせ、子どもが持てる大きさに成型してフライパンで焼きました。もちもちした食感を気に入ったようでした」（40代ママ）
初期から中期で茹でた大根を与え、後期頃に手づかみ食べを始めたタイミングで大根もちを与えたママが多いようです。
「1歳半頃の完了期に作りました。すりおろして水気を切った大根に小麦粉を混ぜて成型し、フライパンで焼きます。鍋に水と少量の砂糖と醤油を入れて火にかけ、薄いみたらしのタレを作り、大根もちに塗りました。手づかみで食べられるのが嬉しかったようです」（30代ママ）
完了期頃になると少しずつ調味料が使えるようになるので、味が濃くならないよう注意しながら調理に取り入れるママもいるようです。
「焼いた大根もちをラップでくるみ、保存袋に入れて冷凍保存していました。電子レンジで温めるだけで与えられて便利でした」（30代ママ）
食事のタイミングに子どもを待たせることなく出せるように保存するママも多いようです。
「大根のひげ根が縦にまっすぐ並んでいるものは辛味が少ないと聞いたので、よく見て購入するようにしています」（40代ママ）
「大根の下の部分は辛味があるようなので、中央部分を使うようにしていました。皮を剥くときは厚めに剥いて中心部分を使っていました」（20代ママ）
辛味の少なそうな大根を選んで買う、使う部位を選ぶ、おろし方を工夫するなど、大根の辛味が出にくいよう気をつけているママもいるようです。
「小麦粉や片栗粉で硬さを調節しますが、大根おろしの水の切り方で仕上がりが違うようです。ぎゅっとしぼって水気を切りすぎると食感がよくなかったので、加減しています」（30代ママ）
大根もちは調理の仕方で食感や子どもの反応が変わるようです。子どもがもちもちした食感に戸惑ったようだったので、片栗粉ではなく小麦粉を使うように変更したと話すママもいました。
/article/3098/g05JnGjNwhR6oJk0zV4RS6yvPhwIvvQQkuN2Ci7ZrpbspwAM6SANb6us6ymhIFDe?d=5b6aa8cf&h=098bedfc00359bb05d304eac6979e5950b49e684c0ce77096a3f54193853239c)
離乳食初期や中期は茹でた大根や蒸した大根を与え、手づかみ食べをするようになった後期頃に大根もちを取り入れたママが多いようです。冷凍保存もしやすいようなので、加える食材や味付けに工夫をして食事に取り入れていけるとよさそうですね。
離乳食の時期が進めば大人のメニューから取り分けて調理するなど、家族と同じようなメニューをいっしょに食べることで食事の楽しさを伝えてあげられるとよいですね。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
※記事内で使用している参照内容は、2017年12月7日時点で作成した記事になります。
2017年12月07日
離乳食に魚を取り入れたいと考えるとき、どんなレシピがあるのか気になるママもいるかもしれません。ママたちの声をもとに魚を使った離乳食レシピをご紹介します。併せて生魚の保存方法、魚のにおいやパサパサした食感を食べやすくするためのポイントもお伝えします。
普段作っている離乳食に、そうめんを取り入れたいと考えているママやパパもいるのではないでしょうか。赤ちゃんはいつからそうめんを食べ始めるのか、そうめんレシピやそうめんの冷凍保存についてご紹介します。
離乳食完了期のレシピにベビーチーズを取り入れたいと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。子どもにいつから与えたか、量や大きさなど調理するときに気をつけることについて、ママたちに聞いてみました。ベビーチーズを使った離乳食の簡単レシピとあわせてご紹介します。
離乳食完了期のメニューにセロリを使いたいとき、葉の部分は使えるのかや、冷凍できるのか、手づかみ食べに使えるのか気になるママもいるのではないでしょうか。そこで今回は、厚生労働省の資料を参考に離乳食完了期の進め方や、セロリを使った手軽なレシピをご紹介します。
離乳食後期のメニューにセロリを使いたいとき、葉の部分は使えるのかや、冷凍できるのか、手づかみ食べに使えるのか気になるママもいるのではないでしょうか。そこで今回は、厚生労働省の資料を参考に離乳食後期の進め方や、セロリを使った手軽なレシピをご紹介します。
家族で海水浴に行くとき、どのようなお弁当を用意するとよいのか知りたいママもいるのではないでしょうか。今回は、海水浴に持って行くお弁当のポイントや実際に作ったメニュー、冷凍食材も活用するなど海水浴のお弁当作りで意識したことを体験談を交えてご紹介します。
離乳食完了期に生野菜を使いたいとき、いつから与えられるかや冷凍などの保存方法について悩むママもいるかもしれません。夏の暑い日は、トマトやキュウリなどの生野菜を加熱せずに食べたいこともありますよね。そこで今回は、離乳食完了期の進め方や、生野菜を使ったお手軽なレシピをご紹介します。
離乳食中期にブロッコリーを取り入れたいとき、下ごしらえの方法が分からない場合やレシピを知りたいというママもいるかもしれません。今回は、厚生労働省の資料を参考にした離乳食中期の進め方、ブロッコリーの下ごしらえや冷凍保存方法、レシピについてご紹介します。
離乳食後期・完了期に昆布だしを取り入れようと考えたとき、進め方や取り入れ方に悩むママもいるのではないでしょうか。離乳後期・完了期に食べられる昆布だしを使ったアレンジレシピや昆布だしの基本の取り方、電子レンジを使った時短方法、ペットボトルを使った保存方法についてもお伝えします。
離乳食中期に昆布だしを取り入れようと考えたとき、進め方や食べさせる量に悩むママもいるのではないでしょうか。おかゆなどの離乳食中期に食べられる昆布だしを使ったアレンジレシピや昆布だしの基本の取り方、電子レンジを使った時短方法、ペットボトルを使った保存方法についてもお伝えします。
離乳食後期・完了期にブロッコリーを使ったレシピのレパートリーを増やしたいママは多いのではないでしょうか。今回は、離乳食後期・完了期の食べ進め方や困ったこと、ブロッコリーの下ごしらえや保存方法、レシピについてご紹介します。
離乳食初期にどのようにブロッコリーを取り入れたらよいか悩むママも多いのではないでしょうか。今回は、離乳食初期の進め方や離乳食で困ったこと、ブロッコリーの下ごしらえと保存方法、ブロッコリーのレシピについてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/4729/dKm58mKFF7Y28sPgweiCYXbQRkKdZ7kW5XYrPQUoc5yXcR2F6i8gmO04eEqRvQjM?d=5b6aa8e5&h=7ebc3d69bad56e59152b03354f8c15f5b356aa7fe3cc31fb8f0f27f81d37cd60)
/article/2463/V87pwb9iqOC17TcJEe6MBgOgPgShgaO52JbGARyAp3KOrma5yJPXJVQ5Ly0AVRfx?d=5b6aa8cf&h=3379aad0d1783500095ca9c5bca2b0dd86afb5eefe240a807a1071ff14754732)
/article/2818/42N7PP0KtrDzRLJMv853EuZuzOyMK4Rfw3oDyPUsd7ocD3ZqOQaqCMSYT0xKJwbm?d=5b6aa8cf&h=c823256271181e445a05e882a81f63d8d3412af037894945f1d8401382375868)
/article/8060/9XcavHkAqK1sNEOGQ0CHo0vpBydzqVde7qL5DyHti0grsQkzIKj8cDYPMojuSGrx?d=5d4cdee2&h=c89ea22a2f27eba88140405c370784112bca629c140e3a2592d662589269a5a3)
/article/8061/9fMkuVmxtnWl0c71gXgVGGsjy68EO7o4l4iBCqkfGisYB2UmXWVH1wbdL2B83PRS?d=5d47b4e6&h=e5198f3e484e372960c8aa9e6b04bd80db7e09ae8c2517a059ffddaea4204063)
/article/8056/DZXWEdT4LjY8ROIIKRUzOp3F8HhdqG8MvToBrlq7eIUdSQpfeQJuYmyAqACBZ8q0?d=5d440a8e&h=440d591c17ba265db9e53ad30209fa3cafb5901048263e4f99588763e398ab0e)
/article/8011/AcaXIcGcEZExtYIUmIU0D6K06RalMtfH8TWABwtxagwTg6BRYO5AcVfAWLHyqgJT?d=5d424931&h=5096ed44ac40f21ba616cdd9ec10515182afafcb42ecd606f4a1e8fb6aa9dac7)
/article/8012/Lac8KWcxldNzrDuPwJs10MM17UKGiRj1W1vzlSdv0Vr8CbxF9gxFNFG8YVkqwF62?d=5d424805&h=0823bc7777ec9542e235df6a5b98d8cb45292a60368f33c3d55b2d6679ad883e)
/article/7806/5qqsiUPjJEMJj2lHPo29B08hlQEXIrYJgxizQIxDs7PZfGl7RUTnuvsvIAsqSCzC?d=5d428643&h=71fbb64b2c74ff26641a349303fd8de4e67c859844578576c2e82cef43db4193)
/article/8059/EqQLzvT4XPwtOoUwD9uQcA3yt6bhWoBh0VADr7vC9lkZFTgWfIeQdqEbx2MhpWW2?d=5d4b9789&h=1051227f05aa5a6445f2c627da2f4e67c2a1b85ac3d9f01ccf3f833afc6a93cb)
/article/8015/zqpOr0SMVXzYEqHWJTzbm1HuP99SNg5MzfVTC8eANWOtfGX27oRtooukff92gE9S?d=5d47d060&h=3d7d78118e3f9dd17cce0e0e23190f70a21b02d42a6fa837c2bda5d2d7fd8b4a)
/article/7959/EnjHAnyeNuaOj0CoDf2dsdLScoTRuVmzObhT3v9R7aNucF8qLhstXmW3mNxxxCRp?d=5d426d7e&h=2255f26630b9cea353bc4d0a80136035480dd184566e3c27a61363e771f122c6)
/article/7958/9zQ47Hmrax5fPxcYDgAr3V8rlMl5vmZ05KsHk1nMCltxTuomomQySRwT28Y0XcqD?d=5d4267bf&h=b75e86edddbca3c1bd9cf497c779f59708dff1943c8e191cc83553f3537997ba)
/article/8018/JhoWw7CFeoCFNFWMb76heVwSxglDg4QKkMMCY40AvhPU2TzFeyucdJICoVPbiohr?d=5d491375&h=7b17e8a1426ef38587dbd5dae7a2be093abc05ddbc5c68b5c81de4df05589614)
/article/8014/fSxoN98dCQujzvOrA6677raIOGPa2wCxHjjjv8vCW00VA0lw7wWRA8rfvSBTb3kr?d=5d47c312&h=5f950b5bbbae23697a144481fb5cf88322e1e48cc40c31ea8063b65904092fa3)
/article/6820/3p34cu1Q365trLQdQxhh0ZyE3N4mWd52HJvgMB534J2cTfb1YH8nOcLcZ15zEQC8?d=5c4ed653&h=281ea708fb5efb2d1b6edb7bb474751d62cbafc763cd7dbc3a0e4d410e2465fe)
/article/5002/jR3qJlWEjdATCeZOTVMNYysc2oNTHm7EHYrAQffXvITOj6t7JBnXMshAtllTGxYc?d=5ca412c0&h=04b359b60159fb3dba0ec38ddb6aa3e44d21ce46a215d9bf42ff51f13dc4527d)
/article/7378/9PbcWsyhG2yrudWHhTrkl4YoPv0Ab9k8wc1Pp6IvQe6MikCQx9VcN57S2AKTyQqX?d=5cde2f07&h=699be8a20d005bba74041c8fc370a64f54ce1910b0809cb4316cc367d94ac4fd)
/article/6850/dwc475vtU02EBXNVzcilUswnj4WVgOZmG6aouce1ymszkGp22ia01ZysLR5xW4e0?d=5c6ba172&h=c6f400137ed8d475d444ad541bbbc090aa398ff934415b96735bb1b76efb134d)
/article/7591/ppsC9nIK4iyRJTmVbIPtwKqcKJijrVNm3tcS1hwgH7in4fvycQUUt7ZK5C7MgMcR?d=5d08b415&h=a019855ee1c85c8d7a34a4d452ef26221c26c4588e625193247c16570d60710d)
/special/9/p/sUSjiBq1oou0vnqpoZc3tsBDvwvB2aFH8zfBCIlFcMChWCRELB3hh5ZAqYpXuAD7?d=5d37e09f&h=2a1eefa06402c1212d7a58bdffc74a22d2eb186febede4d210d67c5943771e77)
/special/6/p/9RHzu30gnw6OrVyBEvvaDUMK8F0wSnE2SyzqMf0gLERfBOJ1HQtCqKFNTBNx7Peu?d=5d035a31&h=04fb77ffc9bdb0c8649c397e06e48da6ef6cb39f4b8e92b493f0d1a559b24053)
/special/2/p/YYiApo8NoCs8AdICTTKDtaR67tlxaasbQG34frPK8Zptv8GxnF9n0XkWEqqWzlbn?d=5d0359f9&h=7fbdc427cc540739b66ac998b71557de83a35883c3a02c49005c41e8e108e456)
/article/5219/XwvaIsLLB7u78SAsZYzIsRWCcgQEj8FvSToUr6RJUUZb3eJ9FG6lMrhA57r6Hgm4?d=5b6d5314&h=0e47e78cc5022bddb3360b1120b755fb3b56ea4b36324ad296d812be9602f658)
/article/7751/kmtFjIA3iwQNwWZKYGTiD7nFxr7lAmXFQjmj0lnloE9ZoiMDoBahu1ypNkOEPP4Z?d=5d11e25c&h=bd16fd0b2a34639566c4e63149a970ca25fb89c0d73b6dbc6f0a645f0de864de)
/article/6492/jZyWrFJ3fIe4lPHK0EB1d49Wm3YUahDBkOBVGxg1yDpUGBb5262kdmfXZvMoV6KC?d=5c11db2b&h=56a268cbe2ad924c20845042b463e98689a5bdab164006c369623245e15efa25)
/article/3266/wl7NKe8bkUUoFQlhxKJTilvD1XA9Ayj62kSQFnBDtDiSx1ropVK5DeN8aiROAS93?d=5b6aa8d0&h=1c07a68b63ccbe31abd62e3707f80f220ad8f8af8a33dad895d535538766d7a2)
/article/7655/BQZvcnb9t3d4dpoEwmuKf0OSknv4wcbB48zGr01pVqHIdUM1yJofsnHaj0XwrXn9?d=5d0218ca&h=8b0d2f878017eeffec7dae6936fdb3c5d80ec111b2a54ad84188154fa27818d8)
/article/5077/qlP6SmtxPksVZU0DmslHBzV7TsLegyiEaU5BCLPFj0yuj2VnqMb7tQreTmzjaKh3?d=5d4bd5c1&h=3a5fe2b7755e32eae168503027d53fc150c0e0efe755bc3cc2f74558d7fed62d)
/article/7516/sx1hnA9QEA7ETjZmiSSDegCPAR02fkq8bXwvw7CsdeEitzEnnsucIFsMmSEqTUvm?d=5d5ba813&h=9bf1672ae574f97bced5a47c8eb603a20706e908be2fbc3c3a641949f8bfa5d9)
/article/8175/pwMwlozhiXooAyQzRoqyHGbUxtZzq4iTCFoGYUWqzFOqSA2YalLOrNfME649njLX?d=5d4cf0cb&h=debce3cb36530b9ff4dd7ed5a9e96f65de6882352e267e36be253a8b22df426b)
/article/7110/AMJ4yy7HIoGdAitTnNqpok3H8YR3urT9FgWz1p9e0FUMjjsYaVb1tk5ktTJIdSfx?d=5d3ada36&h=ac1aabe48608ad9e8bde8412a884b2163eb6954a52a063037f41dfae953c58e6)
/article/8159/x1eQ2dFjxPscVii19oJI8PF1nsoIXps6oOUDANRZZxGgJTj26PEAWfLPjcmQB6vd?d=5d5a76f0&h=f3e35e616af8e6802707b986436adc462736b4bf651dc513a62d65900460e70f)