こどもの日のお祝いメニュー。簡単に作れる離乳食や幼児食のレシピ

こどもの日のお祝いメニュー。簡単に作れる離乳食や幼児食のレシピ

こどもの日にどのようなお祝いメニューを作ろうか悩むママもいるかもしれません。主役の子どもがよろこんでくれる食べ物を用意したいですよね。今回は、ママたちに聞いた実際に作ったお祝いメニューや作るときのポイント、離乳期から幼児期の子どもや大人もおいしく食べられる簡単レシピなどをご紹介します。

こどもの日の食べ物とは

かしわ餅
bonchan/Shutterstock.com
子どもの健やかな成長を願って、こどもの日にごちそうを食べてお祝いをするという家庭もあるのではないでしょうか。

こどもの日の食べ物と言えば、柏餅やちまきを思い浮かべるママも多いかもしれません。

ちまきを食べる風習は中国から伝わったとされています。ちまきには、邪気を払い、病気や事故などの災いから身を守ってくれるという意味があるようです。

柏餅を食べるのは日本の風習で、江戸時代から根づいたとされています。柏の葉は新芽が出るまで落ちないことから、子孫繁栄の縁起物として扱われていたようです。

子どもの健康や家系が途絶えないよう願って、縁起のよい食べ物をこどもの日に食べる風習が広まっていったのかもしれませんね。

ママたちが作ったこどもの日のメニュー

ママたちはこどもの日にどのようなお祝いメニューを作っているのでしょうか。
1歳の子どものママ
子どもの初めての節句に、鮭と野菜のちらし寿司を作りました。彩りのよい見た目になるよう、鮭とほうれん草を加熱して細かくし、ご飯に混ぜ込みました。刻んだにんじんをいくらに見立てて飾りつけました。
6カ月の子どものママ
にんじんのペーストをこいのぼりに形になるよう10倍粥の上に盛りつけ、のりで目やうろこに見えるように作りました。来年は子どもが食べられるものが増えるので、どんなメニューを作ろうかなと今から楽しみです。
2歳と4歳の子どものママ
我が家は女の子ふたりなので手の込んだことはしませんが、子どもがよろこぶメニューを考えてピザを作りました。たくさんの具材を用意して、生地の上に子どもが自由にトッピングできるようにしました。子どもは遊び感覚で料理も食事も楽しんでいました。
離乳期の子どもをもつママは、離乳食の進み具合にあわせて、子どもの日を感じられるメニューを用意しているようでした。子どもが大きくなれば、いっしょに作る工程も楽しむことができるでしょう。

鯉のぼりに似せたり、お祝い感の出るメニューになるよう、華やかな見た目にしたりすることがこどもの日の食べ物を作るときのポイントのようです。離乳期の子どものメニューは、普段の離乳食作りでストックしている食材があれば簡単に作ることができそうですね。

【年齢別】こどもの日に作る食べ物のレシピ

子どもがよろこんで食べてくれそうな、こどもの日に作る離乳食や幼児食の簡単レシピをご紹介します。

【離乳食中期】柏餅風いもだんご

  1. じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジでやわらかくなるまで加熱してつぶす
  2. 1の半量を手で小さく丸めて成形する
  3. ほうれん草をラップで包み、やわらかくなるまで電子レンジで加熱して裏ごしする
  4. 1の残りの半量に3を混ぜ合わせて薄くのばし、2を包んで柏餅のような形に整える
見た目のかわいらしい、柏餅に見立てたいもだんごのレシピです。一見手の込んだメニューに見えますが、電子レンジで簡単に調理することができます。生地が固いようであれば、牛乳などでのばすとよいかもしれません。

【離乳食後期、完了期】こいのぼり風卵焼き

  1. 卵に牛乳を加えてかき混ぜ、卵焼き器で厚焼き玉子を作る
  2. 粗熱がとれたら、こいのぼりの形になるようカットする
  3. チーズとのりを丸くカットし、うろこと目玉に見えるよう2に乗せて飾りつける
9カ月~1歳6カ月頃の子どもが食べられる、こいのぼりをモチーフにした卵焼きのレシピです。大人もおいしく食べられるので、うろこの部分をきゅうりやミニトマトにかえたり、大きさ別に作って親子のようにしたりしても、食卓が楽しくなるかもしれません。

【幼児期】かぶと風春巻き

  1. しいたけ、たけのこ、にんじんを短めの細切りにする
  2. ボウルに1、ひき肉、片栗粉、しょうゆ、酒、ごま油、砂糖、塩、こしょう、すりおろししょうがを入れて混ぜる
  3. 折り紙のかぶとを作るときのように春巻きの皮を折って中に2を詰め、口に水をつけてしっかりとふさぐ
  4. トースターの天板にクッキングシートをひいて3を並べ、ハケでサラダ油を塗る
  5. 10~15分ほど様子を見ながら焼く
作る工程も子どもといっしょに楽しめそうな、1歳半頃から大人までおいしく食べられる春巻きのレシピです。具を詰め込みすぎると中身が出てきてしまったり形が崩れたりするので、少なめを意識するとよいでしょう。中の具材をマッシュポテトやチーズなどにアレンジしてもよいですね。

家族がよろこぶメニューを作ってこどもの日をお祝いしよう

こどもの日の食べ物の由来や、ママたちが作ったメニュー、簡単に作れる食べ物のレシピをご紹介しました。

こどもの日のメニューには、こいのぼりやかぶとに見立てたものや、お祝い感の出る華やかなものを用意すると、子どもがよろこんで食べてくれそうです。子どもといっしょに作れる料理だと、より一層食事を楽しむことができるでしょう。

子どもが離乳期や1歳~2歳で、食べられる食材や形状が限られていても、彩りや飾りつけの工夫次第でこどもの日を感じられるメニューが作れそうですね。

ママたちが作ったメニューや簡単レシピを参考にして、こどもの日の食卓がさらに楽しくなるような料理が作れるとよいですね。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食・幼児食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。

2020年05月04日

専門家のコメント
38
    おはぎ先生 保育士
    初節句ということもあり、何かしたいなと思っていましたが上の子達も満足できるものを考えるとど
    りお先生 保育士
    毎年特にお祝いメニューにはせずに子どもたちの好きなメニューを準備しています。
    でも、8歳長
    なつまる先生 保育士
    食パンの上に
    ハムや海苔などで柄をつけて
    こいのぼりみたいにして
    給食では出ていましたよ♡
    みー先生 保育士
    子どもの日に特別なお祝いメニューはないのですがその日は子どもたちのリクエストに応えて夕飯を
    わい先生 保育士
    子どもの日は、実家でちらし寿司を食べていました。でも、今回は帰省できないので、パンとジャム
    こと先生 保育士
    子どもがこいのぼりもたまごやきも好きなので、こいのぼり風のたまごやきを作ってみたいと思いま
    あゆみ先生 保育士
    オムライスをこいのぼりの形にした、『オムのぼり』を作りました!アスパラの肉巻きをポールに見
    ゆか先生 保育士
    こどもの日に食べるおやつは地域によって違いますね!
    子どもの頃は東海地方に住んでいたので給
    たんぽぽ先生 保育士
    ふつうにお寿司やオードブルを頼んでケーキはこどもの日らしい鯉のぼりの形の物を選んでいました
    まい先生 保育士
    柏餅買ってあとは、手巻きにします!
    みんなでわいわいして作って楽しいです
    ぽんた先生 保育士
    保育園では、こいのぼりに見立てた給食が出ました。ハムとのりで、目をつくったり。反応の良い子
    はなばたけ先生 保育士
    子どもな日のお祝いメニューで、離乳食を考えたらことがなかったので新しい発見をしたような気持
    めめ先生 保育士
    我が家は子どもにリクエストを聞いたところ肉とお寿司と言われたのでお昼は庭でバーベキューをし
    あーちん先生 保育士
    まだ離乳食なので、こいのぼりや兜をモチーフにプレートを祖母が作ってくれました(^^)
    来年
    めい先生 保育士
    離乳食期は日々のお世話でいっぱいだったので、イベントが分かるようになってくるであろう来年は
    とまと先生 保育士
    こいのぼりの形のちらし寿司を作りました!保育園ではおやつの時間にこいのぼりの形のケーキが出
    ぺち先生 保育士
    今年の初節句はまだ2ヶ月だったので特に何もしなかったですが、来年はもう食べられる時期だと思
    みぃ先生 保育士
    今年まではちらし寿司やはす蒸しを作っていましたが、来年は手巻き寿司の具材を用意して自分で巻
    いちぽ先生 保育士
    子どもの日のお祝いメニューは鯉のぼりのかたちに型どった食パンにジャムやたまごやきゅうりで鱗
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