晩御飯に鍋料理を作ろう！子どもが喜ぶ簡単鍋レシピの紹介

育児や仕事が忙しいときでも、子どもとの晩御飯の時間は大切にしたいと考えるママやパパもいるかもしれません。ママやパパに話を聞いてみました。

寒い季節になると、晩御飯のメニューに鍋を取り入れたいと考えるママや、簡単に晩御飯を作るコツを知りたいパパがいるようです。簡単に作れて子どもが喜ぶ鍋料理や、簡単に晩御飯を作るコツ、子どもが喜ぶポイントにはどのようなものがあるのでしょうか。

寒い季節にぴったりな鍋料理を、子どもにも喜んでもらいたいママもいるのではないでしょうか。簡単鍋レシピについてママたちに聞いてみました。

すりおろし大根アート鍋

大根おろしを使って作れるアート鍋は、見た目も楽しいので子どもが喜ぶといったママの声がありました。大根おろしは、他の食材とも相性がよさそうなので、鍋メニューに取り入れやすいかもしれません。アート鍋を作るときは、見た目も鮮やかな、おろしにんじんを使うママもいるようです。

トマトカレー鍋

野菜ジュースやカレールウを使って、子どもたちが食べやすい味付けの鍋を作っているママがいました。鍋を食べ終わったら、ごはんを入れてリゾットにしたり、パスタを入れてナポリタン風にするママもいるようです。

コーンポタージュ鍋

市販のものを利用して簡単に作れるコーンポタージュ鍋はコーンやかぼちゃの甘さも加わり、子どもが食べやすそうですね。食べ終わったあとの楽しみに、チーズフォンデュをしたママもいるようです。

洋風おでん

いつものおでんに、野菜をたっぷり入れてポトフ風にしているママがいました。煮込むだけで簡単にできるので、作っている間に他のおかずも作れそうです。具材は串にさしてあげると、子どもでも食べやすくなるかもしれません。

短時間で簡単に晩御飯を作りたいと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。 簡単に晩御飯を作るコツを、ママたちに聞いてみました。

食材はカットしておく

食材はすぐ使えるように、予めカットして保存しているママがいました。野菜はカットした状態で売られているものもあるので、忙しいときに活用しているママもいるようです。肉や魚は味付けをして冷凍しておくと、調理が簡単になるかもしれません。

余ったおかずや作り置きををアレンジする

余ったおかずや作り置きをアレンジして晩御飯を作っているママがいました。作り置きするときは、使いやすいように小分けにしたり、日持ちするような味付けの工夫をするとよいかもしれません。

電子レンジを活用する

料理に使う材料の下ごしらえに電子レンジを活用しているママがいました。時間のかかりそうな煮込み料理を電子レンジにまかせて、その間に家事や育児に時間を使っているママもいるようです。

晩御飯を作るとき、どのような工夫をすると子どもが喜ぶのでしょうか。ママたちに、子どもが喜ぶ晩御飯作りのポイントを聞いてみました。

見た目が楽しい盛り付けをする

子どもが晩御飯を喜ぶように、形や盛り付けを工夫しているママがいました。鍋を作るときも、見た目もきれいな緑黄色野菜を取り入れたり、具材をきれいに並べるよう意識しているママもいるようです。

子どもといっしょに楽しく作る

子どもといっしょに料理をすると、苦手な食材もすすんで食べてくれるといった声がありました。晩御飯作りをお手伝いしてもらうときは、野菜をちぎる作業や型抜き作業など、子どもが安全に取り組めるお手伝いをさせてあげることもポイントのようです。

忙しい晩御飯時でも、簡単に作れて子どもが喜ぶ鍋などのレシピをご紹介しました。予め食材をカットして保存したり、作り置きをアレンジしたりすると晩御飯作りの時短につながりそうです。人気のメニューを子どもといっしょに作ったり、盛り付けに工夫をしたりして、晩御飯が楽しい時間になるとよいですね。