離乳食にパイナップルはいつから？作るときのポイントやレシピなど

赤ちゃんの離乳食が進みさまざまな食材が食べられるようになると、果物のパイナップルをあげてみたいと考えるママもいるのではないでしょうか。赤ちゃんや子どもにパイナップルをいつからあげているのか、ママたちに聞いてみました。

ママたちに聞くと、奥歯が生えてきてパイナップルの繊維質を噛み砕けるようになった離乳食完了期や幼児期の頃からあげ始めているといった声が聞かれました。子どもの奥歯が生え揃い、食材を噛み砕くことが上手になってきたら少しずつ取り入れていくとよいかもしれません。

実際に、ママたちはパイナップルをどのようにあげているのでしょう。

ママたちに、パイナップルを使った離乳食や幼児食を作るときのポイントを聞いてみました。

加熱する

パイナップルを使った離乳食を作るとき、加熱調理したものからあげるよう意識しているママがいるようです。ママのなかには、パイナップルを加熱することで甘味が増し食感も柔らかくなったように感じたので、子どもも食べやすそうだと感じたという声もありました。

細かくしてから調理する

子どもにパイナップルを使った離乳食や幼児食を作るとき、細かくしてから調理することもポイントのひとつかもしれません。包丁を使う他にも、芯を取って食べやすい部分だけを、おろし金ですりおろしたりブレンダーで細かくしたりしてから調理しているという声も聞かれました。

他の食材とあわせる

パイナップルの酸味が気になる場合に、他の食材とあわせて離乳食や幼児食を作っているママもいるようです。ママのなかには、サラダやデザートなどパイナップルの酸味を活かせるメニューを作るようにしているという声もありました。

ママたちに聞いた、パイナップルを使った離乳食や幼児食のメニューをご紹介します。

パイナップルヨーグルト

離乳食用のベビーフードを使って、手軽にパイナップルヨーグルトを作っているママがいるようです。ママのなかには、パイナップルをお湯で煮詰めたものジャムのようにかけているという声もありました。

パイナップル入り酢豚

離乳食完了期の頃から、パイナップルの酸味を活かした酢豚を作っているママもいるようです。加熱済みの缶詰のパイナップルを使うことで、より手軽に柔らかく調理することができそうですね。

無糖フルーツアイス

暑い日には、果物の自然な甘みを活かしたフルーツアイスを作ってみるのもよいかもしれません。パイナップルとあわせる果物は、りんごの他にもスイカなど季節のフルーツを使うことでアレンジも利き、さまざまな味が楽しめそうですね。

ママたちに、子どもにパイナップルをあげるときに意識したことを聞いてみました。

量

子どもにパイナップルをあげるとき、1回あたりの量を意識しているママがいるようです。ママのなかには、細かくカットしたパイナップルを1食分ずつ製氷機に入れ冷凍保存しておいたものを、毎回解凍してあげているという声もありました。

子どもの様子

離乳食完了期以降にパイナップルをあげるとき、子どもの様子を見ながら慎重にあげることを意識しているママもいるようです。他にも、パイナップルを食べた後の便が下痢になっていないかどうか確認したという声も聞かれました。

子どもにパイナップルをいつからあげているのかについて、気になるママもいるようです。缶詰やベビーフードなど、下ごしらえが比較的少なくて済むものを活用して離乳食完了期頃からパイナップルを取り入れているという声もありました。

冷凍保存を活用するなど1回あたりの量も意識しながら、子どもの様子にあわせてパイナップルを食事に取り入れられるとよいですね。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。