離乳食はいつから？果物の離乳食時期別の進め方とアイディア

離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回は果物です。

すりおろす・つぶすなど食べやすい形状にすることで、離乳食初期からママたちに与えられている果物もあるようです。果物の中でもりんごは離乳食完了期には94.2％のママが取り入れているようです。果物は、1日1回1種類を1さじから午前中に与えて様子をみましょう。

離乳食の開始時期の目安としては、

・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる

などがあげられるようです。

離乳食初期（5～6カ月）

食事のタイミングは、体調やご機嫌がよいなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める。

離乳食中期（7～8カ月）

離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。

離乳食後期（9～11カ月）

生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。

離乳食完了期（12～18カ月）

1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つといえそうです。

調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。

離乳食初期（5～6カ月）

調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める

離乳食中期（7～8カ月）

調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）
1回当たりの目安量は20～30g

離乳食後期（9～11カ月）

調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）
1回当たりの目安量は30～40g

離乳食完了期（12～18カ月）

調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）
1回当たりの目安量は40～50g

りんごとさつまいもの茶巾絞り

「離乳食後期の頃に作りました。粗めにすりおろしたりんごと蒸かしてマッシュしたさつまいもを混ぜて、粗熱が取れたら丸く成型したものをラップで包んで絞りました。甘くて食べやすかったようです」（30代ママ）

砂糖を入れなくても素材の甘みがあり、子どもも食べやすいようです。

みかん寒天

「離乳食完了期の頃に作りました。鍋に水と粉末寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。食べやすい大きさにしたみかんと、溶かした寒天を型に流して固めます。牛乳を加えることもありました。

砂糖を入れなくても甘みがあり、つるんとした口当たりを気に入ったようで、喜んで食べました」（30代ママ）

みかんは皮を剥いたり、ヨーグルトに混ぜて与えたというママが多いようです。

初期・中期

「みかんは薄皮を取り除いて与えていました。皮や筋を丁寧に取り除き、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存していました」（20代ママ）

初期・中期の頃は1回に食べる量も少ないので、ママが食べるときに少しだけ子どもに分け与えて保存はしなかったという声もありました。

後期・完了期

「果物を入れたゼリーは冷蔵保存していました。お弁当やおやつとして外出先へ持っていくときには、保冷剤といっしょに保冷バッグへ入れていました」（30代ママ）

ゼリーやヨーグルトに入れた場合は冷蔵保存をするという声が多いようです。

「みかんの産地に住む友人から小ぶりのみかんは甘くておいしいと聞いたので、小さいみかんを選ぶようにしました。小さいみかんはひと口サイズにしやすく、大人と半分にするとちょうどよい量でした」（30代ママ）

おいしい果物を食べさせてあげたいので、甘みがある果物の見分け方を覚えて選ぶときの参考にしているママが多いようです。

果物は離乳食初期・中期・後期・完了期のいつからでも使える食材のようです。手で皮をむいてそのまま食べられる種類や、常温保存できる種類もあるようなので、おやつやデザートとして離乳食に取り入れると、食事の楽しみの1つになるのではないでしょうか。

果物は1日1回1さじの分量から与えてみるとよさそうです。家族と分け合っていっしょに食べることで食事の楽しさを伝えてみてはいかがでしょうか。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。

※記事内で使用している参照に関する内容は、2017年12月12日時点の情報となります。