/article/3352/rMmfODY0Hka7gbpsvBOEwDUmWULl9oNzfRIshXLgnWR352qchhh8UpXMMNm3PlCM?d=5b6aa8dc&h=b91e9978d49d109f1d46cca5b3826f9f1483138d15dcf778137812c3555c2a8d)
離乳食中期にトマトを使った離乳食を作ろうと考えたとき、形状や進め方の目安、子どもが食べやすい工夫などに悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省の資料を参考にしながら、トマトを使った離乳食レシピやアレンジ方法などママたちの体験談を紹介します。
離乳食中期は多くのママが初期の経験から、離乳食を作ることにも食べさせることにも少しずつ慣れ始めてきた頃でしょう。しかし、この時期になると子どもの食べる量や食材の種類がなかなか増えなかったり、食べるのをいやがったりするなどの悩みが出てくることもあるようです。
基本的な離乳食中期の進め方について、厚生労働省の資料を参考に紹介していきます。
厚生労働省の資料によると、生後7カ月から8カ月頃が離乳食中期とされています。離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくとよいでしょう。
調理形態は舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）がよいようです。
離乳食中期の1回あたりの食事量の目安は以下の量とされています。
穀類：全がゆ50g～80g
野菜・果物：20g～30g
魚：10g～15g
肉：10g～15g
豆腐：30g～40g
卵：卵黄1個～全卵1/3個
乳製品：50g～70g
/article/3352/jpOWmhHnO9KRSO8qhMmdLxy6iCLbp0aGjQCESpNiRBfZJUJTr0CXUFpMeJ1rxXGG?d=5b6aa8dc&h=92833c9815eaa96186cb0e0cae4f26ae32d5ca4d0e4b88ac14d51dae034745a6)
厚生労働省が出している資料の中には離乳食で困ったこととして、次のような内容が挙げられています。
食べる量が少ない / 20.6％
食べるのをいやがる / 13.1％
食べる量が多い / 7.1%
作り方がわからない / 6.6％
相談する人がいない（場所がない） / 1.5％
（回答数：2722）
食べる量が少ないと困っている方が一番多く、食べるのをいやがることに悩んでいる方が多いようです。この他、離乳食中期になっても食べてくれる食材の種類がなかなか増えず、どのような離乳食レシピを作ればよいか悩んでしまうという意見もありました。
困ったことの次に、離乳食のことでわからないことについても厚生労働省が出している資料より紹介します。
食べる適量がわからない / 46.4％
食べさせてよいものがわからない / 15.6％
離乳の進め方がわからない / 14.9%
離乳食の作り方がわからない / 9.0%
（回答数：5223）
食べる適量がわからないと困っている方が一番多く、次に食べさせてよいものがわからないと悩んでいる方が多いようです。食べる量が少ないため、どのように離乳食を進めたらよいか迷うことや、食べられる食材の種類が増える半面、子どもはいやがって食べてくれずに食事のバランスが気になってしまうこともあるかもしれません。
トマトはスーパーなどで手に入りやすく、いろいろなレシピに取り入れやすい食材ですが、酸味や果肉の舌触りを苦手とする子どももいるようです。離乳食中期のトマトを食べやすくするために、ママたちはどんな工夫をしていたのでしょうか。
/article/3352/Peum0x5LmzVUijbCTnYyMXZESwVvzWo9LVpVcGyZeGDSKdDSPorESoGETrPV7cf9?d=5b6aa8dc&h=55f719661910cdeb14882833a30ba6c0cbf29d8c8a42f53f315a119cd7168bba)
離乳食中期の頃に、ママたちはどのようにしてトマトを調理していたのでしょうか。離乳食レシピのアレンジ方法やトマトを使って他の食材を食べやすくする工夫などを3つ聞いてみました。
「トマトを使った離乳食を何度か作ってみましたが、酸味が苦手なようでなかなか食べようとしてくれず、どうしたら酸味のあるトマトを子どもが食べてくれるようになるのか悩んでいました。そこで、さつまいもなどのような甘みのある野菜と組み合わせればトマトの酸味が気にならなくなるのではと考えて、トマト入りスイートポテトを作りました。
トマトは皮を剥いて種を取り除いたら細かく刻み、さつまいもはラップに包んで電子レンジで1分ほど加熱したらもみつぶし、トマトとさつまいもを混ぜ合わせ完成です。
甘みのあるさつまいもと組み合わせたことでトマトの酸味が気にならなくなったようで、いつもは食べようとしなかったトマトを残さずに食べてくれました。さつまいもの代わりに、かぼちゃを使って同様のレシピを作ることもありました」（20代ママ）
「トマトの果肉の舌触りが好きではないようで、口から出してしまうことが多く、どうしたら子どもがトマトを口から出すことなく食べてくれるのかわからず困っていました。そこで、片栗粉でとろみを付けたスープに入れれば舌触りが気にならなくなって口にしてくれるのではと考えて、トマトのとろみスープを作りました。
トマトは皮と種を取り除いて2～3ミリ角に切り、耐熱ボウルにトマトと野菜スープ、片栗粉を入れて混ぜたら電子レンジで加熱して混ぜ、再度加熱しよく混ぜたら出来上がりです。
とろみが付いたスープに取り入れたことでトマトの果肉の舌触りが気にならなくなったようで、子どもはトマトを口から出すことなく、スープを飲み干してくれました」（30代ママ）
「初期の頃から野菜を単品で使って離乳食を作ってきましたが、中期になると単品で食べることに飽きてしまったのかなかなか食べてくれなくなり、どのようなレシピにすればまた子どもが野菜を口にしてくれるのか分からず悩んでいました。そこで、子どもがよく食べてくれる白身魚と組み合わせれば野菜を食べてくれるようになるのでは、白身魚のトマト煮を作りました。
トマトは湯剥きをしてから種を取り除き3ミリ角に切り、白身魚は熱湯で茹でて皮と骨を取り除いたら細かくほぐし、鍋にトマトと白身魚、野菜スープを入れてサッと煮ます。
子どもの好きな白身魚と組み合わせたことがよかったようで、飽きてしまって食べようとしなかったトマトをペロリと食べてくれました。子どもは白身魚の他にささみも好きだったのでこのレシピを応用して、ささみとトマトを組み合わせた離乳食を作ることもありました」（30代ママ）
/article/3352/XwwSOrWOY90MOh7pZzoOqs155XsOD1Z8Zyv4WDK2OTOu1IuXmJ0aPvJoiYcqQ9BX?d=5b6aa8dc&h=6e06c7f86db36482c9872adf7d66b07d26dc9f9376f58d4f72317ce145c345d1)
離乳食中期になると、初期の頃と比べて多くの食材を使って調理できるようになります。トマトは酸味や果肉の舌触りが苦手な子どももいるようですが、酸味は甘みのある食材と組み合わせるなどすることで、果肉の舌触りはとろみをつけるなどすることで、食べにくさを解消できるようです。子どもがトマトを好きなようであれば、苦手な食材を食べやすくするために、トマトの旨味を活用してみてもよいかもしれません。
2回食になり、1回の食事量も少しずつ増える離乳食中期には、トマトを使った離乳食レシピを作ってみてもよいですね。
※記事内で使用している参照内容は、2018年2月16日時点で作成した記事になります。
※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。
2018年02月20日
1歳頃の子どもにウインナーをあげるとき、ウインナーの選び方などが気になるママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、無添加を選ぶなど1歳児用のウインナーを選ぶポイントやウインナーを使ったレシピ、ウインナーを使うときに意識したいことなどをママたちの体験談を交えてご紹介します。
1歳頃の幼児食を作るとき、野菜や量を摂るにはどのような献立にするとよいのだろうと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、焼きうどんなどバランスを考えたレシピの他、冷凍ストックやレトルトを使って幼児食作りの手間を減らす工夫などについて体験談を交えてご紹介します。
1歳の子どもの食事を用意するとき、メニューのマンネリ化に悩んだり、手づかみで食べられるメニューが知りたいと思ったりするママがいるかもしれません。今回は、1歳児の食事メニューのポイントと、手づかみ食べレシピの他に、メニューがマンネリ化にならないためのコツについて、ママたちの体験談をご紹介します。
離乳食を作るときにブレンダーを使うママもいるでしょう。刃を清潔に保つための洗い方や、容器の代用品として洗えるものが知りたいこともあるかもしれません。今回は、ブレンダーの容器や刃、チョッパーなどの付属品について、代用品や洗い方をママたちの体験談をもとにご紹介します。
妊娠中のプレママを祝福するベビーシャワーに、おいしい手作り料理でお祝いしたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ベビーシャワーにぴったりの料理レシピや、手作りカップケーキの作り方、ベビーシャワーの料理を手作りするときに意識したことなどを、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
献立を考えるときに、唐揚げに合うおかずにはどのようなレシピがあるのか気になるママやパパもいるのではないでしょうか。子どもがおいしく食べられるおかずを作りたいですよね。幼児食として子どもといっしょに食べられる唐揚げのおかずレシピについてご紹介します。
3歳の子どもにどのようなおやつを用意すればよいのかと考えるママもいるかもしれません。おやつを与えるときの時間帯や量についても気になりますよね。今回は、3歳の子どもにおやつを与えるときに意識したことや、市販のおやつを選ぶときに考えたこと、手作りおやつのレシピについてママたちの体験談を交えて紹介します
お弁当を用意するとき、どのようなメニューを作ろうか迷うママやパパもいるかもしれません。子どもがよろこぶお弁当を用意したいですよね。子どものお弁当を作るときのポイントや、お弁当の主食レシピとおかずレシピをご紹介します。
1歳の子どもの幼児食においしいオムライスを作りたいと考えるママやパパもいるでしょう。離乳食から幼児食に移行する1歳の時期には、どのようなレシピを作ればよいのでしょうか。今回は1歳児の幼児食に食べられるオムライスの簡単レシピや、作るときのポイントをご紹介します。
幼児のお弁当用に卵焼きを作るとき、レシピのバリエーションや子どもが喜ぶ工夫が知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、幼児用の卵焼き作りのポイントやレシピ、幼児に卵焼きを作るときに意識したことを体験談を交えてご紹介します。
離乳食の白身魚はどのように進めていくのでしょうか。離乳食に取り入れやすい白身魚の種類や離乳食の進め方やレシピが知りたいママやパパもいるかもしれません。今回は、離乳食に取り入れやすい白身魚の種類、離乳食の進め方や白身魚を使った時期別のレシピ、白身魚の冷凍方法をまとめました。
離乳食のツナはいつから取り入れられるのでしょうか。離乳食中期・後期・完了期のアレンジ方法や冷凍保存ができるのかを知りたいママやパパがいるかもしれません。今回は、時期ごとの離乳食のツナの進め方や目安量、アレンジ方法をまとめました。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/4729/dKm58mKFF7Y28sPgweiCYXbQRkKdZ7kW5XYrPQUoc5yXcR2F6i8gmO04eEqRvQjM?d=5b6aa8e5&h=7ebc3d69bad56e59152b03354f8c15f5b356aa7fe3cc31fb8f0f27f81d37cd60)
/article/3675/o79FJOQXYVPO8mOlPnWPlMasDTY7Du4ykIRXg67f1xth8odwbe78Xu9wLKQgSlcj?d=5b6aa8d3&h=75e7c9e4052493cc7a6a894b2907198eeb8cf47e898e74c66a793b0dc3c28644)
/article/3445/GWmDlwiKDpUiv4BLlxokTYYRf7a7LqKIAEhsHtfurbiTNZ75PQM1z0DRLKveWCEW?d=5b6aa8d3&h=56e6d8d8e202cfb074117bc23baf6b1633f6f44c86bdcb8bb4df84a5b038b280)
/article/10044/oZcSh1gpGiOR9UGHrK8TeoxVAJHNVNGQIaY8gYHAYogfXfiuzShbD3Q7ZX1cuCAn?d=5e27ad69&h=4b8abfc6f624e6816820c7204f02641f3cbe3cc3b98ef7ff62fb7eb57230e77c)
/article/10109/Rz39g9U519s0vWOH537Qc8qVLEW122jridmjTfqimUhUALwtmQTiU7EYVQuQAXUa?d=5e26732b&h=4e602078937f56e85a0e32ebf46a9807124a7b74146220c0ce5772685e4215f6)
/article/10050/Nbetbk5GRQCFG5ajJQf9xuDO6yfuvMpO0k0EJXcbQaRxFEIVBHEhlbFCFSr8KWNt?d=5e2183b2&h=daa044bb2f2c3049ed21cab4a5602f59b8f93adc60d5081a071d2f7977012025)
/article/10019/WSLUea3Q61bAiDptPD3WR2cPLs9o6PDARlEQCx79Vtnk8jrun8R9FoGajp5V5EfE?d=5e2180f2&h=907d13cfb42474eaf3546ac0cedf4240e335c3d6269a91d77d2c422e3a174169)
/article/9926/87kbKJcb1jRchbZlrNMsyIACFLQZtorby7ooEicsijYSQqLterjnrKBDoEghvjJI?d=5e2009ed&h=0090454b5e3558c4f0bcd1a7e78fb6846bacfdd1a9e4b71849949bf3e33e2d87)
/article/9932/Pjmo4sjOmW0A6c0LrtGGN4lYZNqwVwb9weOxKfU2i0m0r0ZKkR8dxKRgs9S5ANP5?d=5e202d89&h=ad3481fec2fb24831eaff15142a2d45396d513087d91d66ae0d1b81959a8d1be)
/article/9359/uVA5J5S719jGHIZAJEB8F0TMXr3QhK8YRsbyZ1ok8iWvP4N03lo4QE4FpAsEr5Sv?d=5e1d68de&h=a9a172f03e62feb961a03d78c7bd4b3abd484008e17ee83dfc7892ba58832fbd)
/article/9704/os0yFynWK68qyPyiX6O1ReR9jDZKCOphrW9XfKhSnR4wx0DXeisBgdAo2x2Y8fbK?d=5e02fda7&h=36cdd959d2961066a9f1b33cad9c97bec7a941481b3dabc703c1da914724b3cd)
/article/9003/A2TuimyxTnztweIAXJNRdCkHCFe5X6lEIVEvTBeIr07vrvxTWgU6oWXaA7VwR4tZ?d=5e1d310a&h=e4ee0e0fe29b3b646544ef1c22569d2193367f6957066cf70c8ea66e1831fb26)
/article/9705/Z9CituJxST7Efy2nxmPnZqknNlgUjSwGAwCV7PADo92PZdoZpqkSSCzv66zlh4ST?d=5e1d206a&h=44f0200b2d57b234051c86a385a346df31beb0b1a36f9a9998b580c9eb13ae6e)
/article/9702/BiELSdPyjO5s3Z4t8D4NjJQdwnRRlXPgeyElrqFxWYiZ51DktjtOWDj8qsElHkbt?d=5e1806d5&h=956a5f32ac9645b75ce23a4372f65a9322e0d4671fe13d9c612bc05bddcad328)
/article/9700/OAyXB9WogIEtzKIeoBcTXFeaHZIYdJq4Dx65HfkVJG2olr2t7X0N23hNrvP7O50c?d=5e17e467&h=e44c051809b9eb8e1bee271a3b7c1de9563190564710dc022d192bd03c82600f)
/article/9376/Mwz2d587SM66AOzJHYXRJr6gibBaCje6w5k5DWIux0apRMiJie2KbQvnmygg33FM?d=5dd257b8&h=f93500fa21d317af3caa25cfe61485e8bfe0cfb260453156cea587bd6f9ede2b)
/article/8856/lwCo8lgZg9uSjTLZDPjxccK6PtzYdlYVrga0PAUUARb9FqQcTmrZxiiBFUDaNYmZ?d=5d9db000&h=11e7dd758077802cc3474d022f680340c0b2f7be932e8bd36f79aaf356156ac9)
/article/9377/L3cAM91qcQEvEDoqRhpAJ1fKJ70IlHpT2e3Ipf9o3U6pqBi5sqKNnoE1IjsMQgvW?d=5dd27aac&h=49082cf3c271ea751fe236c59802425ecdaf15ec56a5ce0c1380238af6961037)
/article/8564/Y58BrdHesTOZ5WrLlXqGx7q022kzLVUArASawIPpSpb8O7hCWR0X1i0YNz4rHcwp?d=5d821198&h=173d3ef96f993ec3f706138bb0c3ff108e3096660db388a3766a60ee05552575)
/article/9600/l9JXeM1bKym5pqyvQGKL8pJkn9RF7WfrQNRb54L4rkfmGJsuPpGUK6bMZGTWDefs?d=5de5d879&h=90df673db7a00b16fcbfd73d73fc430bb08e1003f314d0866808e325292eb4dc)
/special/11/p/tbYQmPqZzpRxI6iNeeKvZY2HPBoGJt6Ar1un37FznXoGbRU2BjTfpDzDM6ctyz6d?d=5d9562dd&h=407a3afa2046beb7c317c4fe81d60538bd11873b3d141270221eab60f26d872d)
/special/17/p/pKsd9tO747h7FaCdDM8q8GbEhn3LqD1Irtj6RzUue2FQAkbB4fpxJQTuTlA2SheF?d=5e16894e&h=75ac297857d1e83e1e2f303404d6f4187de34c650933c2e418903bdd477e78c2)
/special/5/p/DYjguND61hVU077A4pTOcL7nK6YOEjXymdq3R2iUTKxTaPoPb8daG5Quqws3Dpek?d=5e040eed&h=601cf2ff3e1fa771df0f6aedc3a40f37307155cf42802a3b92e81b334c710eb4)
/article/7751/kmtFjIA3iwQNwWZKYGTiD7nFxr7lAmXFQjmj0lnloE9ZoiMDoBahu1ypNkOEPP4Z?d=5d11e25c&h=bd16fd0b2a34639566c4e63149a970ca25fb89c0d73b6dbc6f0a645f0de864de)
/article/8215/5u2HVtsa9BO998iZlMJNarNGu4dhNYs2aF11n45wv7rwRNtErrZnH8oFDHpbJa9K?d=5d5ca4a5&h=d54b435883e7a4cdc3a31434b5bba926768164582bbce2852b71a2efefa2ab8a)
/article/8414/MK6Y9rqd0jS7CSmEN4Lji1CwnhsfCdgz87Gd6hGR10uMC04w9LFaR83xxcAMGncL?d=5d71aec4&h=139c2cc9e695d30bd44e0db11672af0d411554df99ff884211e1d5b26506b1a1)
/article/7655/BQZvcnb9t3d4dpoEwmuKf0OSknv4wcbB48zGr01pVqHIdUM1yJofsnHaj0XwrXn9?d=5d0218ca&h=8b0d2f878017eeffec7dae6936fdb3c5d80ec111b2a54ad84188154fa27818d8)
/article/8356/NU5EBfpEdSLZ1LOYr3Jb2GtCUAoE6JiJOqyUXwiObsqcf70Dye4T5Qgo8tzFP5La?d=5d68d480&h=8be108bef6acb836cfd51dbc6ca9e8591ef5189271f2f40747f0307e62d97b5b)
/article/9919/3XLLCGSTOl9zD319hO6XfWnZ2vRpOOodOWshwx5gW587bPbk3pivrvb6Qb7rsALt?d=5e267267&h=81cc97fe5aa6251e61efb2011b238a38486f5e2aa81edec6a74f20149146137c)
/article/9913/EEAARy37N97a22fupu21jJmkMM3xpHCGpsZXdpmWKj0Ot7mxvxVj36p7cuhSHu9H?d=5e25361f&h=71d2bd96dcc32fc582a305ef48ab8c335fb36eb64542394b9077c821c5cadd60)
/article/6606/dmw9zS95nTwHNt7Ar5hypUwkLTi6ILwFgB6eaWuZiKhDy1birfIaDefwbusGDQ9k?d=5c3d69ad&h=6940b4e25336c16b1ba50b5dfcdabd9f446485a8b3533bf4f87792e6471fa0f6)
/article/9708/zaMpWrQoBqvKSmq1LzwA2EYKtugC5YTXxJIAoDsWEn7ryWdK39jziXSQEhjyrynf?d=5e2023ad&h=d54768816bd584fab7b3b792604a247ce0f2f1dd390b257e64449d3b42adcbf8)
/article/10125/O1VCTLDR53WpezLHAvXsWIKaHrlukPdEWhbr9YYtOHY0llhkrqMsyNuHni75axW4?d=5e1ffa8a&h=2656e59790d86f934a5be89b238cd07dbe42dd1ea52accc6567c45b26444a8b2)