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2017年12月20日

離乳食はいつから?きなこの離乳食時期別の進め方とアイディア

離乳食はいつから?きなこの離乳食時期別の進め方とアイディア

離乳食のきなこはいつから始めればよいのか、離乳食初期・中期・後期・完了期別に解説していきます。

離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回はきなこです。


きなこを離乳食で始める前に

きなこは大豆製品に分類されるようです。初めて大豆製品を与えるときには、1日1回1さじから与えて様子を見るママが多いようです。

いつから食べさせてよい?

離乳食の開始時期の目安としては、

・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる

などがあげられるようです。

進め方の目安

離乳食初期(5~6カ月)

食事のタイミングは、体調やご機嫌がよいなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。

離乳食中期(7~8カ月)

離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。

離乳食後期(9~11カ月)

生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。

離乳食完了期(12~18カ月)

1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つと言えそうです。

出典:「Ⅱ離乳編」/厚生労働省

目安の量

離乳食 食器
©Ann1bel - Fotolia

調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。

離乳食初期(5~6カ月)

調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態
子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める

離乳食中期(7~8カ月)

調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ(豆腐くらい)
1回当たりの目安量は30~40g

離乳食後期(9~11カ月)

調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ(バナナくらい)
1回当たりの目安量は45g

離乳食完了期(12~18カ月)

調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ(肉団子や茹で卵の白身くらい)
1回当たりの目安量は50~55g

きなこを使った離乳食のメニュー例

きなこのバナナヨーグルト

「離乳食中期の頃、きなことつぶしたバナナをプレーンヨーグルトに混ぜました」(30代ママ)

粉っぽさが残ると飲み込みにくくなるようです。低月齢の頃には水分の多い食品と混ぜて与えるママが多いようです。

きなこのおはぎ風

「離乳食後期頃に作りました。きなこと少量のてんさい糖を混ぜて、ひと口サイズに丸めた軟飯にまぶしました」(30代ママ)

きなこをご飯にまぶすと手で持ったときにベタベタしないため、手づかみ食べの時期によく作ったというママの声もありました。

保存方法

「開封済みを常温保存したきなこは、時間が立つと少し風味が変わったように感じたので、冷蔵庫で保存するように意識をしました」(30代ママ)

開封した袋を常温保存せずに、冷蔵や冷凍保存することで風味も変わりにくいという声もありました。

気をつけていた点

「きなこはそのままだと粉っぽさが残り、飲み込みにくいようでした。お粥や果物と混ぜて与えると飲み込みやすいようでした」(30代ママ)

水分の多い食品に加えてよく混ぜることで粉っぽさがなくなるようです。調乳したミルクに混ぜて与えたというママもいるようでした。

きなこを離乳食に取り入れてみよう

赤ちゃん 離乳食
©happybas - Fotolia

きなこは、おやつや主食といったいろいろなものと合わせられるようなので、味付けや調理方法など工夫をして、子どもの様子を見ながらメニューに加えていくとよいかもしれません。

離乳食の時期が進めば家族と同じようなメニューをいっしょに食べることができるようになっていくようです。きなこを離乳食に取り入れてみてはいかがでしょうか。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。

※記事内で使用している参照に関する内容は、2017年12月20 日時点の情報となります。

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