/article/5443/jlOvRSYhmnrjJy0XK4MxFgBnSeEglBNYw5RYLJXANhSot6ORhMh1uU6SVGOE3czN?d=5bc59eef&h=5c38820fc2825be0e254037815e38ea00d7d5ffd989c8ba7c68f704e4be4f05c)
七草粥を家族でおいしく食べるための味付けについて考えているママもいるかもしれません。今回の記事では、七草粥の和風の味付けや洋風、中華風の味付けの仕方、子どもが喜んでくれる七草粥のアレンジ方法について、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
七草粥はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロの春の七草を入れて作る、1月7日に食べるお粥です。江戸時代の頃から広まった習慣のようで、お正月に疲れた胃を休めるともに、家族みんなが1年間元気に暮らせるように願いながらお粥を食べる行事とされています。
一般的に七草粥は塩味にするようですが、味付けの仕方を工夫して子どもが食べやすいお粥にしたいと考えるママもいるようです。ママたちが作る七草粥の味付けにはどのようなものがあるのでしょう。
七草粥を和風味にするときは、どのような味付けの仕方があるのでしょう。子どもが食べやすい和風の味付けについてママたちに聞きました。
/article/5443/Gm2Zwtf1RpQjXYwVjjsirmcjfv6uYTnSFSsC7bKaZxqkce0qFOXjbdsGOO2jEiIK?d=5bc59fee&h=16e082f08fc1fb31bc4ab77b91d07fd88352d470a6c2c1bcb184c76fe29b4c8f)
「私は子どもの頃から塩味の七草粥を食べているので、自分で作るときも塩味にしています。ただ、塩だけで味付けをすると子どもが食べにくそうなので、お茶漬けの素を加えて味を整えています」（30代ママ）
「我が家では七草粥に刻んだ漬物を入れています。塩やザラメ、柿、りんごの皮などを入れて漬けた野沢菜を七草粥に混ぜると食べやすい味になるようで、子どもがおいしそうに食べてくれます」（40代ママ）
塩味の七草粥が家族の味になっている家庭もあるようです。和風だしと塩で味を整えるだけでもおいしいお粥になりそうですが、子どもに喜んでもらうために一工夫してもよいかもしれません。
「私は七草粥の味付けに麺つゆを使っています。鰹だしの麺つゆを使うことで手軽に七草粥の味付けができ、子どもも七草の食感を楽しみながら食べてくれます」（30代ママ）
七草粥は醤油味にしてもよいかもしれません。家庭でだしや醤油を使って味付けをすることもできますが、麺つゆやすき焼きの割りしたなどを使ってもおいしくなりそうです。ママのなかには、子どもの好きな焼き肉のたれで味付けをしたら喜んで残さずに食べてくれたという声もありました。
/article/5443/K29wS17dDVHQLHJLBhRME6yU5n2p582UFgP0fTMKRXOYokxlEe2lALVP7YFTWimQ?d=5bc5a04d&h=425bd2234e02168c6be72149429ce79df6de20c8ea2fa5300c75b43b3446faca)
「私は普通のお粥は塩味にしますが七草粥は味噌味にしています。我が家では味噌汁に葉野菜を入れることが多いので、七草も味噌で味付けをすれば子どもにも食べやすいのではないかと考えました」（30代ママ）
味噌で味付けをすれば普段食べている味噌汁に近い味になり、子どもにも食べやすい七草粥になるかもしれません。味噌ラーメン用のスープを味付けに使うことで、子どものお気に入りの七草粥ができたというママもいました。
七草粥には洋風や中華風の味付けもあうかもしれません。ママたちに味付けの仕方を聞いてみました。
「うちの子どもは中華料理が好きなので、七草粥を中華風に味付けしてみました。鶏がらスープと醤油にごま油を少し加えるだけで中華風のお粥になり、子どもがおいしそうに食べてくれました」（30代ママ）
七草粥にごま油を使って中華風に仕上げたママがいました。鶏がらスープを加えることも中華風にするポイントかもしれません。ごま油で炒めたねぎを混ぜたり、XO醤などの調味料を加えたりしてもおいしい中華風の七草粥になりそうです。
/article/5443/OlK3q9Y23sJLdgBMu2uqElfg6iI9oMsj8rpkfY6TN4bUYPESVRhlmio0iaC2ZGF0?d=5bc5a238&h=953a1b197c466a0dd3c5eec518d2acba5f35bdad798dbb39f214e64cd68580a5)
「子どもたちはチーズが好きなので、私は料理によくチーズを取り入れています。七草粥も塩で味付けをしたところにチーズを乗せてみたら洋風のチーズリゾットのようになり、七草もチーズにからんで子どもたちが食べやすそうでした」（40代ママ）
チーズを加えるだけで和風の料理が洋風に変わることもあるようです。熱で溶けるチーズを使えば七草粥全体にからみやすいかもしれません。お粥のなかに細かいプロセスチーズを混ぜ入れ、さらに溶けるチーズを乗せたら、子どもがとてもおいしいといってくれたというママの声もありました。
「私は七草粥をトマトソースで煮込んで作ってみました。子どもがトマトソースのパスタなどが好きなので、トマトソースと塩コショウで味付けをして隠し味にオリーブオイルを入れたところ、七草粥を嬉しそうに食べていました」（30代ママ）
トマトソースで味付けをした七草粥も子どもに喜ばれるかもしれません。初めからトマトソースで煮込むことで、お米や七草に味がしっかりしみ込みそうです。玉ねぎやホールトマトを使って自宅でソースを手作りし「我が家の七草粥」を作ってみるもの楽しそうですね。
七草粥を子どもに喜んで食べてもらうために、ママたちはどのようなアレンジをしているのでしょう。
「うちの子どもは卵とじが好きなので、七草粥も卵とじにしてみました。卵がふわふわになるように作ったら、薄味でおいしい七草粥になりました」（20代ママ）
「我が家では温泉卵がお気に入りの食材になっているので、七草粥にも温泉卵を乗せてみました。子どもたちがお粥と卵を混ぜながらおいしそうに食べてくれました」（30代ママ）
七草粥に卵を加える家庭もあるようです。卵にはさまざまな調理方法があるので、七草粥のアレンジもしやすいかもしれません。甘く味付けをしたスクランブルエッグを作って七草粥に乗せたら、子どもがとても喜んだというママの声もありました。
「私は七草粥を鍋もののように作りました。鍋ものは我が家の冬の定番の料理なので、子どもたちの好きな白湯味で七草粥を作ったところ、すぐに食べ切ってしまいました」（40代ママ）
七草粥を鍋もののようにアレンジして作ったママがいました。今は鍋ものに味付けをする素が数多く売られているようなので、家族の好みにあう七草粥ができるかもしれません。七草の他に白菜などを足してもおいしくなりそうですね。
/article/5443/bNAQ4AKrpw2HrSkKd4CHZ0ml6f83PYFW9K1b8EkHAvaLeGT1olSoow3zY6852zhW?d=5bc5a19d&h=e4830b6ef13adc0592953b5b159ea79ed7165d2ccbcc4523bf5fd0e2e3da927a)
七草粥の味付けは塩や醤油の他にもさまざまに工夫できそうです。ごま油やチーズを使い中華風や洋風に味付けをしたママもいました。春の七草をおいしくいただくために、子どもにも食べやすい味付けができるとよいですね。
2018年09月20日
結婚記念日に妻へのプレゼントとしてお花を贈ろうと考えたとき、予算の相場やどのような種類の花がよいのかなど気になるパパもいるかもしれません。今回の記事では、花言葉や色などの花の選び方と、花束などフラワーギフトの種類の他に、メッセージカードを添えるといった渡し方についてご紹介します。
里帰り出産をするときに、産後いつ帰るのか気になるママもいるのではないでしょうか。今回は、里帰り出産で産後いつまで実家にいるのかや、産後すぐ帰るときの工夫、旦那さんとコミュニケーションを大切にするなど里帰り出産後の過ごし方で意識したことをご紹介します。
幼稚園の茶話会に出席するとき、どのような内容なのか知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回は、お菓子をいただきながら親睦を深めるなど幼稚園の茶話会とはどのようなものかと、自己紹介や一言程度の挨拶するときのポイント、質問ゲームなど茶話会で盛り上がった企画を体験談を交えてご紹介します。
結婚記念日をお祝いするとき、手作りのお菓子を用意したいと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。見た目が華やかなお菓子を簡単に用意するコツが知りたいママもいるかもしれません。今回は、結婚記念日のお菓子作りのポイントやレシピ、結婚記念日のお菓子を作るときの工夫を体験談を交えてご紹介します。
クリスマスが近づくと、子どもに「サンタさんはいるの？」と聞かれるママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、サンタさんがいるのかと聞かれたときの対応の仕方や、サンタさんについて伝えるためのアイデア、楽しいクリスマスを迎える工夫について、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
授乳中の赤ちゃんを連れて法事に出席することになったとき、どのような服装で行けばよいのだろうと考えるママもいるのではないでしょうか。今回の記事では、ワンピースの色は何色がよいのかなど服装を選ぶときのポイントや、法事中に授乳をする場所などについて体験談を交えて紹介します。
クリスマスにチキンを用意したいとき、味つけした丸焼きのレシピや、市販のチキンの温め直し方が知りたいママもいるかもしれません。クリスマスに食べる意味が気になることもあるでしょう。今回はクリスマスチキンの由来や、クリスマスらしく作るポイント、簡単レシピ、市販のチキンの温め方を体験談を交えてご紹介します。
クリスマスにジンジャークッキーを作りたいとき、簡単なレシピや、ジンジャークッキーハウスのような凝った作り方が知りたいママもいるかもしれません。クリスマスに用意する意味が気になることもあるでしょう。今回は、クリスマスのジンジャークッキーの意味やかわいく作るポイント、簡単アレンジレシピをご紹介します。
お食い初めを周りのご家庭はどうしてるか気になっているママやパパもいるかもしれません。どうするのが正しいのか、具体的な手順を知りたい場合もあるでしょう。今回は周りのママたちにお食い初めをどうしたかについて聞いてみました。
お食い初めに使用する器を用意しようと考えたとき、男の子用と女の子用の色の違いやどのようなものを選べばよいのかなどが気になることもあるかもしれません。今回は、お食い初めで使用する器の特徴や並べ方、正式な器や実用的な器、レンタル品など実際にママたちが使用した器について体験談を交えてご紹介します。
子どものトイレトレーニングをするとき、シールを使って楽しく取り組みたいと考えるママもいるのではないでしょうか。今回は、新幹線や電車など子どもの好みにあわせた絵柄などトイレトレーニングのシールの選び方や、車の絵を書いて台紙を手作りするなど、ママたちのアイデアを体験談を交えてご紹介します。
卒園に子どもへ手紙を贈りたいと考えたとき、どのように書いたらよいのか知りたいママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、書く内容を書き出して整理するなど卒園祝いに贈る手紙の書き方のポイントや手紙の文例、喜ばれる手紙を手作りするアイデアをママたちの体験談を交えてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/8960/hczzgRDw4zci62op2aOdIc0lajeABCQjOLs1NihakzHWdzkQdGSDICMFmNjwkTHa?d=5dce7868&h=3597e7b346daf13fb750fe14518c9837493fc62d6db375bee18a1b858352209e)
/article/5365/87DFqs8UCuN0gtkpnvTVIuKRtoTOCgBYGFy1NkrkuDkzhfb2yazqPgYvZhwAFlEG?d=5b97673d&h=94ff2daa28e613adfd0e68d45af695f3a9520a2a9a0725cddf950a3477e4f09d)
/article/4188/upQGDGjGWxb4FnUFm2kj15Uw9Hx7wk1XijpyjyVrazkLFElAeogTd5vOO3Y3LpYz?d=5b6aa8dc&h=c27a0465dc0f962241b49b4ac324cce870b99480ba901182e1f82cbb14b83a66)
/article/9515/3nsC0GXNGPDZrKwRhmzkSl8iQCYDW5w034MbpqRaH0S7nP952067kKfnJQcfnOi5?d=5def0dd5&h=69d3c8fe3b38a893ab05cbc8ebdaa065d4b758c19e09b439149968c9723ec4ea)
/article/9435/Uo9NWbyq0T1LRGyBXmbyBSLJ6bRXom8Nl0Bz3bGHIDrrCH7GKeJirTKKuZ7s5GUn?d=5dee1c03&h=3c55f528a8de13c40b40b250f3c012715651b5e0c07655ed18f06c2e864ccdcc)
/article/9054/GUxlD2qotBTmfdnysVC8j3MzIG0qet4VfUJAnETlQJzhSvxqojI9j6ndzioKPv0k?d=5deddc84&h=00078fcc833ebc7548068c319d7686be8eb241ff66bb9a9c11f134cb24479bd8)
/article/8876/DAn8JBPTpb3wpgtHiT029fQpYEAL0786cy5cIzP412EC6yMbhw3UbQ4DpEiHpwYy?d=5dedd124&h=e947bca96517d008699705297eba63ef82c2244688b26054448c22a0cb9e7fa3)
/article/9201/tMsptN4UK4RcGkZCdQypMUwNTmDX2QdlmDIFMfUNUJHH72xHW90gFlzIcLKvpcy2?d=5dedc911&h=ddec6043595392a23f99f4ef11ecdfa7738edcd339621f34d1c848cca0e5d9f9)
/article/9369/rwZnrlprFmmR0QgzHQZF7D4EJGPScOMMSK3r5VeUipxJqO5IeRlT4skVDhRGCz7u?d=5de4b644&h=c98a665d019b70f8eb6aeed55e8c336861dbd7b62bf12a089d1a21d014369265)
/article/8829/hiKZ6ybIaw77lrKBCHz8VunJVIxLMdBhBzAVQqjVCi6x2ymO80YjGJFfNu5L1V5a?d=5de479b6&h=323b3ae9507cd5ec6b92e08e3e49a57b15fa080432e246c5356a0fb47e2a3065)
/article/8833/n4MiGUBVQ945HLXfZFbtcCjqcWnTEhpbHCOCBLVFXFfHad5riYuanBcPtabTN13V?d=5dd23a41&h=0098dad1aa1f68286991ed68a9ed983b055148bdf9d091558ed2d7b67092c073)
/article/9142/xnCe409cf0ZmZE8lIVhR75uez45CJY58VbgUbZWOcaazM7CnEIIIOCm9KauLxPdN?d=5dd760ce&h=6b164aaec6e8bd7bfee38c9bb309d59332c455fd82253efebdc6c93a5ad40993)
/article/9153/xJQEKeXPfRJBvn3qcbdn64JlOZEeGNOV1E0Gfnw1EgWRVhOl5Yh9YQe4BD7Yaegx?d=5dd21e3e&h=88df450365cd1f40a03c64336fc573fb9870843232abd002d16a466a18debc17)
/article/9213/Tc4tdRDCtVYL10Cnfsd1zkeHnL3kc5xsSd1zNyMvw1HmCvql4avcCWd2HM4oAsku?d=5dd205a9&h=4a69fbf4ff07b280318098010b6d89c1ab35da57e331f4fd80c3127d4e9e6f77)
/article/9154/pj55IoX6OMiMvJcGK2tPXGDDoXMqOp9iAnm6j3P6mh7vKy5uf9GGRDppWPozwS9D?d=5dd78cf5&h=798a8a72f5c4caab948d1ef82db0d6b0de9d83f4db6e0daf5d3c779be66951a4)
/article/8564/Y58BrdHesTOZ5WrLlXqGx7q022kzLVUArASawIPpSpb8O7hCWR0X1i0YNz4rHcwp?d=5d821198&h=173d3ef96f993ec3f706138bb0c3ff108e3096660db388a3766a60ee05552575)
/article/9376/Mwz2d587SM66AOzJHYXRJr6gibBaCje6w5k5DWIux0apRMiJie2KbQvnmygg33FM?d=5dd257b8&h=f93500fa21d317af3caa25cfe61485e8bfe0cfb260453156cea587bd6f9ede2b)
/article/5002/jR3qJlWEjdATCeZOTVMNYysc2oNTHm7EHYrAQffXvITOj6t7JBnXMshAtllTGxYc?d=5ca412c0&h=04b359b60159fb3dba0ec38ddb6aa3e44d21ce46a215d9bf42ff51f13dc4527d)
/article/8998/ixkPC4RBzrCRXQRqrCXly6wTvsh6ugRUxl0vCmyhLnvMMr4UQYko4SfKrpql3yY5?d=5dad742a&h=ef1c555eefc08d2ef2bfbf25a343686be18f6909bcce1f17fde5e3d195147df6)
/article/8604/J8xK4brlWSR7KQecQ1bdcgwg59exrFPsCdJHqu7gyxxWLy5W4nXGroqGWMX9nCoX?d=5dce4c0c&h=1c2739633f61fcd208430e28edadd73c8eb31889448519102abd2dd3db499ac7)
/special/1/p/84mK0tUdmYk0Zomdtr9Z5J2wBtwMr5LvNbJ1exeWt94H7qGQZ3m6hKbGuyOVXzA1?d=5d09923a&h=11f5139a39cb6267457f573162a8dd01895fe79199b881c8f759441cd4f4371e)
/special/11/p/tbYQmPqZzpRxI6iNeeKvZY2HPBoGJt6Ar1un37FznXoGbRU2BjTfpDzDM6ctyz6d?d=5d9562dd&h=407a3afa2046beb7c317c4fe81d60538bd11873b3d141270221eab60f26d872d)
/special/6/p/9RHzu30gnw6OrVyBEvvaDUMK8F0wSnE2SyzqMf0gLERfBOJ1HQtCqKFNTBNx7Peu?d=5d035a31&h=04fb77ffc9bdb0c8649c397e06e48da6ef6cb39f4b8e92b493f0d1a559b24053)
/article/8414/MK6Y9rqd0jS7CSmEN4Lji1CwnhsfCdgz87Gd6hGR10uMC04w9LFaR83xxcAMGncL?d=5d71aec4&h=139c2cc9e695d30bd44e0db11672af0d411554df99ff884211e1d5b26506b1a1)
/article/8356/NU5EBfpEdSLZ1LOYr3Jb2GtCUAoE6JiJOqyUXwiObsqcf70Dye4T5Qgo8tzFP5La?d=5d68d480&h=8be108bef6acb836cfd51dbc6ca9e8591ef5189271f2f40747f0307e62d97b5b)
/article/7655/BQZvcnb9t3d4dpoEwmuKf0OSknv4wcbB48zGr01pVqHIdUM1yJofsnHaj0XwrXn9?d=5d0218ca&h=8b0d2f878017eeffec7dae6936fdb3c5d80ec111b2a54ad84188154fa27818d8)
/article/7751/kmtFjIA3iwQNwWZKYGTiD7nFxr7lAmXFQjmj0lnloE9ZoiMDoBahu1ypNkOEPP4Z?d=5d11e25c&h=bd16fd0b2a34639566c4e63149a970ca25fb89c0d73b6dbc6f0a645f0de864de)
/article/8215/5u2HVtsa9BO998iZlMJNarNGu4dhNYs2aF11n45wv7rwRNtErrZnH8oFDHpbJa9K?d=5d5ca4a5&h=d54b435883e7a4cdc3a31434b5bba926768164582bbce2852b71a2efefa2ab8a)
/article/9201/g6DMOUsx1Wtqb0raKW9WVs8Lz2HkxVoNB3wBc8G49p4j8hIxK0bMOmpxZU51sw0E?d=5dedc919&h=45256c2947a28e50629c74c80b076e9358d2e514a1fe490b2cf38230ef7c8484)
/article/9366/vYcfEJA7RbryzchFAfYM0LWFqy4m6GnFdnADz2xyAvJRmueupTf3xoqxYuhkqVof?d=5def8709&h=f0e16cf8b23900ad4379c773dfad48947ce6d50007ddab17eb034cab5fdf4389)
/article/8068/nT78P9SkCPEEphgMtCwbaM6hjuYYmSzwCMlFgt6NvHmUsGxOhyXGI4Vt2LU0cMe0?d=5d8b49d7&h=88cc9c4a573007bb9c5915031a847e0daa0d8fc99d19d0ed284a492b4ef039ed)
/article/9402/P6OaruRaE5Pj6CkwpRE0GN6hnpuJcCNt9K04MqroXo6wFYcPOwdMjlFEk104iokE?d=5de5f148&h=0b782298cdec1e88cf2b18b0656318d4e0b2c80c15729577243b32faba9ef097)
/article/9398/1NfsQz1LBuCU4XtFHMEV4vkWwb4Av6DQflYamM0UlUe5raI7ajOdO3X5Na732JHZ?d=5de877ab&h=8c73ccf43c8ab83135a1c2fcaff83f9ba2fd9bb714fe7f260f7a3ba5d1f3e6bd)