離乳食中期に。レンジで作るさつまいもとカボチャのミルク煮

1. かぼちゃとさつまいもの皮をとり、1cm角に切る。
2. さつまいもとかぼちゃを耐熱皿に入れる。
3. 耐熱皿に水を加え、ふんわりとラップをする。
4. 500wのレンジで約2分30秒間加熱する。
5. スプーンなどでかぼちゃとさつまいもをしっかりつぶす。
6. 粉ミルクを加えてしっかり混ぜる。
7. 500wのレンジでさらに約1分30秒間加熱する。
8. とろみがついたら完成。

粉ミルクを加えてさつまいもとカボチャを混ぜたあと、さらにレンジで少し加熱するのがポイントです。とろみが出て赤ちゃんにとっても食べやすくなり、しっかりと加熱することで甘みも増すでしょう。

そのまま食べても、具材を足してスープとして飲んでもよいかもしれません。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。