時短料理 時短で作れる料理
鶏ひき肉と小松菜を使って、栄養たっぷりなおかずを手軽に作ってみませんか？甘みのある味わいのそぼろは、子どものご飯も進みやすいかもしれません。今回は、管理栄養士の金子あきこ先生に、鶏ひき肉の野菜そぼろのレシピを教えてもらいました。
たんぱく質と野菜を子どもにしっかり摂って欲しいと考えるママやパパもいるでしょう。比較的手頃な価格で手に入れることができる鶏ひき肉には、豊富な栄養が含まれていると金子先生は言います。
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切り干し大根を水に戻すときは、長くつけすぎないようにすると、風味や食感を失わずに調理できるようです。日もちがよく、手軽に常備できるのもうれしいポイントかもしれません。
切り干し大根をあわせることで、うまみが増し、満腹感も得られそうです。栄養たっぷりな食材で家族みんなの健康を支えられるとよいですね。
金子あきこ
アリコフード代表。管理栄養士、節約美容料理研究科。
健康食育シニアマスター、スーパーフードマイスターなどの資格も保有。10年以上、福祉施設や幼稚園などにて献立作成や調理に携わるかたわら、節約美容化研究科としてレシピ開発やコラム、セミナーなどの活動を行う。
2020年04月09日
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離乳食にさばの水煮缶をどのように取り入れればよいのか知りたいママもいるでしょう。乳食に使うときはどのようなことに気をつければよいのでしょうか。今回は離乳食にさばの水煮缶を使うときのポイントや、冷凍保存方法についてお伝えします。併せてさばの水煮缶を使った離乳食の簡単レシピをご紹介します。
子どもがいる共働き家庭の場合、夕食を作る時間を効率よくしたいと考えるのではないでしょうか。時短効率でやっていることや準備などについて聞いてみました。
夫婦で共働きをするなかで、家事を効率的に行い限られた時間を有効的に使いたいと考える方もいるのではないでしょうか。掃除や料理、洗濯など毎日の家事での工夫や活用している方法について紹介します。
忙しい朝の時短メイクで、手早くきれいな肌や眉にするポイントが知りたいママもいるかもしれません。他のママの朝のメイク時間が気になることもあるでしょう。今回は、朝のメイクにかかる時間についてアンケート調査を実施。その結果とあわせて、時短メイクのポイント、ベースや眉など各手順ごとの時短方法をご紹介します。
保育園や幼稚園を利用するとき、専業主婦の頃より子どもと家ですごす時間が少ないことや、子育てを保育園任せにしているのではないかと悩みをもつ方もいるかもしれません。今回は、子どもをいつから保育園に預けているのかや悩んだときに行なったことの他、保育園へ預けながらの子育てで意識したことについてお伝えします。
子育て中に時短勤務について知りたいママやパパがいるでしょう。今回は、時短勤務にする理由と時短勤務にしない理由、いつまで時短勤務するか、時短勤務ができる仕事の探し方などをママたちの体験談を交えてご紹介します。
忙しい子育て中の家事に負担を感じているママもいるのではないでしょうか。その中でも、毎日の料理を時短したいと考えているママは多いようです。今回の記事では、料理を時短するためのコツや時短料理のための電子レンジ活用テク、電子レンジをうまく使うコツなど、ママたちの体験談を交えてご紹介します。
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時短勤務のパートの仕事の探し方や仕事と育児を両立させる方法を知りたい人もいるのではないでしょうか。育休明けに育児と両立するため正社員からパートタイムでの勤務に変えたい場合もあるかもしれません。今回は、時短勤務のパートの仕事の探し方や仕事と育児を両立させるためのポイントを体験談を交えてご紹介します。
子どもが幼稚園に入園するのをきっかけに、身支度用のスペースを用意したいと考えるママやパパもいるのではないでしょうか。今回の記事では、カラーボックスなどを使ったクローゼット風収納や身支度用スペース作りで意識したこと、子どもが自分で着替えを取り出せる工夫などを体験談を交えてご紹介します。
ワーママは、帰宅後の時間を効率的に使いたいと感じることもあるのではないでしょうか。今回の記事では、パートやフルタイムで働くママの帰宅後のスケジュールや利用してる時短家電やレシピ、子どもの寝かしつけ方などの帰宅後のスケジュールをこなすポイントについて、体験談を交えてご紹介します。
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