離乳食中期に。キャベツと玉ねぎのお麩ミルク煮

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
2. キャベツを500wのレンジで約30秒間加熱する。
3. 加熱したキャベツをみじん切りにする。
4. お麩を水で戻し、こまかくちぎる。
5. お麩と切った野菜を混ぜ、粉ミルクを加える。
6. 500wのレンジで約1分間加熱する。
7. たまねぎに火が通ったら完成。

玉ねぎとキャベツがしんなりとするまで火を通すことで、離乳食中期の赤ちゃんも食べやすくなるでしょう。赤ちゃんにお麩を初めて与える場合は、もちもちとした食感が食べづらい場合があるのでこまかく刻むとよいかもしれません。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。