/article/9486/AvmUIbTpXxUC7ib5Dzzeo8XyJ3EM9hZAel0OK7fHykfmmQnOvwEuMRx3zp2rBPC7?d=5dfc5eff&h=4321d7060bcbe0f591578bb247fd4ea5af373163ef92707e587c8facc7c73417)
ポテトを使っておいしい付け合わせの料理を作りたいけれど、どのようなレシピにしようか悩んでいるママもいるかもしれません。毎日の献立に、簡単に作れておいしい1品があったらうれしいですよね。今回は、ママたちの体験談をもとにポテトを使ったおすすめの付け合わせレシピや調理のポイントなどをご紹介します。
/article/9486/3dLWJ0ocE7xYcSxsm1mKztsDUrTAPDfG1MYES2BZJxlRZedLHFGgRTdmHwse6vol?d=5de472b7&h=18d5bd50df13f118207781acd9c5457e15fd2f52f8be69f6023363fc0c4fc763)
じゃがいもは、そのままでも他の食材と合わせてもおいしく調理しやすい食材ですよね。
さまざまな調味料とも合うので、子どものごはんのおかずから大人のおつまみにまで、おいしい付け合わせのレシピがたくさん作れるでしょう。
今回は、ママたちに聞いたおすすめのポテトの付け合わせレシピをご紹介します。
ポテトを使った付け合わせレシピを作るときどのようなことをポイントにしたらよいのでしょうか。
ポテトの付け合わせレシピを作るときは、その日のメイン料理に合わせて味付けやレシピを変えられるように意識するとよいかもしれません。
ハンバーグやカレーがメインなら付け合わせはあっさりした味付けのマッシュポテト、魚料理がメインなら付け合わせは濃い目の味付けにしたベイクドポテトなど、ポテトの付け合わせレシピの味つけをいろいろ変えてみるのもたのしいでしょう。
メイン料理を作っている間に付け合わせのおかずが作れたらよいですよね。ポテトを調理しやすいように保存しておくとポテトを使った付け合わせレシピがすぐに作れるかもしれません。
じゃがいもをひとくち大に切って柔らかく茹でて冷凍しておくと、時短調理に役立つかもしれません。
じゃがいもは冷凍保存にむかない食材と言われていますが、調理した状態で冷凍すると解凍後もおいしく食べることができるでしょう。
ポテトを使った付け合わせのレシピにはどのようなものがあるのでしょうか。ママたちに聞いてみました。
1.じゃがいもの皮をむき、ひとくち大に切る
2.鍋で柔らかくなるまで水から茹でる
3.マッシャーやフォークの背などでじゃがいもをつぶす
4.牛乳とバターを加え、なめらかになるまでよく混ぜる
5.塩コショウで味を整える
子どもといっしょに食べるときやメインの料理が濃いめの味付けのときは牛乳やバターをたくさん使用したなめらかなマッシュポテトに、お酒といっしょに楽しむときにはポテトを粗めにマッシュしてコショウで味付けしてもおいしいかもしれません。簡単につくれておいしく食べられる付け合わせレシピでしょう。
/article/9486/1DB5tru3a4HdGKfpCorRv2Mz7z04ARR5qELGVxNWMGsUXB1cwUGp2yEPhCLN0sxA?d=5de47312&h=dfa7fdddc46572c05e3276e689870cff71cfe446794075f6e87089c6bbcbc499)
1.じゃがいもの皮をむき、ひとくち大に切る
2.鍋で柔らかくなるまで水から茹でる
3.きゅうりと人参を薄くスライスし、塩でもみこんでおく
4.じゃがいも、水気を切ったきゅうりと人参をボウルに合わせ、塩コショウとマヨネーズで味付けをする
子どもがポテトサラダが大好きでよく作るというママの声が複数ありました。
ポテトサラダをなめらかな食感に仕上げたいときはきゅうりや人参の代わりにハムやコーンなどを入れてもよいかもしれません。野菜から出る水気が多いと味がぼやけてしまうので、事前に野菜を切って塩もみし、しばらくおいておくとよいでしょう。
1.じゃがいもの皮をよく洗い、くし切りにする
2.じゃがいもをラップにうつし、ふんわりラップをかけてレンジで加熱する
3.オリーブオイル、ローズマリーなどのお好みのハーブを加え、ヘラなどでよく混ぜる
4.フライパンに多めの油を敷きポテトを乗せる
5,焼き目がつくまでじっくり焼く
そのままおやつに食べてもおいしいポテトの付け合わせレシピです。オリーブオイルをたっぷり使って揚げるように焼くのがおいしく仕上がるポイントでしょう。
じゃがいもの皮は、新じゃがいもの場合はそのままで、ふつうのじゃがいもの場合は水でよく洗うか皮をむいてもよいかもしれません。
冷凍のフライドポテトでも代用できるので、時短調理に活用できるでしょう。
1.じゃがいもの皮をむきひとくち大に切る
2.鍋で柔らかくなるまで水から茹でる
3.マッシャーかフォークの背などを使ってじゃがいもをつぶす
4.明太子のパスタソースをあたためておく
5.マッシュしたじゃがいもに和えよく混ぜる
パスタソースがあれば簡単に作れる時短でおいしいポテトの付け合わせレシピです。ソースがポテトにしっかり絡むようにじゃがもは粗めにつぶすと良いかもしれません。
ブロッコリーや人参などの野菜も加えたら、付け合わせだけではなく朝ごはんのメインになるようなおいしい1品になるでしょう。
/article/9486/IEHPRe2UmOFa5NgoiIVlJ8NU8NEe3zs5vOtXYVeHiiEcqlQSmvezPoAIjIrrgDpc?d=5de473b8&h=3d76e6fa04ae8b90f66f189f3ef17cebb480303d675f8c04ac6831bf8b2013fa)
ポテトを使ったおいしい付け合わせのレシピはたくさんありますが、どれも簡単につくれておいしそうなものばかりですよね。
子どもから大人までいっしょに楽しめるポテトの付け合わせレシピをぜひ作ってみてくださいね。
2019年11月05日
/article/9929/9PiZX4KodLaON5X4HgIWZpcvVUx6OILY5AfKU51556D3sctONTly6BcmzqtUoXrT?d=5e211db6&h=e4506b10c490c8ec5b2519f230f8ef3507df5e637d4194ce1cb769424297f348)
/article/8960/hczzgRDw4zci62op2aOdIc0lajeABCQjOLs1NihakzHWdzkQdGSDICMFmNjwkTHa?d=5dce7868&h=3597e7b346daf13fb750fe14518c9837493fc62d6db375bee18a1b858352209e)
/article/4188/upQGDGjGWxb4FnUFm2kj15Uw9Hx7wk1XijpyjyVrazkLFElAeogTd5vOO3Y3LpYz?d=5b6aa8dc&h=c27a0465dc0f962241b49b4ac324cce870b99480ba901182e1f82cbb14b83a66)
/user/5611755/VowxtgwuQKGJ4iu8GBIuNhkdVipRfOfrLRnNf849201Sy9clQEvcUrCNQxYs8jog?d=5dba6bf4&h=bd2100a2ef5e0d78e652366d9c21bba50413fa4c581b660636be389e747a8865)
近年注目を集める食材、オートミール。食物繊維、鉄分やカルシウム、ビタミンB1などの栄養素が豊富に含まれ、健康・美容・ダイエットへの効果が期待されるだけではなく、調理が簡単で、時短の面からも人気の食材です。『腸活 オートミールレシピ』著者のおなつさんに、離乳食、幼児食、産後ダイエットに効果的なレシピをご紹介いただきます。今回は、幼児食の「世界で1番シンプルな蒸しパン」です。
おなつ
近年注目を集める食材、オートミール。食物繊維、鉄分やカルシウム、ビタミンB1などの栄養素が豊富に含まれ、健康・美容・ダイエットへの効果が期待されるだけではなく、調理が簡単で、時短の面からも人気の食材です。『腸活 オートミールレシピ』著者のおなつさんに、離乳食、幼児食、産後ダイエットに効果的なレシピをご紹介いただきます。第1回は、離乳食の「オートミールのお豆腐パンケーキ」です。
おなつ
2歳頃は自我や好奇心が芽生えて、自己主張できるようになる時期。食事のシーンにおいても、ママやパパはさまざまなことで悩んでいるようです。今回は、食事のシーン別にみるママたちの悩みと対処法、2歳児が喜ぶメニュー、ママたちが食事に工夫していることについて、ご紹介します。
ステイホームで悩みがちな子どもとのおうち時間に子どもと料理を楽しんでみませんか？今回は、「親子クッキング」の参考になる記事やレシピをKIDSNA編集部がセレクトしました。
成長期の子どものために、栄養バランスのとれた食事を与えたいと考える一方で、何を作ればよいのか悩むこともあるかもしれません。今回は、子どもの「食と栄養」の参考になる記事やレシピをKIDSNA編集部がセレクトしました。
クリスマス当日はどんな料理を作りますか？クリスマス料理の準備をしていない方、何を作ろうと迷っている方に向けて、当日でも間に合うクリスマスレシピをKIDSNA編集部が厳選しました。簡単に作れるクリスマスレシピで、心もお腹も満たされるクリスマスを過ごしてみては。
離乳食が1回食から2回食に進み、食べる量や食材の種類も少しずつ増えてくるとされる離乳食中期。さまざまな食感や味を赤ちゃんが楽しめるよう、いろいろな食材を取り入れていきたいですよね。離乳食中期の進め方や取り入れられる食材、調理のポイントについてまとめました。
初めて口にするものばかりの離乳食初期。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんは何が食べられるのか、初期の離乳食はどのように進めればよいのか知りたい保護者も多いのではないでしょうか。食材別の離乳食初期の進め方や、調理のポイントをまとめました。
健康や美容、ダイエットの大敵というイメージもある油。油がわたしたちのからだに必要なものだと知っていますか？実は、脂質に分類される油は、健康なからだ作りに重要な役割を担っています。今回は、油の健康効果について管理栄養士の土肥先生が解説します。
昭和産業株式会社
PR
ピクニックやお外ランチにぴったりなサンドイッチ。ピクニック、行楽、キャンプ…など、これからの季節に大活躍するでしょう。サンドイッチはでかける前にパパっと作れる手軽さもうれしいですよね。今回はPascoの「超熟」を使った、お出かけサンドイッチのレシピアイディアをご紹介します。
敷島製パン株式会社
PR
日々成長する赤ちゃんのために、おいしい離乳食を作りたい！でも、赤ちゃんのお世話をしながら、月齢に合わせたごはんを毎日作るのは、なかなか大変ですよね。そこで今回は、手軽さとおいしさを両立した「赤ちゃんのパックごはん」をご紹介。おいしさのヒミツと、実際に試食したママたちの声をお伝えします。
ピジョン株式会社
PR
離乳食にヨーグルトを取り入れたいとき、子どもへの与え方について知りたいママやパパもいるでしょう。今回は、離乳食時期別のヨーグルトの取り入れ方やアレンジ方法についてご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/user/8493414/mYKPCvYtc8Oy6JnyIEmVtPWkdmxzlwLzvAAsKOSvmRxUhhDRoUt4c1DovRI2fyWP?d=5e7ecd16&h=a8a604de78639fc901525e4f0a889fbaead477cd40236b68d348d9f5c97241fe)
/article/12046/BxVxXoG7YxUBSdM9IMbI6TO8xMl26SSaBAFhk6HTMGGoQCyaDIPyTQpRbVWUejwq?d=606c26b5&h=0eaebba659c664f71b0591fb1ba157cb696dd51601eab67888fab7a896ee7815)
/article/12031/a5XmNbvz6MsYMlFNqD49sXtSLW6hnLG93SM1Ti8IsYGfN0AlulfdOWiB2IQuc6LZ?d=606bb530&h=02c1ddbd475055e62db52b8cde6e8354c597f8ce944ac3f7192907b048030e60)
/article/11911/1K27vUSUjJfZBVwOlxNfBCqLzc5fjKDAiy1SKgeM1IsYKYtMEqpJnMzFtsRFDBZk?d=6041b2b9&h=ed2c69c78dc0e621b9f1ad601f3536b9b6c089f5a3b4b1c053bd388ef47329fa)
/article/11807/EEAfyQa15abGLCYmWvptYz7XsDGbgWOIyrf7EUVTRVB0pr7s46z5JPNiEU844Na0?d=6026269c&h=1fcd31fc71e6560573016e07b55f71c59526e6cad7972a53d9d481ffc9ecebae)
/article/11752/kptv9aLHwCWDlor42jIgGIP0UYiRgQ4oXW8CyfdY94ARNEjWkbp9J8KW57Mzpqt6?d=6017a722&h=e319428c37619c9a7ab3fb3cd0249adfbb8673141df5b094d9cf8706358d686b)
/article/11603/6ALBIcgSnzmndka4MWblNH7kw6rLX1v4An3Wmd31ylIQpJ55V7BKR7oDvLwE58Ih?d=5fe041bd&h=7048e3680352a95243cf87cfb56ffe1ceeccc76eb2f1f57496d72b017a9622b6)
/article/11566/sdYpL7sVizbOLd8WfqHZftB74lE2qGhK8iv3FLnL4pyaY8hkwuhBKOzQg95kB79f?d=5fd6d251&h=1d3c491522785b487aa8909387d828481f8bea2cd21c9e81bd96281a5ee4b7e0)
/article/11532/5agKcVi30vjozkzSpND3vDyIH2zmWzOYW5kE46aXTjBckRehi0ioURaO0rmd0hYM?d=5fcdc8cb&h=325ba93293fa9d3594224e96254b100d99af806a92d70416f902f03a30d6fcef)
/article/11407/6P9Bw2iMw207uHG1XhbKRv4m8RlYWUmizBg80OK1ww2bHLamdvVCPuEjMVebQDxr?d=5f927620&h=8017f7c785118562c480172343c3a8fc980ec10e9dc3479def254a0c5810d9d5)
/article/10367/r8bT2eUDIURHu4pGb2PF6wA8CJROC0g40U7LF3apFNNyqksNdPDyXxKMPINl5Gl9?d=5e2ab616&h=549403cdff76dce74d4061107b8d258a5993bfce53ce8aebe0973120ce84723c)
/article/11253/17wmqWBfnbD24I98CRmoFldGZQU4zMLG8U9E51wEf0XnxrNIjIZhRmOYJJLA2MyM?d=5f336d29&h=b578d8dc8f6cb2fe2f5187a2f1ccf2faa5448b3d5b48018a55b925b2f8768542)
/article/10731/3c5AChkdPGZ03UD02kHv1kGzzHtys8E7IYaxBT0A9hr4y9hzyctOAljtBmgu8ZOQ?d=5ec62a52&h=86c3841463b55d6f8637ec4678bab74b859aeb19abed3f6953d95605b3570aab)
/article/11975/GpPZS48AKdXAumJE3CyEDAlk6z9QXZqStPnM81e89ytxmKiJAxay7Jlaz4i2oWv3?d=60585939&h=9eac1c60ca09958aa2c894a7bc23747d61c28468e8b58f5e2a75e821ee11f32e)
/article/11976/ZXkBfFNn0J8tLV28SdgfMsiNw2fauAvbUZPCAyWH3KhkPvuFBzsB8BjfbRMnEVxv?d=605995d4&h=aa15c2670d35e3f365490ce2d3497fed5b690e226e72b7c6b16b8c6fe039bfa0)
/article/11639/JBOkTiqFCFwi9hFBVtVkNJDs5CmenDxmW9HoqkQWVhIYTGDqSFCo3De6KBN799RY?d=5ff94eea&h=412a9c1172e73bfc476b08bceb11463d0f23e194f3b860ff9d8c410d712893f5)
/article/12045/21bLm8t6A4ovw9Qrzi1whtN5MybYisSobghTR6qmeoFyaqblVQ10R4974oe5jMNi?d=606c29b3&h=a4a77aa5dd2ad74549fef5ff8b3f08f102304b5922c7b40eabc4b760e0c3dfdb)
/article/11681/oKWFs7rVkPXTBUBDH7gR0w2XAqym2U1rYaFSm6pqI201AtU5C34lAVZraac3S7A4?d=6010ff35&h=f2bcd269616682393b379dad6eea1e2606344aca46050967141d5b5bd2dabfb0)
/special/25/p/e9reSfswLpfItTD9dTtIeRcrratqhir5lYE2KwcqUV07DGHA7wdIWP7MpDrTVWQ2?d=600a95f6&h=fe435979f40df4d15db565041d4d2554508ca52141ede6473eb4e75b39cb5061)
/special/26/p/8poiPH5w9SWa9pDuWlv26Y7a9DL184vS72rtf0OIuUOL7TOZFemwNwOEXl0BlBBe?d=600a96cd&h=66b05ce6ce89056ca2630d97be395fb258cd296182e8556f5dd1daf79dec7025)
/special/29/p/hQX9Yx4eyJJckUVHbi2qNKgsNG2OhD431nFep1FYjWRzaPjxABWKCfNC7hmR5hiA?d=600162e2&h=ea2f8f45c50ad9857be01489675c9e22c33f8992225bd242618b4a4a3aa6501b)
/article/12041/KQ0kc0HOpRdEkmrPg6SVbnn2hE2KXBbcqdpQqEX5YiDWAHMHV1SAV4aG0uLzUJ2w?d=606c01a2&h=81a999cc2a898499739307ea4346ed4c6c01185579d6c700aadd045adbf6010f)
/article/12089/g9bXp2B9c2lwGpKDJJk6Q6cojhNIuCMfOD4EUwnPIkSt02Ocn800ZZVocxWfYO3p?d=607657ee&h=fd3d6bcad77d3a4c865d40223890ec0d34c45a4681cad7cd0344bcb3c12576c1)
/article/12016/aye6JkUykeKAXcgwDfTJ7oZq7Im7ZLpMjFnviBuQwBUWCKgmwBWB6ZxHYlzYhucw?d=6074f0a7&h=c5fd8d387952eeca59efb4b1952b10394e019c722dd4c5c424c4337bafd43fa5)
/article/12008/JSv4zqigkVvo2FVjdmne9o5NiYEsxB5x7yfmm1yzLKethEpwyzh0E38Y8fVLwzTz?d=60659a80&h=5f9fbeb95a784b0bca84245858290bef5848ca1bd91e90a728068538df2737f9)
/article/12046/SIfUshDnIS9sy7drVkhfXVsRBWk81lHaNCMqE0xJ620M17WLKa7b4jCeaBLClpuA?d=606c26be&h=9b8e30a9f522683f710e2c3e26aaa50b230f6bbcfd2ef016238d1d7c888d3d06)