Good Good Martがフードロス削減の規格外野菜シートの取り扱いを開始

「フレンバシー」の運営する「Good Good Mart」が、規格外野菜を使用したフードロス削減商品「VEGHEET（ベジート）」の取り扱いを開始。

「Good Good Mart」は、健康的・おいしい・便利といった「自分へのGood」と、環境配慮や社会福祉といった「他者へのGood」が両立する、ソーシャルグッドな商品のマーケットプレイス。

現在は、コンセプトに共感した約50社から300種類の商品が出品されており、人それぞれの価値観に合わせて商品を選択できるよう、プラントベース、オーガニック、フェアトレード、クルエルティフリー、フードロスなど、さまざまな切り口のソーシャルグッドな商品を取りそろえている。

今回取り扱い開始となった「VEGHEET」は、これまで捨てられていた規格外野菜を使用して作られた、100％植物性の野菜のシート。廃棄野菜を定価で買い上げることで、農家の収入支援や過疎地域の雇用支援にも貢献している。

材料は野菜と寒天のみ。食品添加物や化学調味料は使用しておらず、アレルゲンフリーで安心して食べることができる。

ラインナップは、にんじん、かぼちゃ、トマト、だいこんの4種類。カラフルで使いやすく、料理に彩りを添えるのにも最適となっている。

地球にもからだにもやさしい「VEGHEET」を、ぜひおうち時間の食卓に取り入れてみては。

問い合わせ先／フレンバシー

tel.03-4405-4551

https://frembassy.jp/