時短レシピに。エビとアボカドの醤油マヨサラダ

1. マヨネーズ、砂糖、醤油を混ぜ合わせてソースを作ります。
2. アボカドを1cm角に切る。
3. 切ったアボカドにボウルに入れ、ボイルむきエビを加える。
4. 3にソースを加え、具材となじませるように和えたら完成。

冷凍のボイルむきエビを使うと時短になるのでおすすめです。ナッツ類を足したり、エビとアボカドのサラダを透明の小皿などに入れてカクテルサラダ風にしてもおしゃれに盛り付けられるでしょう。