ハンドブレンダーを使って離乳食を作ろう

ハンドブレンダーとは食材をつぶしたり混ぜたりするブレードがついたスティック状の家電で、ブレンダーとも呼ばれているようです。ハンドブレンダーを使っているママたちに感じていることを聞いてみました。

ハンドブレンダーはいつからいつまで使えるかを調べ、長く使えそうだと考えて購入したママがいました。細かく刻んだりつぶしたりして調理することが多い離乳食作りでは、ハンドブレンダーのような家電があると便利かもしれません。

ハンドブレンダーを選ぶときにはどのようなポイントで選ぶとよいのでしょう。意識したポイントをママたちに聞いてみました。

使いやすさ

コンセントの近くでハンドブレンダーを使うことができないことがある場合は、キッチンにあうコードの長さを選ぶポイントにしてもよいかもしれません。ママのなかには、キッチンが狭いので他の道具と併用しやすいコンパクトなハンドブレンダーを選んだという声もありました。

付属アタッチメントの種類

ハンドブレンダーにはさまざまな種類のアタッチメントがついているタイプもあるようです。付属のアタッチメントを使ってどのような料理ができるのかを確認して、いつまでも使えそうなハンドブレンダーを選ぶとよいかもしれません。

スピード調節ができること

ハンドブレンダーを選ぶときにスピード調節ができるかどうかを意識したママがいました。ブレードの回転スピードを調節することで、離乳食の食感を赤ちゃんにあわせて変えることもできそうです。

ハンドブレンダーを使う離乳食のレシピにはどのようなものがあるのでしょう。離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期それぞれのレシピをママたちに聞いてみました。

【離乳食初期】にんじんのとろとろ煮

野菜や白身魚をつぶして作る「とろとろ煮」は、離乳食初期の赤ちゃんが食べやすい料理のようです。ハンドブレンダーを使うことで、なめらかにつぶすことが簡単にできるかもしれません。豆腐とご飯をいっしょにつぶしておかゆを作ったというママの声もありました。

【離乳食中期】野菜の煮込みうどん

ハンドブレンダーを使って煮込みうどんを作ったママがいました。ブレードのスピードを調節することで野菜やうどんを適度な大きさに刻むこともできるようです。ハンドブレンダーを使えば、野菜のマッシュも簡単に作ることができるかもしれません。

【離乳食後期】鶏ささみの肉団子スープ

離乳食後期になると鶏肉などの食材を取り入れるようになるため、ハンドブレンダーを使ってペースト状に練ったりつぶしたりすると赤ちゃんにも食べやすいかもしれません。ハンドブレンダーで練った食材を使っておやきを作ったというママの声もありました。

ハンドブレンダーを使うときにはどのようなことに気をつけるとよいのでしょう。使うときのポイントをママたちに聞いてみました。

清潔に保つ

ハンドブレンダーは赤ちゃんの食材に直接触れる家電のため、清潔を保つことをポイントにして使っているママがいました。乾燥させている間にブレードに埃がつくこともあるので、使う前にも洗うとよいかもしれません。

安全に気をつける

ハンドブレンダーを使う際には、調理の途中でアタッチメントを交換することもあるようです。鋭い刃のついたアタッチメントもあるようなので、取り換えたときに安全に保管しておくケースなどがあるとよいかもしれません。

ハンドブレンダーはいつからいつまで使えるかを調べ、離乳食作りにも必要と考えて購入したママがいました。ハンドブレンダーを使うことで野菜をみじん切りにすることが簡単にでき、おかゆといっしょに作る離乳食のレシピの幅も広がるかもしれません。

ハンドブレンダーを活用して、赤ちゃんの離乳食作りや子どものおやつ作りを楽しめるとよいですね。