/article/7671/aighZnHDQ9JbHiDD7qcjdKgiMIGb5pQCcSKXQD7Cd976XbCHYknhtqhRJtvfGlTI?d=5d159b1f&h=c5bc9aacb8cb34e6e90435f095c789e63305cefdd00ab616a8b3055d4d2ebb45)
ハロウィンにグラタンを作るとき、ハロウィンらしい飾りつけや簡単に作る方法が知りたいママもいるのではないでしょうか。今回は、グラタンのレシピと簡単に作るための工夫、飾りつけのアイディアとグラタンの付け合わせについてご紹介します。
ハロウィンにかぼちゃを使った料理を作りたいママは多いかもしれません。グラタンはかぼちゃを丸ごと使うことができ、ハロウィンらしい飾りつけもしやすいため子どもも食事が楽しめるでしょう。
ハロウィンに作るグラタンのレシピや飾りつけの工夫などをご紹介します。
ホワイトソースとグラタン、グラタンパイのレシピをご紹介します。
1.鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を入れ焦がさないように炒める
2.一度火からおろし、牛乳を一度に加えダマにならないようによく混ぜる
3.火に戻して強火にし、ゆっくり混ぜる
4.煮立ったら弱火にし、かき混ぜながら7分程煮つめて塩で味を整える
ホワイトソースは手間がかかりそうな印象がありますが、10分程度でできるようです。冷凍保存もできるので、たくさん作っておくと、グラタンやシチューなどさまざまな料理に使えて便利でしょう。
/article/7671/aSjfGPG92OVlevAdwzPTi4PZkeHJyRFisK2gQvvA4Wq02yhhFEet25fvK4DKJS6E?d=5d159ba7&h=f189a828158bd4d673f49098db1426a012260034656a0149dac4bfebc16855f1)
1.マカロニを茹でておく
2.玉ねぎとしめじを炒め、塩コショウする
3.ホワイトソースの1/2量でマカロニと野菜を和え、グラタン皿に入れる
4.ゆで卵をのせ、残りのホワイトソースをかけ、粉チーズを振りかける
5.オーブンで焼く
グラタンには、レンジで温めて柔らかくしたかぼちゃを入れるという声もありました。ほうれん草やブロッコリーなどもホワイトソースと相性がよいようなので、さまざまな野菜を入れて具だくさんのグラタンにするとおいしいかもしれません。
1.マカロニを茹でておく
2.玉ねぎとしめじを炒め、塩コショウする
3.ホワイトソースの1/2量でマカロニと野菜を和え、パイシートに包むみ卵を塗る
4.オーブンで下焼きする
5.チーズをのせてさらに焼く
パイシートは使用する前に解凍しておきましょう。生地が柔らかくなり冷たいと感じるくらいが包みやすく、きれいに焼きあがるようです。また、パイシートが溶けてしまうため、グラタンがある程度冷めてから包むとよいでしょう。
グラタンを簡単に作る工夫をまとめました。
グラタンを作るときに、ホワイトソースを作ることが手間に感じるママも多いかもしれません。フライパンで野菜を炒めたあとに小麦粉を加えて混ぜ、牛乳を入れてとろみがつくまでゆっくりかき混ぜると、ホワイトソースを作らなくてもグラタンができるようです。
野菜を炒めるときにバターを使ったり、牛乳と生クリームをいっしょに入れたりすると、より風味がよくなるでしょう。
かぼちゃグラタンはハロウィンらしさが出て、お皿を使わずに作れて洗い物が減るので、子どももママもうれしいメニューかもしれません。
かぼちゃをレンジで加熱し、ヘタの部分を切り取り、種を取り出します。グラタンの具材をかぼちゃの中に詰めて、チーズをのせて焼くと完成です。かぼちゃを食べたときに固いところがないようにレンジでしっかりと加熱しましょう。
グラタンはオーブンがなくても、フライパンや魚焼きグリルを使って作ることができるようです。
フライパンを使うときは、グラタンの具材をフライパンで作ったあとに火を止めてチーズをのせ、フライパンの蓋をしてチーズが溶けるのまで置いておくとよいでしょう。魚焼きグリルを使うときは、具材を耐熱皿に入れて5分程焼くとよいようです。
/article/7671/mOEjztsDKvM93GBE6TvtqnBvFNa3NRRFElwbPFgx1SJj5O9CLrHDsoQ1j7tMLTc9?d=5d159cf4&h=4844a7f051479248a798ecf75e63e64e8fbea484e5ee474bf75258b8d97c92fe)
ハロウィンらしい飾りつけをするためには、どのような工夫をするとよいのでしょうか。
かぼちゃの皮で、目と鼻、口を作り、完成したグラタンの上にのせるとハロウィンらしい飾りつけになるでしょう。かぼちゃグラタンを作るときは、レンジで温めたあとのかぼちゃの皮に、顔の形になるようにナイフで切り込みを入れ、粗熱がとれてから取り除くとよいようです。
かぼちゃやにんじん、ブロッコリーなど、オレンジ色や緑色の食材を取り入れるとハロウィンらしくなるようです。茹で野菜にしてグラタンの付け合わせにするとよいかもしれません。
かぼちゃやおばけ、星型などの型抜きを使って野菜やチーズを切り、付け合わせや飾りつけに使うと子どももよろこぶかもしれません。グラタンパイで型抜きを活用するときは、パイシートを解凍した状態で型抜きをするとよいでしょう。
グラタンの付け合わせにはどのようなメニューがよいのでしょうか。レシピをご紹介します。
1.かぼちゃを柔らかくなるまで茹でてからミキサーにかける
2.鍋にかぼちゃと牛乳を入れ、味見をして塩コショウなどを足す
かぼちゃは電子レンジで加熱して柔らかくしてもよいようです。バターで玉ねぎを炒めて、かぼちゃといっしょにミキサーにかけると、より風味が出ておいしいかもしれません。ミキサーにかけるときは、粗熱がとれるまで待ちましょう。
1.ブロッコリーとにんじんを食べやすい大きさに切り、茹でる
2.すりごまと和え、醤油で味付けする
にんじんをおばけやかぼちゃの形に型抜きすると、よりハロウィンらしいゴマ和えになるでしょう。茹でるときは5mm～7mmの輪切りにして、型抜きをしてから茹でるとよいようです。形が崩れないか心配な場合は、レンジで加熱するとよいかもしれません。
1.かぶ、にんじんを5mmの厚さに切り、ブロッコリーは小房に分ける
2.にんじんとブロッコリーを茹でる
3.かぶとにんじんを、おばけやかぼちゃの形に型抜きする
4.器に盛りつける
かぼちゃや紫キャベツなどを入れると、よりハロウィンらしくなるでしょう。型抜きをしたサラダなら子どももよろこんで食べてくれるかもしれませんね。
/article/7671/ii4mLMrf6sxfBGlcRV1VAkELi1r8K4OkZiRRNz5AS04XbC5BZqT0J23uj2dUH8vp?d=5d159d45&h=369b9f94cc6a4298d26480ef615ae2ac86bdbdc5537795a141c01009fa2afdda)
ホワイトソースやグラタン、グラタンパイのレシピをご紹介しました。グラタンは手間がかかる料理のように思われがちですが、ホワイトソースやお皿、オーブンを使うことなく簡単に作れるようです。
ハロウィンらしい飾りつけにするためには、かぼちゃの皮などを使って顔を作ったり、野菜の色合いや形でハロウィンらしさを意識するとよいでしょう。かぼちゃのポタージュやブロッコリーとにんじんのゴマ和え、ハロウィンサラダなどを付け合わせに取り入れて、楽しいハロウィンを過ごせるとよいですね。
2019年06月01日
/article/7637/3SjqHMNLPcgoz39iHqoiT0z9Y81DrRz34G9rxinohHwdzYGrapp2J2WMyJyAGe2A?d=5d23093c&h=c419c16a65fa0d68cffaf8739e46667032070efeb271a5549bce205ac82a705c)
/article/7445/spLqqiFsyZFEhlc0s0CwkV7M5bg4zzN9Rj0MxNPeBJ0FwTFfdWYNwyNnE3X27UAM?d=5cecd576&h=db16bd706483bf51b1b5a2e5c2c8c877fb7671639c97648bd6f998065b41c6b7)
/article/1533/uOZm5RvqWdsEzybTxQjZd4FKFUw6Ws9MAak1cny3gwXS3ir33Ij03hWWCitaangu?d=5b68282a&h=bda552baf2d18bd46ca8cfb40e723a858e2c50fea023349a611bb25133c1c890)
保育園の遠足でのお弁当は、子どもにとっては楽しみな時間ですよね。一方で、お弁当作りが苦手、どうやって作ったら喜んでもらえるのかわからない、というママもいるのではないでしょうか。今回は年齢や性別ごとのお弁当作りのポイントや、実際にお弁当を作っているママたちのおすすめレシピを紹介します。
そろそろ卒園シーズンが近づいてきました。しっかりと卒園の準備を整えて、新たな門出を迎える子どもをお祝いしてあげたいですよね。今回は卒園式の服装やマナー、お世話になった先生方に向ける感謝の伝え方、卒園アルバムのアイディアをピックアップ。
この春、幼稚園や保育園に入園を控える子どもの保護者は、子どもが園で気持ちよく過ごせるように、しっかりと準備を整えてあげたいと考えるのではないでしょうか。春の訪れとともに入園の日が近づく今、入園準備中にやっておくとよいことを確認しましょう。
今年のひな祭りは「食」で楽しんでみてはいかがでしょう。ひな祭りの食卓を彩る、可愛くて美味しいひな祭りレシピをKIDSNA編集部が厳選。定番のひな祭り料理からアレンジレシピ、離乳食、デザートまで、美味しいひな祭りを堪能してみては？
夏休みを子どもとどのように過ごそうか考えているママやパパもいるかもしれません。ファミリーで楽しめるスポットに出かけたい方もいるでしょう。今回は、夏休みにママたちが感じている悩みと子どもと楽しく過ごすコツ、お出かけスポットについてご紹介します。
子どもの一生懸命がんばる姿が見られる運動会。参加するときの服装や持ち物、お弁当作りなどの準備について気になることもあるでしょう。今回は、運動会が行われる時期や競技の種目、子どもの運動会に参加するときの準備についてまとめました。
年に1度の子どもの誕生日。1年の成長を感じながら、生まれてきてくれたことに感謝する1日を、盛大にお祝いしたいと考える家庭も多いのではないでしょうか。今回は、ママたちに聞いたお祝いの仕方や食事メニュー、プレゼントの選び方などについてご紹介します。
子どもの1歳の誕生日をお祝いする方法のひとつである一升餅。小さな子どもが一生懸命背負ったり踏んだりする姿が微笑ましい行事ですが、込められた意味について知らないこともあるかもしれません。そこで今回は、一升餅が持つ意味から、お祝いの仕方や準備方法、一升餅の作り方や食べ方までをご紹介します。
七夕の日に、子どもといっしょに短冊に願い事を書くという家庭もあるでしょう。その由来や意味はご存知でしょうか。そこで今回は、七夕が日本で根付いた由来から、七夕飾りに込められた意味や工作のアイディア、七夕に味わう行事食のレシピまでをまとめました。
端午の節句のといえば、鯉のぼりをイメージする方も多いかもしれません。鯉のぼりを飾る風習が根付いた由来や、込められた意味はご存知でしょうか。今回は、鯉のぼりを飾る意味や購入するときの選び方、手作りのアイディアについて総まとめ。さらに、ママたちに聞いた端午の節句の祝い方についてもご紹介します。
2月2日の節分。なぜ「節分」と言うかご存知でしょうか。そこで今回は、知っておきたい節分の由来や意味、子どもと楽しむ節分のアイディアを紹介する記事をKIDSNA編集部がセレクト。子どもといっしょに知識を深め、節分をより楽しんでみてはいかがでしょうか。
端午の節句に飾る五月人形には、どのような意味が込められているのかご存知でしょうか。適切な飾る時期や手順があれば知りたいという方もいるかもしれません。今回は、五月人形を飾る意味や購入するときの選び方、飾るときの方法について総まとめ。さらに、ママたちに聞いた端午の節句の祝い方についてもご紹介します。
子育て中のママ・パパに向けて、「育児や仕事」「子どもの遊びや教育」「健康」などをテーマにおすすめ記事を毎日更新。
子育てをさらに楽しくするアイディアを提案します！
ツイート
送る
/article/12109/3NwUbPw2GIOv8MX9j72fUXpApouePIcHOGhplSger90tP2i7vQ1mVKGzPUlUey4a?d=607925ba&h=b895078c7a9b1d7465aaab653b7ed4ac19925643a440ddd9dfa14589853ad0e9)
/article/11866/jtILMLHwKiDQ1ro8Wp3RqxImtg9gHpF24JpYkAhZymzcEdvSHoPStNLlkxvJN8J3?d=6035ed7e&h=98007406eafbdd287e4054a5236e6317f46b1f8105206247a6657f3381f23a9c)
/article/11871/2CAMJaWTaRuWV8GOB0ikGHSmhNivfbuY06IrzLddJDo2sxtDH8xYd2e8vNVQYEs9?d=603706c2&h=5af657a5558b5335074698187f4f02e2cb0e91b9d83861309b9613b06d3c3512)
/article/11692/3BAYIqsMkqotrm6OlLHfbreK3pClOiFnHlJjmMKf0xnCwTmXDtodGzDUBiJEibPh?d=60053ee7&h=a8da9d6d833839a43e4933fb5614be5414f380515f780566f6327765c5456fb7)
/article/11810/L6spaAvbGm33cuBqNmHgMl3bTXES8qJevF0SxdEy4ujKaxKnUoH5E54SjEZgrHMH?d=6029d4a7&h=22648bd5498a6fb869b36c14ecfe916a38bc34971c90dee166064e890a200cf1)
/article/11794/ZnNajJqTc892CtGvZovPfTHNP86QI38sNdVFrotEPZvIRqvAXzC4x4vQ4tebp4xn?d=6022571e&h=9e0cc156072533ebfcc9ff1570f98d21f527171b2168869b6471257c3f8968a6)
/article/11785/uUPNhuq7v1y0xnrzTh14hiDsrWaiWyPiKqdnLNs6OhLPfS5JAToa5qHHwhItjcFy?d=6021018e&h=fb6e92e13bfcce4aca368f8a69a3bea910345012b9680d71c2e632e996c2a72a)
/article/11781/5cf6bX7lyu7jJ8Aqg6UVfIfT9TQjYGXAu246Yvn5K0v6NiaPug2A5SJ0yRxKMtYO?d=601d1177&h=f395c372b69e5d305d2ed7dab132471051f237682555a1301febb437b8f4bf96)
/article/11768/AmNJArwUPRz9CwJo4BS8Wfj7BOyDvAG1pXw1jgDPA6TkOKYamuyO1A8vWJmaq5a0?d=601b7ccd&h=1ee05b522ad99355488a83dc11cc9ca1975280cb2481cd7ab201c78500e7d51f)
/article/11766/6EJmcEJDga8lNJBBNFA4ArBRZru7mPQUhjcSOU8OdvzSvuGIVVdkpp1JaKwly99N?d=601b5c46&h=e445ca758a2241de81eae77f981cb322d167e6ddf21cde6b43405f68129e6a41)
/article/11688/pZHMmVmNMpL2O6BiUWjHQq2IZEWfxMOLfI7SZ282UI00czFaEXAcxWxyN6EPXWbQ?d=600508f9&h=11bbaf8ccd86a040642cffaa005838656c1421b8d265d456370e38edf05960ff)
/article/11757/GQVefbVcBygwa9jbJoudUiDtjmlUASqdLcouCJiXH2J80nHiFqXUCzRcfNkLPvHJ?d=6018d5d1&h=2dd19e57d468013f45684eb8be487d2cfbcf67c8c7166e625e341eeaaf30b9ff)
/article/12045/21bLm8t6A4ovw9Qrzi1whtN5MybYisSobghTR6qmeoFyaqblVQ10R4974oe5jMNi?d=606c29b3&h=a4a77aa5dd2ad74549fef5ff8b3f08f102304b5922c7b40eabc4b760e0c3dfdb)
/article/11639/JBOkTiqFCFwi9hFBVtVkNJDs5CmenDxmW9HoqkQWVhIYTGDqSFCo3De6KBN799RY?d=5ff94eea&h=412a9c1172e73bfc476b08bceb11463d0f23e194f3b860ff9d8c410d712893f5)
/article/11981/5Z2SFfZxOsn9u1ln2I7n9pfv0BWo4hGTiCDdgqX9YpIoJVMRzVD8jY9i68Tmb5Oa?d=605aef26&h=07fced433d1b090b14e6d557dd338a4bef7d78add42eada2269a83aa3df62d9f)
/article/11976/ZXkBfFNn0J8tLV28SdgfMsiNw2fauAvbUZPCAyWH3KhkPvuFBzsB8BjfbRMnEVxv?d=605995d4&h=aa15c2670d35e3f365490ce2d3497fed5b690e226e72b7c6b16b8c6fe039bfa0)
/article/12051/zbMarTEiuEFzRMChJsf221JnHdS12oPH1YWggvD0fbP4tQyxCZpbWYcVPnOLtGdT?d=606c33ab&h=9c9e354fafbfa44b029326515f0d5813ab08b54f102eb15d1606c3d519a9553f)
/special/25/p/e9reSfswLpfItTD9dTtIeRcrratqhir5lYE2KwcqUV07DGHA7wdIWP7MpDrTVWQ2?d=600a95f6&h=fe435979f40df4d15db565041d4d2554508ca52141ede6473eb4e75b39cb5061)
/special/26/p/8poiPH5w9SWa9pDuWlv26Y7a9DL184vS72rtf0OIuUOL7TOZFemwNwOEXl0BlBBe?d=600a96cd&h=66b05ce6ce89056ca2630d97be395fb258cd296182e8556f5dd1daf79dec7025)
/special/29/p/hQX9Yx4eyJJckUVHbi2qNKgsNG2OhD431nFep1FYjWRzaPjxABWKCfNC7hmR5hiA?d=600162e2&h=ea2f8f45c50ad9857be01489675c9e22c33f8992225bd242618b4a4a3aa6501b)
/article/12041/KQ0kc0HOpRdEkmrPg6SVbnn2hE2KXBbcqdpQqEX5YiDWAHMHV1SAV4aG0uLzUJ2w?d=606c01a2&h=81a999cc2a898499739307ea4346ed4c6c01185579d6c700aadd045adbf6010f)
/article/12089/g9bXp2B9c2lwGpKDJJk6Q6cojhNIuCMfOD4EUwnPIkSt02Ocn800ZZVocxWfYO3p?d=607657ee&h=fd3d6bcad77d3a4c865d40223890ec0d34c45a4681cad7cd0344bcb3c12576c1)
/article/12016/aye6JkUykeKAXcgwDfTJ7oZq7Im7ZLpMjFnviBuQwBUWCKgmwBWB6ZxHYlzYhucw?d=6074f0a7&h=c5fd8d387952eeca59efb4b1952b10394e019c722dd4c5c424c4337bafd43fa5)
/article/12008/JSv4zqigkVvo2FVjdmne9o5NiYEsxB5x7yfmm1yzLKethEpwyzh0E38Y8fVLwzTz?d=60659a80&h=5f9fbeb95a784b0bca84245858290bef5848ca1bd91e90a728068538df2737f9)
/article/12046/SIfUshDnIS9sy7drVkhfXVsRBWk81lHaNCMqE0xJ620M17WLKa7b4jCeaBLClpuA?d=606c26be&h=9b8e30a9f522683f710e2c3e26aaa50b230f6bbcfd2ef016238d1d7c888d3d06)