離乳食 後期 9～11ヶ月頃
なすと豆腐を使って離乳食を作りたいけれど、どのようなレシピにしようか悩んでいるママもいるかもしれません。今回は、レンジで簡単にできるナスの豆腐和えのレシピをご紹介します。
ナスは皮が固く変色しやすいため、離乳食に使う場合は皮をむいてアク抜きをしましょう。しっかりと火を通すことでナスがやわらかくなり、赤ちゃんも食べやすいかもしれません。
このレシピは冷凍保存もできるので、まとめて作って冷凍したり、卵焼きやお味噌汁に混ぜてアレンジしてもおいしく食べられるでしょう。
2019年12月29日
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