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2017年02月01日

生協ってどれも同じと思ってない?自然派くらぶが選ばれるワケ

ママにとって一番気になるのは、家族の健康ですよね。だからこそ、家族には安心安全な食材を使ったものを毎日食べさせたいと考える人は少なくないはず。実は最近、こだわりの安心安全な食材が揃っている生協として、ひそかに注目を集めている生協があるんです。

自然派くらぶ生活協同組合

生協や宅配サービスってどれも同じじゃないの……?

家族には、毎日できるだけ安心で安全な食材を使ったものを食べさせたいと思うもの。だからこそ、最近はこだわりの食材を届けてくれる生協や宅配サービスを選ぶ人が増えています。
でも、正直いって生協や宅配サービスはたくさんあるし、どこも安心安全を掲げているから、どこも同じじゃないの?って思ってしまうという人も少なくないのではないでしょうか。

自然派くらぶって知ってる?

実はたくさんある生協のなかでも、特に安心安全でとにかくおいしい食材が手に入るとひそかに注目されているのが「自然派くらぶ」です。

「自然派くらぶ」は、安心安全でおいしい食材を提供するために、さまざまなところにこだわっているのだとか。例えば、写真の産直いちご。良質の土をつくるために、木材くず、稲や麦のわら、落ち葉や小枝などを拡散して寝かす、昔ながらの農法で作られているんです。そのうえで害虫が嫌がる硫黄や黒酢などの天然の忌避剤で、農薬の使用をできるだけ削減して栽培しています。そのうえ、熟度をギリギリまで高めてから収穫するので、おいしさも格別なんです。

埼玉産のミニトマト(トマトベリー)は、一切の化学肥料と除草剤を使わず、農薬を県の慣行栽培規準よりも半分に抑えた特別栽培レベルのもの。熟度が高く、酸味も少なく甘みが際立っているため、小さなお子さんでも喜んで食べるのだそう。しかも東京の生協で提供しているのは「自然派くらぶ」だけ!

こういった食材が他にもたくさんラインナップされている「自然派くらぶ」。しかし、こだわりは他にもたくさんあるんです。「自然派くらぶ」が注目されるその理由をご紹介します!

自然派くらぶをもっと知りたいなら……

自然派くらぶが人気を集める3つのワケ

その1. 全商品の原材料が分かるから安心!

「自然派くらぶ」が提供している食材は、加工品も含めた全商品の原材料を表記しています。これは、表示義務がない原料も表示しており、化学調味料や添加物を使っていないという証明。しかも、加工品でも原材料の産地がほぼ国産というのも大きなポイント。小さい生協だからこそ商品をこだわって厳選しているんです。

例えば、明治35年創業のヤマキ醸造の味噌。国産大豆や国産米、埼玉県神川町の湧き水を原料とし、じっくりと杉樽で熟成させています。杉樽には菌が住んでいるので、発酵が進みやすく味噌の味に個性が出て、奥深い味わいになるのだそう。熱処理や添加物は一切加えていないため、体によい乳酸菌や酵母菌が生きています。化学調味料が使われてないからこそ、素材の本来のやさしい風味を味わうことができるんです。

その2. 人気の新鮮食材が安く買える!

「自然派くらぶ」は宣伝広告にほとんどお金をかけず、いいものをより安く提供することを大切にしています。人気のよつ葉牛乳・バター・チーズもラインナップが豊富で、他のお店でもなかなか販売されていないような商品も揃っています。

あきる野市の山下養鶏で生産されている「桜たまご」「もみじたまご」も、人気商品のひとつ。前日に産んだ新鮮なたまごを翌日お届けします。丹沢高原豚や神山鶏といった人気のブランド肉も、他よりも安く提供しています。生産地やお店との関係ができているからこそ、新鮮なものをより安く提供しているんです。

その3. 消費者として参加できる機会が多い

「自然派くらぶ」は小規模な生協なので、意見が反映されやすいのも人気を集めているポイントのひとつ。商品モニターなどを通じて自分たちが本当に求める商品づくりに参加しやすいのも魅力です。

また、学習会や見学会などを行う「食と農をつなぐ会」や「ママくらぶ」や、カモ除草して無農薬で育てた庄内のお米を購入する「水田トラスト」といった会も開催。参加することで、実際の生産地の様子を知ったり、食べ物に関する知識を身につけたりすることもできます。

自然派くらぶをもっと知りたい!

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