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離乳食中期におすすめ。マヨネーズを使わない簡単ポテトサラダ

離乳食 中期 7~8ヶ月頃

離乳食中期にポテトサラダを作りたいけれど、どのようなレシピにするか悩むママもいるかもしれません。今回は、マヨネーズを使わないポテトサラダのレシピをご紹介します。コロッケなどにアレンジしてもおいしく食べられるかもしれません。

材料(一食分)

作り方

  1. じゃがいもを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかける。
  2. 500wのレンジで約2分間加熱する。
  3. にんじんをこまかく刻み、耐熱皿に入れて、500wのレンジで約45秒間加熱する。
  4. 加熱したじゃがいもをスプーンなどでつぶす。
  5. 加熱した人参を加える。
  6. ノンオイルのツナを加え、よく混ぜる。
  7. 形を整えたら完成。

コツ・ポイント

ノンオイルでないツナを使用する場合は、熱湯をまわしかけて油抜きをすることで離乳食にも使えるようです。味付けをしなくてもツナを加えると旨味が増すでしょう。

ブロッコリーなどをこまかく刻んでポテトサラダに混ぜてもおいしいかもしれません。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。

2019年12月19日

専門家のコメント
12
    のんの先生 保育士
    一度作ってみましたが、我が子はあまり食べませんでした。
    もちろん好き嫌いがありますので、わ
    いちぽ先生 保育士
    マヨネーズを使わないとポテトサラダの味が出る不安。うちの子には、無添加コンソメを入れてあげ
    とまと先生 保育士
    マヨネーズデビュー前のポテトサラダには少量の牛乳(or粉ミルク)を混ぜていました!じゃがい
    のの先生 保育士
    マヨネーズがなくてもきれいにまとまりますね。少し手間がかかりますが、クセのない食材なので食
    こと先生 保育士
    レンジで簡単にできますが、鍋でゆがいて作るともっと美味しくなりそうですね💕少し味が足りな
    ゆきな先生 保育士
    マヨネーズなしのポテトサラダ、、想像つかないです!
    私はよく青のりを入れたりしてました!し
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