【子どもの栄養×レシピ記事5選】食事の効果を最大限にするためのヒント

子どもの体作りに欠かせない食事のこと。毎日食べるものだからこそ、栄養たっぷりの食事をしっかり作りたいと考える家庭も多いのではないでしょうか。

とはいえ、なかなか食事を作る時間が取れない場合は、時短で栄養バランスがとれるレシピを知りたいと思うこともあるかもしれません。

今回は、子どもの食事と栄養に関する記事を厳選。日々の食事作りに取り入れてみてはいかがでしょうか。

日々の食事が子どもの生活リズムを司り、能力開花に大きく影響すると語るのは、「時間栄養学」を研究する古谷彰子氏。子どもの「食」を時間的に捉えることで見えてくる賢い子どもの育て方とは。

子どもの成長に欠かせないカルシウムやタンパク質に加え、不足しがちな鉄分。時短で栄養たっぷりの食事を手軽に作りたい保護者のために、管理栄養士の金子あきこ先生が料理のコツやポイントを動画でわかりやすく解説。

レシピ動画記事のバックナンバー

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