離乳食はいつから？7倍粥の離乳食時期別の進め方とアイディア

離乳食を始めるときに食材別のスタート時期や形状・硬さ、さらに進め方の目安などどう進めていくのか悩むママもいるのではないでしょうか。厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。今回は7倍粥です。

離乳食にお米を取り入れるときは、10倍粥から始め、7倍粥、5倍粥、軟飯と順に進めていくようです。

7倍粥はいつから離乳食に使用できるのでしょう？

厚生労働省の資料にとる離乳食の開始時期の目安としては、

・授乳の間隔があき、タイミングも一定になってきた
・食物に興味を持つようになってきた
・スプーンなどを口に入れても舌で押し出すことが少なくなる

などがあげられるようです。

離乳食初期（5～6カ月）

食事のタイミングは、体調やご機嫌がよいなど子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始めましょう。

離乳食中期（7～8カ月）

離乳食を開始して1カ月を過ぎた頃から、1日2回食で食事のリズムをつけていくようになるでしょう。

離乳食後期（9～11カ月）

生後9カ月頃から、授乳やミルクがメインではなくなる子が増えてくるかもしれません。1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。

離乳食完了期（12～18カ月）

1日3回の食事のリズムを大切にすることが、生活リズムを整えるきっかけの一つと言えそうです。

調理用計量スプーンの大さじは15ml、小さじは5mlです。1mlを約1gとして考えれば、量の目安にできそうです。

離乳食初期（5～6カ月）

調理形態の目安は、なめらかにすりつぶした状態

子どもの様子を見ながら、1日1回1さじずつ始める

離乳食中期（7～8カ月）

調理形態の目安は、舌でつぶせる硬さ（豆腐くらい）

1回当たりの目安量は50~80g

離乳食後期（9～11カ月）

調理形態の目安は歯ぐきでつぶせる硬さ（バナナくらい）

1日3回与える。1回当たりの目安量は90～80g

離乳食完了期（12～18カ月）

調理形態の目安としては、歯ぐきで噛める硬さ（肉団子や茹で卵の白身くらい）

1回当たりの目安量は90g～80g

豆腐と野菜の7倍粥

「7カ月の頃に作ったメニューです。みじん切りにしたにんじんと、豆腐、シーチキン、7倍粥を和風だしで煮たものを食べていました、水溶き片栗粉を加えて口当たりをなめらかにすると、7倍粥が初めてでも食べやすいようでした」（20代ママ）

離乳食中期の10倍粥に慣れてきた頃から、7倍粥を与えたというママが多いようです。

納豆と7倍粥

「8カ月の頃、納豆に熱湯をかけて粘りを取ってからみじん切りにしたものと、7倍粥を和風だしで煮て最後に青海苔をふりかけたものを与えました。味に変化があったからか、気に入ったようで喜んで食べてくれました」（30代ママ）
　
お粥にするとき、子どもが飽きずに食べてくれるようにと味付けを工夫しているママが多くいますね。

〇初期・中期

「離乳食中期の7カ月頃、お粥を作ったときは残りを製氷皿に入れて冷凍保存していました」（30代ママ）

7倍粥を小分けにして冷蔵保存しているママが多くいました。すぐに解凍できるので食事の用意もスムーズにできそうです。

お粥の簡単な作り方

「大人用のご飯を炊くときに、耐熱軽量カップに7倍粥の分量の水とお米を入れたものをいっしょに炊飯器で炊くと、簡単に作ることができて便利でした」（20代ママ）

大人用のご飯といっしょにお粥が炊けると時短にもなり、食事のときに子どもを待たせる時間が少なくなりそうですね。

お粥の味を変えてみる

「離乳食の中期は、お粥に慣れてきて、子どもが飽きてきてしまったので、和風だしや納豆、きなこなど味に変化をつけて子どもに食べてもらえるようしていました」（30代ママ）

子どもの食事の様子を見ながら、味付けに工夫をして食べやすいようにしているママがいました。

7倍粥は離乳食に慣れてきた中期頃から始められそうです。調理や冷凍保存もしやすいようなので、味付けやメニューなど工夫をして食事に取り入れていくとよさそうです。混ぜる食材を少しずつ増やして、食べる楽しさを感じてもらえるとよいですね。

※今回の記事でご紹介したものは、離乳食の一例です。新しい食材をとり入れる場合は、お子様の消化機能の発達に合わせた適当な食材・調理法を選びましょう。

※記事内で使用している参照に関する内容は、2017年12月20日時点の情報となります。