【はじめてでもおいしいオートミールレシピ】産後ダイエット編①お好み焼き

オートミール…30g

水…100ml

ツナ水煮缶…1/2缶（35g）

A

キャベツ（粗みじん切り）…50g

卵…1個

顆粒和風だしの素…小さじ1

油…大さじ1

1.オートミールと水を耐熱容器に入れ、約30秒おいた後、電子レンジで約1分30秒加熱する。

2.1に水気を切ったツナ、Aを加えて良く混ぜる。

3.フライパンに油を入れて強火で熱し、1を丸くなるように広げる。

4.片面に焼き目がしっかりとついたら、裏返して蓋をして、中に火が通るまで焼く。箸などでさして生地がくっついてこなければOK。

5.お好みで、ソース、マヨネーズ、削り節、青のりを散らす。

オートミールは、小麦粉の代わりとしても使えます。小麦粉で作るよりも柔らかくなり、ふわふわの食感に。

こちらのレシピはツナを入れているので脂質を抑えながらたんぱく質を加え、旨みもアップ。慣れていないとひっくり返しづらいかもしれないので、1人分を2枚に分けて焼くとひっくり返しやすいです。家族みんなで食べるのにもオススメのメニューです！

※オートミールの選び方について

オートミールはグルテンの含有量がかなり低いのでグルテンフリーと言われていますが、製造過程で小麦が付着する可能性があります。小麦アレルギーの不安がある場合は、「ピュアオーツ」や「グルテンフリー」と表示があるものを選びましょう。