ニュージーランド発“食べる美容”のスーパーヘルシーオイルが日本上陸
約16個分のアボカドを使用し、美容や健康によい成分がたっぷり。どのような料理にも合いやすく、プロのシェフからも高い評価を得ている人気沸騰中のアボカドオイル
「メルクマール」から、ニュージーランド及びオーストラリアでアボカドオイルマーケットシェアNo.1(※1)の「グローブ・エキストラバージン・アボカドオイル」が、10月より日本でも本格的な販売を開始。
※1 ニュージーランド・オーストラリア アボカドオイルマーケットシェア#1ブランド(2020年9月 IRNZ調べ)
美容大国韓国をはじめ、アジア諸国でも人気沸騰中のヘルシーオイルで、2021年にはベルギーで開催の「International Taste Institutes」(※2)の品評会にて、2つ星83.8点と高評価を受賞している。
※2 専門家による食品・飲料品の評価および認定における世界的リーダー。ブリュッセルを拠点に世界屈指のシェフやソムリエと提携。
「グローブ・エキストラバージン・アボカドオイル」は、スーパーフルーツ・アボカドの果肉のみを丁寧にコールドプレスして作られた、未精製のエキストラバージン・アボカドオイル。
鮮やかなグリーンの色が印象的で、1瓶に使用されているアボカドは約16個分。オレイン酸(オメガ9)をはじめ、植物ステロールのβ-シトステロール、抗酸化ビタミンのビタミンAやビタミンE、目や健康によい成分のルテインなど、美容や健康によい栄養素がバランスよくたっぷり含まれている。
マイルドな風味でどんな料理にも合いやすいアボカドオイルは、アレンジのバリエーションも豊富。スムージーやヨーグルトに加えたり、サラダやカルパッチョ、パンにつけるだけでも美味しく味わうことができる。
また、熱にも強いため、加熱調理やお菓子作りなどに使用することも。ひとかけするだけで普段の食事の栄養価をアップしてくれるヘルシーオイルだ。
さらにYouTubeでは、「グローブ・エキストラバージン・アボカドオイル」を使ったプロのシェフや美容料理研究家によるレシピも配信中。
「アボカドハニードレッシング 生ハムサラダと」「美白におすすめ!簡単トマトジュースとヨーグルトのガスパチョ」「プロが教えるギルトフリーな生チョコ」といったレシピ動画を見ることができる。
エコ&サステイナブル先端国発の「グローブ・エキストラバージン・アボカドオイル」。
この機会にぜひ、チェックしてみては。
問い合わせ先/メルクマール
nozaki@merk-5j.com