三越と伊勢丹がおせちの販売を店頭・オンラインストアでスタート

2021.10.07

「少人数おせちセレクション」に1人前2万円のおせちが4種類登場のほか、巣ごもり需要に対応した贅沢素材や高級料亭・レストランのごちそうの数々を豊富にラインナップ

「三越」と「伊勢丹」が、2022年のおせちの販売を店頭・オンラインストアにてスタート。

「三越」は「new standard,new story 新たな物語を紡ぐおせち」、「伊勢丹」は「discover, new me 驚きと発見。わたしの『好き』をさがす」をそれぞれテーマに、大切な人とすごす特別な時間を彩るおせちを約380種類用意する。

今年は「少人数おせちセレクション」に1人前2万円のおせちが4種類登場。昨年好評だった「年末年始のごちそう」では、コロナ禍での巣ごもり需要に対応した贅沢素材や高級料亭・レストランのごちそうの数々を豊富に揃えている。

「一人前おせち一段重」は、贅沢に味わいたい1人前のおせち。享保元年（1716年）創業で、300年の歴史を持つ「京料理美濃吉」の知恵と技を生かし、下拵えに手間暇のかかる川魚料理など、素材の持ち味を大切にしたおせち料理に仕立てた。

【三越伊勢丹限定】〈京料理美濃吉〉一人前おせち一段重 21,600円（税込）

「イタリアン二段重」には、グランシェフであるサルヴァトーレ・クオモ氏の自由な発想から生み出される、多彩な料理の数々を詰め込んで提供。こだわり食材を使用したイタリアンをじっくりと味わえる、1人前の二段重となっている。

【三越伊勢丹限定】〈サルヴァトーレクオモ〉イタリアン二段重 21,600円（税込）※限定100セット

毎年デザインを変えたお重で楽しませてくれる「六雁」は、今年は中国の陰陽思想をヒントに、「再生」をイメージした器で提供。総料理長の秋山能久氏が力を入れた「紅白なます」のほか、器に盛り込まれた彩り豊かな料理は約40種類を数え、目でも舌でも楽しませてくれる。

【伊勢丹限定】〈六雁〉三段重（二組セット） 149,600円（税込）※限定25セット

「洋風二段重」では、「現存する日本最古のリゾートホテル」としての伝統を守る「日光金谷ホテル」の、各界の著名人がこよなく愛した歴史ある味を堪能することが可能。なかでも、とちぎ霧降高原牛の塊にじっくりと火を入れ、肉汁からつくるグレイビーソースを添えたローストビーフは、100年前から変わらない王道の味わいとなっている。