ヴィーガン認証取得の「ケール＆アーモンド」が期間限定で発売中

「キューサイ」が、ハワイで人気のオーガニックアイス専門店「ココナッツグレン」とコラボレーション。ヴィーガン認証取得の「ザ・ケール」を使用した新商品「ケール＆アーモンド（Kale & Almond）」を、ココナッツグレン表参道店及びココナッツグレン公式オンラインショップにて期間限定で販売中。

今回発売する新フレーバー「ケール＆アーモンド」は、材料にオーガニックココナッツミルク、オーガニックサトウキビ、オーガニックアーモンド、そして国産のケールパウダーだけを使用。ハワイ本店のグレン氏監修のもと、試作を重ね、初の日本オリジナルフレーバーとして誕生した。

ケールの香ばしさ、ココナッツミルクのほんのりとした甘さ、さらにオーガニックアーモンドの風味がマリアージュし、今までに無い絶妙なバランスの味わいに。素材の自然な甘みとコク、そして最後はスッキリとした後味が感じられる「ギルトフリースイーツ」。

アイスクリーム1個（80ml）につき、ケールパウダー約2.5gを使用。ココナッツミルクとケールが調和した、鮮やかな清々しいグリーンが食欲をそそる。

今回使用しているのは、100％国産ケールで、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンが定める基準を満たした製品や料理を提供する飲食店のみが対象となる「ヴィ―ガン認証」取得の「ザ・ケール」。

スーパーフードとして注目されるアブラナ科の野菜であるケールは、キャベツやブロッコリー、カリフラワーなどの原種であり、紀元前から自生し続け、その力強い生命力も魅力の一つ。ビタミンB1・B2・B6、葉酸、ミネラル、ルテインなど健康・美容に役立つさまざまな栄養素が豊富に含まれている。

ココナッツグレン表参道店では、カップのほか、ココナッツシェル（殻）に入れての提供も。さらに、店頭で商品購入の場合は、ココナッツベースの「森のクリーム」のトッピング（+50円）も楽しめる。

また、ココナッツグレン公式オンラインショップでも1個から注文可能で、カラフルでオシャレなオリジナルカップにて全国へ届ける。家庭ではもちろん、贈り物やお祝いごとなどにもオススメ。

おうち時間が増えるなか、ココナッツの香りとともに、まるでハワイにいるような気分を楽しんでみては。

問い合わせ先／ココナッツグレン表参道店

tel.03-6452-6275

https://store.coconutglens.jp/