糖質わずか7.1g（約72％オフ）のギルトフリーなクリスマスケーキが登場
管理栄養士監修のもと、ベルギーのチョコレートメーカーが開発した特別レシピを採用。糖質オフとは思えない“満足感のある甘さ”を実現し、華やかな見た目、高級感を追求した一品。
「トゥエンティーフォーセブン」が運営する低糖質食品販売サイト「24/7 DELI&SWEETS」にて、低糖質クリスマスケーキ「ガトーフレーズ」が数量限定で発売中。
家族や大切な人たちとすごす、年に1度の特別な日に「ダイエット中だから」と我慢することなく、みんなといっしょに思いきりギルトフリーにクリスマスを楽しんでほしいという想いが込められたケーキとなっている。
「24/7 DELI&SWEETS」は、「3食食べるダイエット」を提唱するパーソナルジム「24/7 Workout」の約8万人(※1)の会員に向けた食事指導や栄養管理サービスの実績をもとに、味や食べ応え・満足感に徹底的にこだわった低糖質のデリ、スイーツ、パン、おにぎりなどの食品を販売。
※1 2021年1月18日時点でのセッションを1回以上受けた方の累計入会者数。途中解約・全額返金者も含む
幅広いラインナップと食べ続けられるおいしさで、糖質制限中でも食事水準をキープしながら、ストレスの少ないダイエット体験を提供している。
今回登場の「ガトーフレーズ」は、「ダイエット中も”最高”に楽しいクリスマスを！」をコンセプトに、低糖質とは思えない華やかな見た目と高級感を追求した一品。
昨年、大好評を受けた味をさらに進化させ、ケーキ上部の生クリームを苺クリームに変更。目にも舌にもうれしいストロベリー感をさらにアップさせた。
糖質は、管理栄養士監修のもと1/6カット当たり7.1g（※エリスリトールを除く糖質量）に抑えながら、ベルギーのチョコレートメーカーが開発した特別レシピを採用し、糖質オフとは思えないような“満足感のある甘さ”を実現。
新たに採用した苺クリームに加え、宝石のように真っ赤なストロベリーコンポートが輝き、雪のような純白のとろけるシャンティクリームと、フレッシュなベリーベリークリームが2層に。甘さとフレッシュな酸味による絶妙なハーモニーを奏でる。
また、低糖質と美味しさを両立するため、スポンジ生地には製菓メーカーと共に独自に開発したミックス粉を使用し、ふんわりとした軽さとしっとりとした食感が両立するスポンジ生地仕上げに。
クリスマスという特別な日に食べるケーキとして相応しい、華やかで美味しいケーキを完成させるため開発段階では何度も試作を重ねた。
糖質を抑えながらも甘く贅沢な至極の一品。今年の楽しいクリスマスのメニューにぜひ、取り入れてみては。
問い合わせ先／トゥエンティーフォーセブン
info@247deli.jp
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