「火も包丁も使わない！はじめてのお料理BOOK」のおかず編が登場
肉・魚・卵・豆腐を使ってタンパク質がしっかり摂れるメインおかずから、サラダや汁物、おやつまで、電子レンジで作れる、子どもから大人まで大好きなおかずのレシピを紹介。
「日東書院本社」より、子どもの料理デビューにぴったりな書籍「火も包丁も使わない！はじめてのお料理BOOK おかず編」が発売中。
著者は、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評の、料理研究家・栄養士で自身も2児のママである阪下千恵先生。今回発売の本は、1品でごはんになるメニューを紹介する「火も包丁も使わない！ はじめてのお料理BOOK ごはん編」につづく続編となる。
「火も包丁も使わない！はじめてのお料理BOOK おかず編」では、肉・魚・卵・豆腐を使ってタンパク質がしっかり摂れるメインおかずから、サラダや汁物、おやつまで、全て電子レンジで作ることができるメニューを掲載。
ハンバーグ、クリームシチュー、さばのみそ煮、ガーリックシュリンプ、マーボー豆腐、卵焼き、茶わん蒸し、みそ汁、スープ、デザートなど、子どもから大人まで大好きなおかずの作り方のほか、初めてでも必ず完成できるよう、道具の使い方から卵の割り方、野菜の洗い方まで写真で丁寧に解説する。
子どもがちょっと料理に興味が出てきた時がチャンス。自分で作ったものが美味しければ、もっと他の料理も作ってみたくなる。家族が褒めてくれれば、もっとたくさん作ってあげたくなる。
そのような素敵な成功体験は、子どもを「忙しいママの助っ人」「我が家の小さなシェフ」にしてくれる。
小さな子どもも取り組める、電子レンジ調理のレシピが満載の1冊。ぜひこの本を参考に、親子で料理にチャレンジしてみては。
火も包丁も使わない!はじめてのお料理BOOKおかず編
著／阪下 千恵
日東書院本社刊 1,375円（税込）
問い合わせ先／日東書院本社
tel.03-5931-5930
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