教育熱心はどこまで?
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不安定な社会情勢やSNSなどを通じて得る過剰な教育情報によって、子どもの教育に奔走し、過干渉な子育てをする親が増加しています。行き過ぎた「教育熱心」が及ぼす危険性とは?そして子どもを疲弊させないために、親がどうあるべきか、各専門家に取材しました。
2021.09.30
魔女の使いの黒猫やモンスターを模したケーキ、お墓に見たてたプリンなど、おうちハロウィンを彩るスイーツが登場
「セルリアンタワー東急ホテル」のペストリーショップ(LBF)が、10月1日(金)より、「ハロウィンスイーツ コレクション 2021」を販売。
長引くコロナ禍でさまざまな季節行事の自粛が続くなか、自宅で楽しめる季節感あふれるテイクアウトスイーツでハロウィンシーズンや秋の旬を感じてもらいたいと考え、魔女の使いの黒猫やモンスターを模したケーキ、お墓に見たてたプリンなどピースケーキ3種、ホールケーキ1種を提供する。
「紫芋のモンブラン」は、ハロウィンらしいモンスターの形をしたケーキ。紫芋クリームの中にバニラムースとほろ苦いキャラメルソースが隠れている。
魔女の使いと言われる黒猫の形をした「シャノワール」は、チョコレートムースの中にライムのムースとフランボワーズが。艶々としたチョコレートのコーティングが怪しく光る一品だ。
ハロウィンムードを演出する「かぼちゃのプリン」は、チョコレートでかたどった十字架とローズマリーで墓地を表現。かぼちゃのピューレをプリンにし、ほろ苦いキャラメルのジュレとソースをあしらった。
心躍るハロウィンシーズンや深まる秋に、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツで甘いひとときを過ごしてみては。
ハロウィンスイーツ コレクション 2021
販売期間/10月1日(金)~10月31日(日)
販売場所/ペストリーショップ(LBF)
営業時間/10:00~20:00
問い合わせ先/ペストリーショップ(LBF)
tel.03-3476-3000(代表)
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/halloween2021pastry/80225/index.html